Hogyan készítsünk egy ízletes házi készítésű levest - egy egyszerű recept, Ukrajna, Oroszország, a FÁK és az egész világ hangja
Főoldal »Hogyan készítsünk finom házi főzéseket - a főzés titkai
Egy változatlan nyári étel, kedvenc és kielégítő, amely még a legintenzívebb hőségben is fogyasztható, továbbra is orosz okroshka marad. Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb edény ebédre.
Az okroshka alapja finoman apróra vágott zöldség és hús (vagy hal) keveréke. Minél kisebbet vágsz zöldségekre és húsokra, annál finomabbak lesznek az okroshkaid. Néhány vidámlovagló még inkább szívja a reteket és az uborkát a rácsra, hogy még több gyümölcslevet és ízt adjanak.Töltelékként minden nem édesített kvas (lehet vásárolni egy boltban), kefir, sárgarépa, savó és még ásványvíz is alkalmas.
Tehát egy hozzávetőleges recept az egyszerű és ízletes okroshki számára. amely otthon készíthető és tárolható a hűtőszekrényben.
Nagyon apróra vágva: főtt burgonya, retek, uborka, tojás, főtt hús vagy kolbász. Mindegyik összetevő vegyes - ez a keverék hűtőszekrénybe kerülhet, és szükség szerint elkészítheti az okroshkát.
Zöldség: hagymát, kaport, petrezselymet aprítunk és reszeltünk sóval és borssal. Készítjük az öltözködést: a főtt tojásos sárgabarackot tejföllel és borssal daráljuk. Keverjük össze a növényi keveréket öltözködéssel és zöldségekkel, öntsünk kvassot vagy kefiret. Üdvözöljük az asztalnál, hogy megkóstolhassuk az ételeket, amelyeket a nagy-nagy-nagyapák evettek.