Bolgár bors télre receptek billets, édes sütés, konzervek snack be

A bolgár borsból finom, édes és tiszta előkészületeket készíthetünk a télre. Az ilyen snack nagyszerű előnye, hogy nemcsak salátaként használható, hanem főételként is szolgálhat a második túrák, krumpli, levesek főzéséhez. A téli bolgár baktériumok elkészítéséhez nagyon egyszerű, ezért az alábbiakban ismertetett receptekhez kell ragaszkodni.

A bolgár borsból finom, édes és tiszta előkészületeket készíthetünk a télre.

Kaviár bolgár borsból télen

Számos háziasszony a bolgár bors szelet kaviárból, amelyet később fel lehet tölteni egy szendvicshez vagy mártáshoz hús- és halételhez.

A kaviárt a következő összetevőkből állítják elő:

• 1,5 kg bolgár bors;
• 5 kg paradicsom;
• 1 kg sárgarépa;
• 350 gramm fokhagyma;
• 300 gramm cukor;
• 100 gramm só;
• 250 ml 9% -os ecet;
• 250 ml olívaolaj.

Hogyan történik a konzerválás:

1. A zöldségeket mossák, a borsot, a sárgarépát és a paradicsomot húsdarálóval zúzzák össze.
2. A kapott burgonyapürét a tűzre helyezzük és 60 percig pároljuk.
3. A kaviárban sót, cukrot, olajat adunk. Minden kevert és forraljuk még 30 percig. Ezután ecetet öntünk a pürére, és 10 perc elteltével a fokhagyma áthaladt a sajtón.
4. A kaviárt további 15 percig főzzük, majd forró állapotban sterilizált tartályokba osztjuk és azonnal feltekercseljük.
5. Hűtsük le a csavart egy becsomagolt és fordított állapotban.

Kívánt esetben apróra vágott zöldeket is hozzáadhat a kaviárhoz. Ez megkönnyíti a frissítő illatát, és extra vitaminokat ad.

Bolgár bors a télre: receptek a finom betakarításhoz

Könnyű elkészíteni egy bolgár borsot. Ez annak semleges íze és puha szerkezete miatt következik be. Annak érdekében, hogy biztosak legyünk a konzerválás helyességében, kövessük az alábbiakban ismertetett finom üresek receptjeit.

Nem rakhatod kedvenc cipődet?

Édes bolgár paprika készítése télen

A paprika egyik legszebb finomsága fűszeres pácban tartják konzervdoboznak.

• 550 gramm paprika;
• 1 fahéjbacillus;
• 3 szegfűszürke;
• 3 borsó édes paprikával;
• 2 bors zöldborsóval;
• 2 babérlevél;
• kevés olívaolaj;
• 1 liter víz;
• 40 gramm cukor;
• 40 gramm só;
• 300 ml 6% -os ecet.

A paprika egyik legszebb finomsága fűszeres pácban tartják konzervdoboznak

1. A bolgár borsot 40 másodpercig 40 ° C-on melegítjük, szárítjuk.
2. Ezután a paprikát átviszik hideg vízbe. A zöldséget hámozott, hámozott, magvak.
3. A hüvelyek tiszta dobozokba illeszkednek.
4. Egy külön serpenyőben elkészítik a pácok töltését. Ehhez a vizet összekeverik sóval, cukorral, ecettel. A folyadékot fűszeres botot, borsot, babérlevelet, szegfűszegeket rágcsáljuk. Minden főzött és főzött 5 percig.
5. A hüvelyeket forró marinadával töltötték.
6. A tartály fedővel van ellátva és 15 percen keresztül sterilizálva.
7. Ezután a tartályt lezárjuk, fejjel lefelé fordítjuk és szigeteljük.

A pácé elkészítésénél alkalmazott fűszerkeverék a paprika szokatlan fűszeres ízét adja. Ezért ezeket a billeteket olyan ételekhez kell táplálni, amelyeknek nincs külön szaguk.

Bolgár bors az olajban a télen

Néhány földesúr nem szereti a különböző fűszerek, só, cukor megőrzését. Ebben az esetben az olajban lévő paprikás receptet segíti.

• 1,5 kg édes paprika;
• 5 evőkanál olívaolajat.

Az olajban levő borsó kizárja a fűszerek, a só és a cukor jelenlétét

Hogyan készítsünk ilyen készítményt:

1. A paprikát mossuk, szárítjuk, és 200 ° C hőmérsékletű kemencébe helyezzük 15 percig.
2. A puha hüvelyeket a bőrről, a magról és a szárakról hámozzák.
3. Az elkészített zöldségeket egy edénybe teszik.
4. Az olajat önálló edénybe öntjük és megfelelő kalcináljuk.
5. Ezután a hüvelyeket forró olajjal töltik meg.
6. A tartály fedéllel van ellátva, és sterilizálásra kerül (90 perc).
7. Ezután a paprikával ellátott tartályokat gombokkal kell feltekerni, megőrzésre, tekercselésre és csomagolásra.

