Saláta a téli tuiga nyelvhez padlizsán és más zöldségek

A cukkini saláta nyelvét télen a többiek tükrében különbözik az élességétől és az eredeti kialakításától. Ez a recept eredeti, de meglehetősen gyakori a háziasszonyok között, akik ízletes megőrzéssel kedvelik háztartásukat. A tésztából készült padlizsánból készült saláta saláta nyelve minden ünnepi és alkalmi asztal dísze.

Annak érdekében, hogy a sütőtök saláta a téli teschin nyelv számára finomá váljon, és a fedél nem szünetel a tárolás során, gondosan kezelni kell az összetevőket és ellenállni a készítménynek. De a fő jellemzője az, hogy a salátában szereplő termékek összetétele egyszerű és megfizethető.

Főbb jellemzői a saláta

1. A sikeres saláta fő garanciája minőségi összetevők. A saláta "teschin tongue" esetében meg kell választanod a megfelelő cukkiniet. A zöldségnek fiatalnak és bizonyos fajtanak kell lennie. A legjobb választani egy cukkini vagy egy fiatal cukkini.
2. Még régebbi zöldségeket is használhat, de a legfontosabb dolog a vékonybarnított cukkíniák kedvéért kis magvak mellett. Minden egyéb összetevőnek megfelelő állapotban kell lennie - vékony bőrrel és kis puha magvakkal.
3. Minden összetevő speciális technológiákkal dolgozik. A zöldségeket nem szabad megemészteni, mivel úgy tűnnek, mintha rágcsálón lennének, de valójában - meg kell őrizniük az integritást. A fűszereknek és kiegészítőknek is meg kell felelniük a recept arányainak.
4. Tapasztalt szeretõk ismeri a recept számos értelmezését. Ezek között különböznek az összetevők összetételében és az előkezelésben. A zöldségek különbözőképpen vághatók le minden esetben: kockák, szalmák vagy véletlenszerű darabok. Továbbá, a pácé különböző ízesítő tulajdonságokkal bírhat.

Saláta a téli tsuzin nyelv cukkini

A legegyszerűbb a komponens összetételéhez, de nagyon fűszeres ízlés szerint a saláta klasszikus receptje. Nem sok termék használható itt, de az étel kóstolgatva gazdag ízben és hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz.

Komponens összetétele:

• 2 kg cukkini;
• 1 kilogramm paradicsom;
• 5 bolgár vagy paprika;
• 5-6 nagy fokhagymacsíra;
• 1-2 chili paprika;
• 1 csésze növényi olaj;
• 1 evőkanál ecetet;
• 100 gramm só.

Saláta a télen a cukkini Teschin nyelv:

1. Öblítse le minden zöldséget, és hagyja, hogy a vízből lefolyjon.
2. A kis cukkini meg kell szabadulnia a bőrtől és a magvaktól. Vágja le a zöldséget vékony szeletekre. A legjobb szalma.
3. A paradicsomot először forró vízben kell áztatni. Ez úgy történik, hogy könnyen eltávolítható legyen a bőrfelületről.
4. A paradicsomot, a bolgár paprikát, a fokhagymát finomra kell aprítani - áthaladni egy húsdarálón.
5. A chilipaprikát ugyanúgy kell vágni, mint a cukkini formájú, de kisebb méretű szalmaszálakat. Lehet szeletelni, hogy nem egyesül a méret a cukkini - úgy néz ki, több esztétikai.
6. Minden összetevőt öntünk egy serpenyőbe, és 30 percig főzzük. Ezt követően cukkinit és chili paprikát kell felszeletelni zöldségszósszal. Az ecetet és a növényi olajat is ide töltik.
7. Ezt megelőzően a cukkini és a bors könnyedén sült a serpenyőben. Itt hozzáadhatsz egy kis fűszert, nevezetesen a sót és az őrölt paprika keverékét.
8. A főzött növényi keveréket felforrósított üvegekre helyezzük, és fém fedővel borítjuk.
9. A saláta tárolásához, valamint a megőrzéshez hűvös, sötét helyen, közepes páratartalmú helyen kell tartani, hogy a fedők ne oxidálódjanak.

