Cukor a termékekben káros cukor gyümölcsök a szervezetünkben
Hello, barátok! Amikor a cukor ártalmáról beszélünk, sok barátaink emlékeztet arra, hogy túl sok gyümölcs van benne, ami nem kevésbé veszélyes. Ebből kifolyólag felmerült az az elképzelés, hogy nyilvánosan foglalkozzanak ezzel a kérdéssel.
Megszedtem a szőlő következő részét, leértem az üzletbe. Sokan úgy vélik, hogy a gyümölcsök nagy mennyiségben történő étkezése nagyon káros. By the way, nem csak a rokonok vagy közeli barátok, hanem a legtöbb ember, akik nem ismernek, van egy megalapozott és széles körben elterjedt vélemény. Például, mivel minden gyümölcs sok cukrot tartalmaz, nagy mennyiségben fogyasztja őket, feltétlenül árt mindenki egészségére, függetlenül életmódjától.
A vélemény azon a tényen alapul, hogy ez a vércukorszint növekedéséhez vezet. A cukorbetegek egyáltalán nem fogyasztanak gyümölcsöt, így az orvosok és az igazságszolgáltatás minden harca mondja. Amikor a családom látja, hogy az éjszakai fekete szőlőt (ami a cukortartalom legfélesebb gyümölcse) veszi fel, máris izgatottsággal kezdik szívükbe dobni. Komolyan, anyám aggódik valamitől. És mivel ritkán találkozom a szüleimmel, az idõ alatt, amikor meglátogatom õket, alaposan megvizsgálom.
A téveszmék elmélete
Valójában minden gyümölcsről és cukorról szóló véleménnyel csak a mély csalódások és a valóságnak nincs semmi köze. Az ilyen információkat az érdekelt szervezetek terjesztik, ugyanúgy, mint a tej előnyei. a hús előnyeiről. Bizonyára sokan láttak különböző táblákat vagy rajzokat, amelyekben a gyümölcsöket egy kockával vagy egy kanál cukorral hasonlították össze. Nos, itt van valami, mint ez a kép:
Ha Ön ésszerű személy, akkor nem hasonlítja össze a természetes cukrot az ipari és feldolgozott cukorral. Tényleg azt gondolod, hogy finom vagy homokos cukor gyümölcsből készül? Vagy éppen ellenkezőleg, ez a cukor gyümölcsbe öntve? Komolyan? Tudja, hogy a cukor a szemünkhöz szokásosan kiderül?
Amennyire én tudom, a cukrot cukorrépából vagy cukornádból nyerik, a régiótól függően. Tehát az első lépésekben a cukorrépa gyökér terményeit (amelyek egyébként világosak, nem pirosak) mosnak, lemérik és apróra vágják a zsetonok állapotát. Ezután a diffúzorban a gyümölcslevet forró víz segítségével nyersanyagból nyerik ki. 15% szacharózt tartalmaz. A levét elválasztják az úgynevezett péptől, amelyet továbbítják a szarvasmarhák táplálására.
Az így keletkező cukorrépamét mésztejzel keverjük össze, majd a szennyeződések kicsapódása után a szén-dioxidot szűréssel szűrjük át (néha az elegyet ioncserélő gyantákon szűrjük). Ami cukrot készít, tisztítás után úgy néz ki, mint a cukorszirup. Ezután bepároljuk, kén-dioxiddal kezeljük és újra szűrtük.
Ebben a szakaszban az oldat már a cukor mintegy 60% -át tartalmazza. Ezután a nyersanyagot vákuumberendezésben körülbelül 75 Celsius-fokos hőmérsékleten kell kristályosítani. Az így kapott keveréket centrifugákon keresztül vezetjük el, hogy a szacharózt elkülönítsük a melaszból, és így kristályos cukrot kapunk.
Gyümölcsök és cukor
Az egész friss gyümölcs önmagában nem növeli a vércukorszintet. Mivel én, 40% -kal többet, mint a gyümölcsöket a zöldségekhez képest, aztán a jóváhagyott elmélet szerint hosszú ideig cukorbetegnek kell lennem. Ugh - pah. Mit mutatnak az orvosi mutatóim, különösen a glükóz teszt eredménye? És az eredmény, amit a "gyógyászati kísérlet" blogunk speciális részében láthatunk.
Tény, hogy a cukorszint a vérben a gyümölcs után emelkedhet, de ha a gyümölcs mellett sok zsíros, nehéz és kellemetlen ételt eszel. Csak így és nem több! Ha a test nem zsúfolt a túlzott zsírral, az érett édes gyümölcsből származó cukor könnyen beléphet a vérből.
Ismeretes, hogy egy egészséges emberben a vércukorszint állandó a nap folyamán, és nem "ugrik" sok étkezés után. Ezt bizonyítják nem csak az én tesztem eredményei és a feleségem, Elena, hanem az élő élelmiszerekhez tartozó multimillion dollár hadsereg is.
A gyümölcsből származó cukor nem igényel hosszú emésztést a gyomorban. Miután az édes gyümölcs a szájban van, a cukor egy része azonnal felszívódik a vér alatt a nyelv alatt. A gyümölcsök csak néhány percig maradnak a gyomorban, majd átjutnak a vékonybélbe, ahol a cukor gyorsan felszívódik a véráramba, majd a test sejtjeibe. Az egész folyamat néhány percet vesz igénybe. És itt nem szabad ugrani a cukor. Természetesen te természetesen elvégezheted a teszteket és a kísérleteket, különösen akkor, ha megcáfolnád az értelmes elméletemet.
Minden olyan tápanyag, amely üzemanyaggá válik, először egyszerű cukrokká kell átalakítani. Glükóz (egyszerű cukor) - a legfontosabb és legelőnyösebb üzemanyag a testünk összes szövetéhez és sejtjéhez. Néhány sejtünknek (agysejtek, idegszövetek és vörösvérsejtek) a glükóz gyakorlatilag az egyetlen üzemanyagforrás! A gyümölcsökből származó szénhidrátok a legkönnyebben hasznos cukorvá alakulnak. Ez az a tüzelőanyag, amelyet a természet nekünk szánt!
Káros cukor
Sajnos, a probléma elégtelen megértése miatt sokan hasonlítanak a friss gyümölcsökben található egyszerű szénhidrátokhoz, a káros finomított cukorhoz, amint fent írom, sőt példát is mutattam. Az ilyen keveredés eredménye egy cukor egyikében van, hogy az emberek gyakran korlátozzák magukat és szeretteiket az édes gyümölcsök használatában, az állítólag ártalmas cukor miatt.
Ahogy anyám azt mondta, holnap reggel fogok vért venni a glükózért. "Igen, kifejezetten szőlőt adsz nekem, hogy holnap nagy cukrot kapok." Szórakoztató, nem igaz? A nem professzionális táplálékkutatók pedig tüzelőanyagot töltenek be a tűzbe, és azt ajánlják, hogy a lehető legtöbb fehérje legyen, nem pedig egyszerű szénhidrát. A gyógyszerekkel szembeni vitatkozás az idő múlásával jár. De ahogy mondják, Isten áldja meg őket!
Valójában a természetes és finomított cukor közötti különbség óriási! Ez tényleg igazán káros, ezért kifinomult cukor. És nem csak a szokásos velünk cukor cukorrépából, hanem minden finomított cukor édesítőszerként használt a modern élelmiszer-áruházak. Például, kukorica szirup, fruktóz (Igen, fruktóz divat por formában is káros!), Galaktóz, szacharóz, dextróz, maltodextrin, a dextrin, a maltóz, levulóz, laktóz és más szavakkal, hogy „Oz”. Vicces még valahogy.
Eredmények az USA-ban
By the way, az Egyesült Államokban nem is olyan régen bejelentették, hogy a nemzet elhízásában a cukorhelyettesítők, különösen a fruktózok hibáztatják. Nem meglepő: az a tény, hogy az amerikai állampolgárok évente hetven kilogramm cukortartalmat használnak - és ez a legkonzervatívabb becslés. