Hogyan sütni egy sört a sütőben egy sütőben?
- sügér
- vágó kés
- citrom
- hagyma, sárgarépa
- napraforgóolaj
A folyami sügér hihetetlenül finom hal, de sok háziasszony lassan vásárolja meg a boltokban, mert kis mérete és sűrű mérete van. Végtére is, a folyami sügért főzni nem olyan könnyű, mint egy sügér készítése vörös, de még mindig sokkal könnyebb, mint néhány képzelni. Sűrű, mint héj, nem szabad megijedni. Szélsőséges esetekben előkészítheti ezt a halat és közvetlenül benne. Hogyan kell főzni egy sört a mérlegben? Ehhez csak egy éles kést kell venni, a halakat belélegezni, öblíteni és dörzsölni sót és fűszereket kívülről és belülről. Ezután tegye be a sügérmet a félgyűrűs hagymával. reszelt sárgarépát egy nagy méretben és minden egyes halat fóliába csomagolnak. Süssük a sertést 180-200 fokos hőmérsékleten körülbelül 30 percig. 10 perccel az elkészítés előtt könnyedén kibontja a fóliát és folytatja a sütést. A készenlében tartott bőr nagyon könnyen eltávolítható a mérlegekkel.
Nagyon gyorsan, ezt a halat fel lehet főzni a modern háziasszonyok számára népszerű multivarquetben. De mielőtt egy sört egy multivárkában főzne, még jobban meg kell tisztítani a mérlegtől vagy a filé vágásától. Rendkívül finom pörkölt süllő. Hogyan sütni egy sört a serpenyőben? Ehhez a legjobb a filé vágása, mivel általában alkalmas az oltásra, mint a sütésre. Ha egy sertést vágunk egy filére, speciális technológiát alkalmazunk, amelynél a fej nem vágható le. Az ilyen vágáshoz éles késsel éles vágásokat kell végezni a gerincen, majd egyenes vonallal távolítsa el a filéket. A bordás csontokat acél késsel vágják a kész filéból, a kényelem érdekében csak a farokdarabot a vágódeszkán rögzíteni kell villával. Ezzel a rögzítési módszerrel könnyű eltávolítani a bőrt és a mérleget a filékkel.