Dorada a szenetől - egyszerű receptek
Nagyon finom dorado halat akartam kényeztetni magam. Nagy örömmel osztjuk meg a receptet és a benyomásokat.
A Dorada gazdag jódban, mangánban, rézben és cinkben gazdag a normális anyagcserére.
A Dorad számos nyomelemet tartalmaz a pajzsmirigy számára. A Dorad hasznosságát már nem bizonyítják, jobban járunk a főzéshez.
Természetesen a dorado legfinomabb receptje, amikor az egész halat főzzük. A finom, lédús, fehér dorada hús nagyon finom ízű.
Ez a hal nem az olcsó, ezért ez az étel ünnepélyes számunkra.
Hogyan főzzük a doradót szénre
Friss, hűtött hal alaposan lemossák és kiszáradtak egy szalvétával, túlzott nedvességgel - nem szükséges.
Dorada szükségszerűen jó só, egy kis bors, egy kis koriander, paprika, édes paprika.
A dorada marinát a hűtőszekrényben 2-3 órára tesszük.
Felhozzuk a tüzet, felkészítjük a szenet. Kirakjuk a doradót a rácsra.
Biztosítjuk, hogy ne halasszuk el a halat. Győződjön meg arról, hogy a rácsot 2-3 percenként fordítsa el.
Titokban azt mondom, hogy ellenőrizzük a halak készenlétét a szemünkben.
Nem a szakács szemében, hanem a hercegnő szemében. Amikor a szeme fehér, akkor készen áll.
Aki ízletes ételeket szeret, biztosan értékelni fogja ezt a receptet.
