Salátával omlett és csirke, recept egy francia mustár fényképével és friss uborkával
Ha nincs főzött vagy sült csirkehús, akkor az elkészítésnek meg kell kezdenie a filé pörkölését - vágja le vékony pézslival, sóval, berepeljük és kis mennyiségű olajjal főzzük meg, amíg főzünk. Ezután szakítson receptet. Amikor kész hús van, először a vöröshagymát választjuk ki, és amíg marinádá lesz áztatva, omlettet készítünk. Vágja a hagymát vékony csíkokra vagy félgömbökre.
Öntsön sót és cukrot, két csipet. Megszórjuk ecettel vagy citromlével, keverjük össze, hagyjuk marinálni tíz percig.
A tojás, a tejföl (vagy tej) omlett keverékét készítsük borssal és sóval ízlés szerint. Minden komponenst egy habverővel vagy egy villával kell homogén, csodálatos keverékkel keverni.
Melegítsük fel egy kis olajat egy serpenyőben, öntsük rá az omlett keveréket és sütjük, amíg készen állunk alacsony hőfokon. Az omlett készen áll, ha a teteje sűrűvé válik, folyékony tapasz nélkül. Szeretném felhívni a figyelmet erre az egyszerű receptre egy omlettet tartalmazó uborkasaláta fényképével.
Távolítsa el a forró omlettet a serpenyőből, 5-7 cm széles csíkokra vágja és csíkokra vágja. Nem túl vékony, hogy ne keverje meg a keverést.
A friss uborka részben hámozva vagy teljesen vágva van. Körökön vágjuk őket, aztán vékony tömbökkel aprítjuk.
Főtt (sült) csirkefilé szeletekkel a szálak mentén. Vagy szétszerelni a nagy szálakat.
A hűtött omlettet, a tyúkfilmet és az uborkát egy saláta tálba helyezzük. Hagymát préseljük a pácból, adjunk hozzá a többi összetevőhöz. Bors ízlés szerint, podsalivaem.
Mi egy salátán dörzsölünk egy darab kemény sajtot (egy könnyű opcióért, a sajt kizárva).
Megszórjuk egy saláta tálba, díszítjük egy apró petrezselyemmel vagy megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, kaporral és szolgáljuk. Ügyeljen arra, hogy ezt az egyszerű receptet egy salátafotójával egészítse ki omlettével és csirkével, francia mustárral és friss uborkaival a kulináris kincstárban.
- Csirke és uborka saláta
- Saláta csirkével, sütőtökkel és sárgarépával
- Saláta csirkével, avokádóval és mangóval
- Hering saláta francia mustárral
- Tojás saláta konzervben tojással és friss uborkával
- Saláta "Coral" csirkemellfilmmel rákos botokkal
