Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül

Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül
A paradicsom bolgár borsának puszta gondolata sokak étvágyát ébresztheti. Ez az étel egyike azoknak, amelyek egyre többet akarnak enni. De milyen örömmel nyitni egy ilyen edényt és frissen sült kenyérrel megenni. A paradicsomlében lévő gombák elengedhetetlen tulajdonságai sok ünnepnek, ezért nagy mennyiségben meg kell őrizni a téli időszakban. A téli bolgár bors elkészítéséhez paradicsomlé, paprika, édes és keserű is lehet, az ízlésektől és a hagyományos fűszerkeveréktől függően: só, ecet, cukor, olívaolaj.

Recept bors paradicsomlé

  • 2 liter. Morse (paradicsomlé);
  • 4 kg bolgár bors;
  • 1 csésze növényi olaj;
  • 1 pohár cukrot;
  • 50 g sót;
  • 1 csésze ecetet.

előállítás:
Először is, fel kell készítenünk az összes paradicsom napnyugtázó termékét.
A borsot öblítsük fel, félre vagy 4 darabra vágjuk, de ha nagyobb méretűek 6 darabra vághatók. Tiszta állapotban kell mérlegelni, 2 kg-ot kell főzni. A paradicsomlé, adjunk hozzá a fennmaradó összetevőket, és forraljuk fel. Öntsük az édes paprikát, majd sterilizált dobozokba dobhatjuk őket, mivel a raktárkészletünk hűvösebbé teheti a hűtőszekrénybe, vagy tárolhatja a pincében.

A paradicsomlé főtt bors egy nagyon ízletes és népszerű konzerv saláta a tél számára. És egy ilyen edény elkészítéséhez a növény színe nem számít.

A bors paradicsomlé teljes receptje

Főzéshez szüksége lesz:

  • 2 kg édes bolgár bors;
  • 2 kg paradicsom;
  • 2,5 evőkanál só;
  • 1 pohár cukrot;
  • 15 db. borsó, bors,
  • ½ csésze napraforgóolaj;
  • 1,5 teáskanál ecetsavval.

előállítás:

Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül
És így az első dolog, amit meg kell mosni a paprikát, vágja le a farkát és tegye be az üstbe. Ugyanezt az eljárást meg kell ismételni, és paradicsommal, öblítsük le és távolítsuk el a szárat. Ezután maximálisan keverjünk egy keverővel, így kb. 2 literes lesz, rendben van, ha van egy kicsivel több vagy egy kicsit kevesebb. A paprikákat a paradicsomba öntjük, majd hozzáadunk cukrot, sót, tegyük fel a munkadarabot és várjunk, amíg meg nem forr. Csak akkor borsozzuk és adjunk hozzá fél pohár vajat. Most 20 percig forralnia kell közepes lángon. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen keverje.

Most itt az ideje, hogy mindent sterilizált edényekbe tegyünk, tetején a paradicsommal, és adjunk hozzá az ecet lényegét, körülbelül 1 liter kb fél teáskanál.
Csavarja ki az edényeket, fonja le őket és csomagolja be őket. Hagyja őket ebben a helyzetben legalább három napig. Ez minden, minimális idővel és erőfeszítéssel, paradicsommal tálalva bort hoztam magával. Az élességhez adhat hozzá néhány darab keserű borsot.

A papírt a munkadarabban elég sűrű, lédús, nem veszíti el az ízét, és nem emésztett, mert a főzés után a főzés ideje nem nagyszerű. Ha a cél az, hogy hagyja el a paprikát a tél számára, amely alkalmas lesz a töltelékre, akkor a legjobb megoldás a fagyasztás. De abban az esetben, ha paradicsomban páratlanul finom paprikát szeretnél főzni. akkor a következő recept finom lesz. A munkadarab nem éles, és a mártás, amelyben a paprika marinázódik, finom és vastag. Ebben az esetben lehetőséged lesz kényeztetni magad időről időre lédús és finom borssal. A billet másik jellemzője, hogy nem kell sterilizálni. Ami a tárolást illeti, ajánlott menteni őket az alagsorban vagy a hűtőszekrényben.

Recept az édes pácolt paprika sterilizálás nélkül

  • Bolgár bors - 3 kg;
  • Paradicsomlé -1,5 liter;
  • Bitter bors - 1 pohár;
  • Cukor -1,5 csésze;
  • Növényi olaj -1,5 pohár;
  • Só -1/2 üveg.

Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül
Pepper öblítse le, tiszta a különböző helyeken, hogy 23 lyukakat egy villa. Paradicsom cukorral, sóval, növényi olajjal forraljuk, töltsünk borsot és főzzük, amíg keverjük. Sterilizált edényekben (bármilyen kapacitással) adjuk hozzá a borsot, öntsük a paradicsomot, és feltekerjük a fedelet.

És hagyja, hogy a lecho hosszú távú népszerűségnek örvend, de egyetlen receptet sem fog találni erre az ételre, mert minden háziasszony a titkait használja, és máris javítja receptjeit saját ízlésével.

Természetesen a változatlan összetevők paradicsom és bolgár paprika és paradicsom, de adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, almát is. Napjainkban egy meglehetősen egyszerű, de ismételten tesztelt receptet kell tartanunk a paradicsomlé borsára. Biztosíthatjuk, hogy ez a megőrzés nagyon finom, fényes és illatos lesz! Tehát siess, hogy győződjön meg róla, hogy a paradicsomban finom borsot kapsz, miközben kevesebb időt és energiát töltesz.

Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül
Házi készítésű babcsíkok receptje paradicsomban
Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül
Tartósított cukkini paradicsomban
Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül
Paradicsom paradicsomos téli egyszerű receptek
Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül
Receptek a zöld paradicsomból származó saláták megőrzéséhez

Kapcsolódó cikkek