A szójával kapcsolatos receptünk, hogyan kell főzni a szójúrát
sodju recept
A szója előállításához a következőkre van szükség:
A Soju (Kor. 소주, 燒酒) egy hagyományos koreai alkoholos ital. Az alkohol térfogat-aránya 20% -ról 45% -ra változhat (a legnépszerűbb változat 20%). Főleg édesburgonyából vagy gabonából készült. Ez egy átlátszó folyadék, jellegzetes szagú alkohollal, édes ízléssel.
Koreában a fő alkoholtartalmú ital, és a helyi látványosságok rangsorában emelkedik. Dél-Koreában van egy szójabab múzeum.
Összetétel a szója receptjére.
szükséges
Száz gramm cukor
Három liter víz
Ötszáz gramm rizs
Ötszáz gramm kukoricát
Hogyan kell főzni a koreai szója vodkát:
Ahhoz, hogy jó koreai vodka szója, grind kukorica és rizs. Ezután nyomja össze.
Ezután egy üveg vagy zománcozott edényben két-három hétig fermentáljuk cukor hozzáadásával (a végén megdicsérünk).
A puszta brugban a desztillációnak át kell haladnia. Koreai vodka sodju készen áll.
Élvezze az étvágyat és a jó hangulatot!
