Szárított polip
Moszkva és Moszkva régióban.
Az Octopusok egyike a lábasfejűek nagy csoportjának egyik leghíresebb képviselőjének. Érdekes, hogy a tudomány nyílt tengeri polipként ismert, azaz nagy mélységekben és tipikus polipokban élnek. Eredeti név polipuk biológiai szerkezete és ennek következtében megjelenése volt.
Az ókori görög nyelv fordításában a polip π ὀ π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π Valójában a polip teste ovális alakú, és a puhatestű fejét csápokkal vagy "kezekkel" látják el, amelyeken a szopókák találhatók. Az oktopusok egyedülállóak abban az értelemben, hogy mindössze három szívük van, csak az egyikük felelős a puhatestűek forgatásáért.
A kutatók megjegyzik, hogy a polipok a legfejlettebbek a puhatestűek körében. Ezenkívül az oktopódák gyorsan megváltoztathatják testük alakját, ezáltal alkalmazkodva a környezethez. A méret azonban, mint a polipok színe, elsősorban a puhatestűek változatosságától függ.
Természetben mindkét kis polip csak egy centimétert mér, és az igazi gigantikus hossza négy métert ér el. Az Octopusok főként a tenger vizében és a trópusi vagy szubtrópusi éghajlati övezet óceánjaiban élnek. Figyelemre méltó, hogy az emberek több ezer éve evettek a polip élelmiszereket.
A világ gasztronómiai hagyományaiban több száz remek receptet talál a polipok főzéséhez. Az Octopus híres ízlésükről és hasznos tulajdonságaikról. Még az ókorban is, a polipok megszerezték az ízletes élelmiszertermék állapotát. Az ókori konyha virtuózjai fűszerekkel és fűszerekkel töltötték a polipot, és a puhatestű csápjait darabokra vágták, és pirított töltelékként sütötték.
A modern élelmiszer-termelők széles választékot kínálnak a különböző típusú tengeri termékek, beleértve a polipot. Különleges igény a közelmúltban használt szárított polip. Az élelmiszertermékek, például a szárított polipok, rágcsálnivalóknak vagy gyors ételeknek tulajdoníthatók. Szárított polipot szolgálnak fel az asztalra, mint egy snack a sör.
Szárított polip készítéséhez használjon finoman apróra vágott csáp molluszt. A szárított poliphús finom íze van, ráadásul meglehetősen sok olyan természetes vegyületet tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára. A szárított polipok előállításához rendszerint puhatestűek mélytengeri fajtáit használják.
A szárított polipok arra utalnak, hogy a termékek teljesen készen állnak a használatra, általában a szárított polipon csak két komponens - a kagyló és a só. A szárított polipok kalóriatartalma a kagyló sokféleségétől, valamint a termék elkészítésének módjától függően változik. Azonban átlagosan a szárított polip kalóriatartalma 137 Kcal, ami 100 g termékre esik.
A szárított polip kalciumtartalma 137 kcal
A szárított polip (fehérje, zsír, szénhidrát - bju arány) energia értéke:
Az energiaarány (b | x | y): 91% | 3% | 6%