Az "anyós" klasszikus receptje nagyon gyakori. A főételhez feltöltődik, hogy diverzifikálja az ízes részt. Legjobb a saláta fogyasztása burgonyával, mivel ez a zöldség kompenzálja az étel akut ízét.

Teschin nyelv saláta télen padlizsánból

Gyakran ez a saláta üdülési snackként szolgál az asztalhoz, és nem téli naplementeként. Ez az étel valódi díszítéssé válik, valamint jellemzi a mester készségét az eredeti kezelés főzésére. Ez a recept 4 adagra vonatkozik.

A készítmény ételek:

Saláta padlizsánból a téli teschin nyelvhez:

Sózzuk a teschin nyelvet a padlizsánból télen

Ez a recept alkalmas téli megőrzésre. A saláta élesnek tűnik, és éppen ez az, amit télen szeretnél. Ráadásul a saláta számos zöldségtípust ötvöz, azaz télen ez az étel valódi vitamin-boom lesz.

• 2-2,5 kg padlizsán;
• 2-2,5 kg paradicsom;
• 0,5 kg paprika;
• 4 chili paprika;
• Fél pohár cukrot;
• 1/3 csésze ecetet;
• 40 gramm só;
• 8 gerezd fokhagymát.

Saláta teschin nyelv a télen a padlizsán:

1. A paradicsomot apró darabokra vágják. A paprikát húsdarálón kell áthaladni vagy aprítóba keverni.
2. Tegye a zöldségeket zománcozott serpenyőbe, és töltse meg sóval, borssal, cukorral, ecettel és fokhagymával. Minden forraljuk, és fél óráig meghosszabbítjuk az eljárást.
3. A padlizsán apró darabokra vág, fél centiméter vastag.
4. A zöldségeket paradicsommártással töltött serpenyőbe takarják. Tehát a tartalmat még néhány percig szárítjuk.
5. Távolítsa el a salátát a tűzből, és adj hozzá fokhagymát a forró tartalomhoz, amelyet először áthaladni kell a törésen.
6. Míg a forró mártást fel kell osztani az edényeken, és fémborítással kell lefedni.
7. Ez a saláta egy évig tárolható a hűtőszekrényben. Háromféle bors kombinációjának köszönhetően a saláta éles, de kielégítő.

Saláta saláta nyelv a télen a cukkini

Ez a saláta csak cukkinit használ - padlizsán nélkül. A recept 7 db, fél literes edényt tartalmaz. Az edény nem túl vastag, de a levest mártásként vagy szószként lehet használni.

• 3 kg cukkini;
• 5 paprika, lehetőleg bors-chili;
• 3 fejes fokhagyma;
• 1000 gramm paradicsompüré;
• Cukor, só;
• 100 ml ecet;
• Növényi olaj;
• 1 liter tisztított víz.

A téli nyári nyelv cukkini saláta:

1. Öntsük a pasztát 1 liter vízben. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és növényi olajat. Az elegyet közepes hővel 20-30 percig keverjük.
2. Fokhagymát és borsot grillezni húsdarálóval vagy keverővel. Ezután tegyen mindent egy serpenyőbe, és néhány percig forralja a keveréket.
3. Öntsük a főtt kaviárt a forró kaviárba. Jobb, ha négyzeteket vágnak.
4. A zöldségeket egyenletesen főzni, 40 percen át forralni kell a keveréket alacsony hõmérsékleten.
5. Egy ilyen recept ideális a téli megőrzésre. A saláta tartályokban tárolható, csavarral vagy szokásos fémborítással. Az a tény, hogy az "anyanyelv" ebben az értelmezésben cukkínból készül, nem teszi kevésbé ízletesnek.

A padlizsánból készült saláta a téli teschin nyelv számára

A szokatlan kiegészítés egy tökéletesen szabványos saláta recepthez, teljesen eredeti, mind a snackek, mind pedig a rendszeres ételek számára.

Padlizsán padlizsán tseschin nyelv télen:

Kapcsolódó cikkek

• Saláta saláta nyelv cukkini télen, padlizsánból, recept, sütőtök, bors, hogyan készítsünk, fotó

• Saláta "teschin tongue"

• Saláták uborkák paradicsommal a tél a konzervdobozban