Burgonya sertéshús párolt

Ksysha

Nagyszerű módja annak, hogy a családot finom és ízletes ételekkel táplálják, párolt burgonyát főzni sertés- és savanyított uborkaival. Kényelmes, ha a húsösszetevőt és a körettel együtt elkészítik. Csak mártással, vagy salátával, savanyúságokkal szolgálnak fel.

Burgonya sertéshús párolt

recept savanyított uborka

Egy ételhez a legjobb, ha egy csont nélküli nyakot vagy egy sertéshúsot vágnak, akkor a hús gyorsan elkészül, és nem lesz kemény, nem kell sokáig kialudnia. A pácolt (sózott) uborka az étel ízét adja.

összetevők:

1 kg burgonya,
350 g sertéshús,
150 g savanyított uborka,
3 evőkanál növényi olaj,
0,5 evőkanál. paradicsompüré,
100 ml vizet,
1 evőkanál. só,
fekete őrölt bors ízlés szerint,
2-3 babérlevél,
friss zöldségek a bejelentéshez.

Főzés:

A burgonyát tisztítani és öblíteni kell hideg vízzel, majd kockára vagy kockákra vágni, ahogy tetszik. Miközben hideg vízben hagyja a serpenyőt, és gondoskodik a húsról.

Ez is öblítse le és levágja a felesleges elemeket - darab zsír, csontok, porc és a vénák.

Vágjuk a húsot kockákra, és tegyük egy forró serpenyőbe (magas gyöngyökkel), növényi olajjal vagy egy multivárkával. Savanyúság és bors. A sertéshúsot közepes lángon sütjük, keverjük, miközben a kéreg felborul. A multivarkerben használja a "sütés" módot.

5-7 perc múlva öntsünk fel forralt vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük, lassú tűzön főzzük kb. 15 percig.

Sózott uborkák kockákra vágva. A serpenyőben a hús vagy a multivarke, töltse szeletelt burgonya, uborka. Adjuk hozzá a babérlevelet, keverjük össze mindent, fedjük le a fedéllel és hagyjuk sütni alacsony hőség esetén. Pároljuk 30 percig, 10 perccel a folyamat vége előtt, adjunk hozzá burgonyát és keverjük össze.

A készséget burgonya és uborka határozza meg, mivel a hús majdnem elérte a készen a serpenyőben. Ha több finom mártást szeretnél kapni, adj hozzá még több vizet.

Kész burgonya húsával tálalva, friss zöldségekkel díszítve.

Hogyan készítsünk húsos burgonyát a sütőben:

Sertéshús burgonya - a hagyományain túlmutató étel. Szeretjük az év bármely szakában főzni, mert ízletes és tápláló. Tetszett a recept. Ilyen módon főzök. Az egyetlen dolog, amit nem adok hozzá, az uborka. És az összes többi - a recept szerint. A savanyú uborka helyet talál, amikor az "Azu tatárban" főzöm.

Igen, igazad van, Svetlana, az étel úgy néz ki, mint aza az összetevő hozzáadásával.

Én is nem adtam uborka hozzá ezt az edényt, nos, és én gyakran főzni ilyen pörkölt, ez ízletes, végül is, és nagyon kielégítő. Meg kell próbálnod az uborkát, hozzáadhatsz gombákat és zsineg babhoz is.

Mézeskalácsos torta

Annak érdekében, hogy kényeztesse magát, szeretteit vagy hirtelen váratlan vendégeit finom édes desszerttel.

Paradicsom torma

A savanyúság az orosz hagyományos konyha nemzeti "arca". Szinte minden család szeret marinázni.

Nyuszi a sütőben

A diétás nyúlhús a régi időkben az arisztokraták finomságának számított. Ez a fajta hús tekinthető.

Kendert almából

Nyáron egy helyi almás növény jelenik meg a piacon és a szupermarketek polcain. Javasoljuk, hogy használja.

Forró füstölt hal receptek a dohányzók és a sütők számára

Ma sok háziasszony önállóan próbál ki sok receptet a saját konyhájában. Sok.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő