Az őszi őszi öntés (recept, hogyan kell csinálni)

Otthon főzve barackkrém könnyen díszítheti az estét a rokonok és barátok társaságában, örülni fog. Ez az ital a női fél szíve alá esett, mert a gyöngytyúktól eltérően az őszibarack meglehetősen gyengéd és felejthetetlen íze és aromája van.

A legfontosabb dolog az, hogy csak kiváló minőségű termékeket válasszanak fel az elkészítéshez, akkor az ital lesz csodálatos. Az érett őszibarackot előnyben kell részesíteni, puha, de nem rothadt. Alkoholtartalmú alkoholfogyasztásként akár tiszta alkoholt, akár vodkát, akár kifinomult holdfényt használhat.

A főzést csontokkal vagy anélkül lehet végezni, de még mindig a legtöbb ember szívesebben távolítja el őket, mert az általa hordott sárgasav károsíthatja egészségünket. De rajtad múlik, hogy eldöntsék, hogy használják-e a csontokat otthon, vagy sem.

Recept for fűszeres őszibarack

Főzéshez szüksége lesz:

előállítás:

Először, mossa az őszibarackot, oszd meg két felére, távolítsa el a magot. Pulp héjszeletekkel. Ezután tegye egy üvegbe, töltse meg vodkával, hogy teljesen lefedi az őszibarackot. Zárja le a lezárt tartályt. Helyezzük sötét helyen 45 napig. Ne felejtsük el, hogy hetente egyszer megrázzuk az őszibarackot. Ezután őszibarack infúziós törzsön keresztül sajtos, majd nyomja a húst.

Hűtsük le szobahőmérsékletre, de a fedelet nem lehet eltávolítani. Próbálja ki az ízt, ha kívánság szerint hozzáadhat cukrot. Öntsük az italt palackokká további tárolás céljából. Hermetikusan zárva. De mielőtt kiszolgálja az asztalra, ajánlatos betakarni az őszibarackból, hogy pár napig ragaszkodjon egy hűvös, sötét helyen.

Ha csapadék képződik, akkor a töltet szűrhető. Ettől az ital átláthatóbbá válik, de ez nem befolyásolja az ízt.

Az őszibarack kiváló alkalom arra, hogy összegyűjtse családját és barátait a finom és illatos italok kóstolásához. Ez körülbelül 2 hétig tart. Íz és aroma öntés elnyeli az őszibarackot, ezért azokat gödör nélkül kell felhasználni. Az ital ereje eléri a 15-18 fokot.

Az őszibarack klasszikus öntésének receptje

Főzéshez szüksége lesz:

• Vodka - 0,7;
• Főtt víz - 300 ml;
• Cukor - 5 evőkanál. l;
• Őszibarack - 300 g;

Először is, mossa meg az őszibarackot, tisztítsa meg őket a villi felszínéről. Ezután apró darabokra vágja őket, távolítsa el a csontokat. Az őszibarackot 0,5 literes tiszta edénybe szeleteljük. Add hozzá 300 ml vodkát, és mentse a többit, később szükségünk lesz rá. Zárja le a műanyag fedelet, hagyja 10-11 napig. A tartályok tartalma egy szitán törlődik, eltávolítja az alkalmazott gyümölcsdarabokat, így nincs szükségünk rá.

A maradék vodkát hozzáadjuk egy edénybe, hozzáadjuk a hűtött, forralt vizet. Tegye be a cukrot és keverje össze az előkészített öntsük az őszibarack egy kicsit. Ismét helyezzük a palackot a fedélre, és a nap kapacitását a sötét helyen 2-3. A Vodka ebben az időben felszívja az édességet, és a mi öntésünk őrülten finom lesz.

Ajánlatos a szemüvegbe önteni, és például asztalhoz szolgálni, például desszertként.

Őszibarack és eper töltő recept

• 5 kg őszibarack;
• 600 g szamóca;
• 3 evőkanál. l. tölgyfát;
• citromhéj;
• gabonaalkohol;
• 1, 4 kg cukrot.

előállítás:

Őszibarack a kezdethez, öblítés és héj. Vágjunk darabokra és helyezzük egy edénybe, és ezáltal minden 3 literes edénybe helyezzünk 5 darabot barackos csontot. És a bankok csak a teljes mennyiség 2/3-át töltik ki a bogyókat.

Ezt követően, minden hozzá 200 g eper, citrom és 1 evőkanál. l tölgy csipke közepes sült. Ezután töltsük meg az edényt szemes lánccal. Hermetikusan zárja be és helyezze meleg helyen 7-8 napig, ne felejtse el rázni a tartályt minden nap.

Töltsük az őszibarackból, szűrjük át a gézet, szorítsuk meg a pépet. Adjunk hozzá 150 g cukrot 1 liter likőrhöz, öntsük egy serpenyőbe, és felforraljuk. Az öntés után forrunk, távolítsuk el a hőtől, és hűtsük le. Öntsünk egy hideg italt a dobozok fölé és egy sötét, hideg helyen helyezzük egy hónapra.

És az őszibarackkrémünk elkészítésének legvégső szakaszában el kell távolítanunk az őszibarackkrémet az iszapról, és rá kell önteni a palackokra. Az öntözésünk készen áll!

Hiba történt? Válassza ki és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide.

Kapcsolódó cikkek

• A receptjeim az őszibarackokból történő öntéshez a vodka receptje

• Homokos őszibarack öntése vodkával és anélkül

• Hogyan készítsünk otthon kvasát ízléssel, mint egy hordóban