Hasznos és ízletes saláta uborka télre

Az uborka ízletes saláta a téli évekig sok háziasszony kedvenc étele marad. Hozzáadhat hagymát, fokhagymát, paradicsomot, sárgarépát, cukkiniet, mustárt, fűszereket stb. Íme néhány lehetőség a csodálatos darab elkészítéséhez.

Hasznos és ízletes saláta uborka télre

Finom saláta uborka a téli gyors


Öblítse le 2 kg uborka, vágja le a két oldalát a tippek, összeomlik félkörívek. 300 g hagymás hagymát tiszta, vágja el a félgyűrűt. Chop egy nagy csomó kapor. Keverje össze az elkészített ételeket, öntsön 3 evőkanál. csésze cukor, 12 evőkanál növényi olaj, 7 evőkanál ecetsav, só. Hagyjuk 4 órán át állni, áthelyezzük az edénybe, forraljuk, főzzük 5 percig. csomag dobozok, parafa.

Ötletes saláták az uborka télen: receptek

4 uborka kg és 1,5 kg vöröshagyma vágjuk 320 g melenko zöld CHOP. A kapott masszát alaposan összekeverjük, a shift egy serpenyőben víz hozzáadásával, 300 g napraforgóolaj, 250 g ecet, 3 evőkanál cukrot, 4 evőkanál. kanálnyi sót. Forraljuk fel a tartalmat 15 percig. Sterilizáljuk az edényeket, csomagoljuk őket snack és parafa.

Hasznos és ízletes saláta uborka télre


Az aszpirin receptje.

4 kg uborka gyümölcs, szeletekre vágva. 1 kg izzó véletlenszerűen összeomlik. Csatlakoztassa a készített zöldségek, megtelnek vízzel, 210 g vsypte Sakharkov, adjunk hozzá 2 evőkanál ecet, 210 g napraforgó olaj, só. Vágjunk 5 tablettát aszpirinből, csepegjünk egy serpenyőbe, hagyjuk 4 órán át. Sterilizálja konténerek, terjedt el a zöldségeket a pác, és ukuporte.

Variáns hagymával.

Crumble 2,5 kg friss uborka, kapor 110 g, 620 g hagyma gumó, adjunk hozzá 200 ml ecet, evőkanál cukrot, 25 ml növényi olaj (melegítés után ez egy serpenyőben). Hagyja a masszát 40 percig állni. Hajtsa a munkadarabot a bankokra (fél). Vegyünk egy széles és nagy tálba, öntsünk rá vizet bele, meg a tartályt, fedelet fedéllel. Tara kell ebben a helyzetben, amíg a víz forr. Forralás után több üvegeket tartsa 20 percig tartályt távolítsuk el, tekercs kiterjed.

Hasznos és ízletes saláta uborka télre


A téli saláták az uborka legízletesebbek.

Melonko összetörni 7 kg uborka, 1 kg sárgarépa, néhány kilogramm hagymát. Keverjük össze 200 gramm apróra vágott gyógynövényekkel - petrezselyemmel vagy kaporral. Öntsünk 3 evőkanál sót és cukrot, öntsünk 320 g növényi olajat és 110 ml ecetsavat. Keverje hozzá a tartalmat, hagyja az infúziót 24 órán keresztül. Szétterítse a munkadarabot edényekben, sterilizáljon 10 percig. felforgatjuk a salátát.

Hasznos és ízletes saláta uborka télre


Opció a korianderrel.

3 kg friss uborka gyümölcs melkóko összeomlik. 1 kg hagymás hagymát aprítsuk le, szedjük szét. Fold zöldséget a pot, adjunk hozzá 100 g őrölt zöld, keverjük, adjunk hozzá 110 g cukrot, egy evőkanál sót, csipet őrölt koriander. Öntsük vízbe, tegyük egy csendes tűzbe, forraljuk 15 percig. Kapcsolja ki a tüzet, tegye át a salátát a bankokra, tekerje fel.

Opcionális saláta édes paprikával.

1,5 uborka gyümölcs összeomlik a körökben, szelet egy kis 800 g hagymát. Öblítsünk ki 50 g kaport, vágjuk le. Sterilizálja a konténereket, dobja be minden pár gabona illatos bors, babérlevél, évad sóval és cukorral, 2 evőkanál. kanál ecetet, tegye a zöldségeket, öntsön forró vizet. Fedjük le, sterilezzük 10 percig.

Hasznos és ízletes saláta uborka télre


Saláta a túró túró túróból.

2 kg uborka húzódik a régi héjból, majd szeletekre tört. Hajtsa be a vágást egy nagy tálba, öntsön 0,5 evőkanál. növényi olaj és 0,5 evőkanál. ecetet. Keverje hozzá a kezét, hagyjon néhány órát. Helyezzük a palackot dobozokba, öntsük a tálba képzett gyümölcslevet, öntsünk egy kis vizet, sterilizáljuk, amíg enyhén sötétedni nem lehet.

Hihetetlenül kellemes az íze, és téli saláta uborkával.

Káposzta lehetőség.

300 g, a felső tiszta káposztalevél, ha szükséges, hogy csökkentsék a fejrész 4, külön a szár, melenko vágjuk. Mossuk 200 savanyúság, vágjuk hosszában, majd - apró darabokra. Keverje össze az elkészített ételeket egymással, és tegye őket előkészített tartályokba. Az öntésre szolgáló sóoldatot a következőképpen állítjuk elő. Egy liter vízben oldjuk fel 65 g sót és 45 g cukrot. Vegyük fel a sós vizet zöldségekkel. Készítsünk egy nagy fazék, tedd a vízzel együtt a csendes tűz, tedd üvegekbe, fedjük le fedővel. Tartsa az edényt 10-15 percig.

Hasznos és ízletes saláta uborka télre


A recept paradicsommal.

2 kg paradicsomra és uborka gyümölcshöz ½ kg sárgarépát húzzanak és vágják szeletekre. Helyezzen óvatosan egy serpenyőbe, öntsön ½ liter napraforgóolajat, 2 evőkanál. csésze cukor, 125 ml ecet, só, keverjük össze, öntsünk vizet, főzzük egy órát alacsony hőtől. Csomagolja be a munkadarabot sterilizált edényekbe, húzza meg.

A csodálatos étel más változatai itt olvashatók. Csak tetszik nekik!

Annak érdekében, hogy egy csodálatos téli snacket készítsen a családjának, nem kell kifinomult recepteket használni. Még a legegyszerűbb termékcsalád lehetővé teszi, hogy készítsen egy edényt, amelyet újra és újra meg akarsz enni.

Leginkább szeretem az amerikai receptet, ahol mézet és egy pohár whiskyt kell használni. El tudom képzelni, milyen illatos és fűszeres a paprika! Kis mennyiségű aggodalmat okozott a vényre egy műanyag vödörben. Mennyit fog hosszú ideig tárolni, de végül is nem lesz képes fertőtleníteni vagy fertőtleníteni normálisan, sem sterilizálni a keletkező keveréket.
  • Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója vagyok az éleseknek
    Nagyon tetszett a savanyú ecetes uborkák receptje, megjegyzem.
    By the way, mielőtt nem gondoltam, hogy a forró borsot is lehet pácolt, használják a savanyú uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra felfedezés volt
  • A pácolt chilipaprika számomra egy felfedezés. Soha nem próbáltam meg, és még nem zártam be. Általában kiszáradom, aztán egy kávédarálóval darálom. Érdekes, hogy ebben a formában a bors nem veszíti el az élességét? Szükséges lezárni a palackot a mintán, úgy tűnik, étvágygerjesztő.
  • Itt van az én anyám örülni fog ezeknek a recepteknek, ő nagy rajongója az akut megőrzésnek, õ maga egy tál levesben vagy borscsobásban. Továbbá, ezek a színes borsószemű üvegek olyan gyönyörűek, hogy munkába állíthatók. dicsekedjen azzal, hogy milyen szerető vagyok.
  • Sokszor pácolták a bolgár borsot, és soha nem kóstolták a pácolt fűszereseket. Valószínűleg itt az ideje kipróbálni. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a receptet a chili paprikák szeletelésére szendvicsek, taco, pizza készletek. Az égő vitamin aprított változatai valahogy ismertek
  • A családomon élesen tiszteletben tartom, és a szokásos klasszikus módon évente bezárom a borsot. Minden recept jó és nem különbözik nagyon, de szeretnék kipróbálni néhány uborka chili.
  • Ha, eszik - eszik, lásd - látta. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, amikor éles és meleg érzéseket szeretne, olyan borsot kell, amire szüksége van!
  • A télen sok munkát végezek, de a keserű bors nem különösebben barátságos - a tél és a fagy szárítva. Most először látok annyi érdekes receptet a chilit. Érdekelt receptek chili grúziai és "Cowboy Candy", és az uborka érdekes receptet. Én biztosan megpróbálom főzni, majd megírni a véleményemet. Köszönöm!
  • Köszönöm a szép receptet. Most a nyár a megőrzés ideje, a tél betakarítása. A város szupermarketekben, egy ilyen korsóban, tisztességes összeget nyerhetsz. Jobb, ha megveszi az összes összetevőt a piacon, és "feldobja" az 5 dobozok burgonyája alatt, hogy ne fojtson a száraz élelmiszerbe)

  • Kapcsolódó cikkek