A receptben készített paprika hüvelyesek világosak és lédúsak, ezért salátákhoz és második fogásokhoz használhatók.

A bolgár borsos ételek megőrzése mézzel

A mézben levő paprika megőrzését Moldova területén találták fel. Ezt a táplálékot fényes fűszeres íz jellemzi, amit egy édes mézeskalács is támogat.

Annak érdekében, hogy paprikát készítsen mézben, szüksége lesz:

• 6 kg színezett édes paprika;
• 2 liter víz;
• 3 vacsora kanál sötét méz;
• 2 evőkanál durva sót;
• 1 pohár cukrot;
• 1 csésze 6% ecet;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 1 fokhagymafej;
• 6 szegfűszürke;
• 6 borsó keveréke paprika.

A mézben levő paprika megőrzését Moldova területén találták fel

A téli billeteket a következő technológiával készítik:

1. A paprikát mossák, vágják el a negyedekben.
2. Minden magot kivesszük a hüvelyből.
3. A serpenyő tele van vízzel, mézzel, sóval, cukorral, olajjal és ecettel. A folyadékot alaposan összekeverjük és 3 percig forraljuk. Forrázás közben mindig távolítsa el a keletkező habot.
4. A fokhagymát hámozzák és hámozzák. Minden fűszert és fokhagymát az előkészített tartály aljára helyezzük.
5. Ezután a paprika felforraló páfrányba esik, 10 percig érlelődik, majd sterilizált tartályok felett elosztják.
6. A konzervdobozban levő paprikát azonnal meg kell őrizni a konzerválással, át kell fordítani és meleg takaróba csomagolni.

A bankok erre a receptre jobb választani a kis méretű, mivel a hermetikusan zárt állapotban a zöldségek tovább élnek a fűszeres aromák és ízek.

Házi recept a zöldbors esetében: téli előkészítés

Ez a recept zöldpaprikát használ. Egy ilyen összetevő kontrasztot hoz létre, és a tányér megjelenését felszeleteli.

A főzés során szüksége lesz:

• 3 kg zöldpaprikát;
• 5 gramm citromsav;
• 3 hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 10 borsó paprika keverékből;
• 1 zeller gyökér;
• 1 desszert kanál mustár magot;
• 1 liter víz;
• 1 csésze 9% ecet;
• 10 gramm só;
• 25 gramm cukor.

Ez a recept zöldpaprikát használ

1. A paprikát mossák, a pedicelektől, magoktól tisztítják. Húsát csíkokra vágják.
2. A zselét és a sárgarépát a felső rétegtől megtisztítják, mossák, és legfeljebb 1 centiméter vastagságú szeletekre vágják.
3. A serpenyőt cukorral, sóval és ecettel kevert vízzel töltötték. A folyadékot keverjük, forraljuk fel.
4. Majd a marinadában tegye a zellert sárgarépával és főzzük egészen készen. A zöldségek készen állnak, amikor lágyulnak.
5. A hagymát héllel hámozzák fel, félgyűrűsre vágják, és előkészített tartályokban, paprikával és zellerrel együtt helyezték el.
6. Mindegyik munkadarabhoz borsot, citromsavat és mustárt tartalmaz.
7. A feketéket forró marinadával töltjük, fedéllel fedjük és sterilizáljuk.
8. Ezután a harapnivalókat fel kell tekerni, fejjel lefelé és szigetelni kell.

Ez a saláta nagyon finom a különböző puha zöldségek kölcsönhatása miatt. Például a bors nyírja, a hagyma megőrzi a ropogós textúrát, sárgarépa és zeller átlagos sűrűsége van.

A bemutatott receptek segítenek a kezdőknek és a tapasztalt háziasszonyoknak, hogy télen finom sózást készítsenek a bolgár borsról. Az ilyen házi készítésű ételek változatosítják az ünnepet, a hangulatot a fényes, gazdag megjelenés és a vonzó friss illat növeli.

És egy kicsit a titkokról.

Volt már tapasztalt elviselhetetlen fájdalom az ízületekben? És nem hallja, mi az:

• lehetetlen mozgatni könnyedén és kényelmesen;
• kellemetlen érzés, amikor felmászik és leereszkedik a lépcsőn;
• kellemetlen crunch, egy pillanat alatt nem akar;
• fájdalom a gyakorlás alatt vagy után;
• gyulladás az ízületekben és duzzanatban;
• indokolatlan és néha elviselhetetlen fájdalmas fájdalom.

Figyelem, csak ma!

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan főzni paprika paradicsomlé receptek elkészítésére édes paprika a téli paradicsomlé

• Pácolt zöldpaprika a télre - előkészítés vény nélkül fotóval

• Paradicsomos paprika paradicsomos téli receptekhez, sterilizálás nélkül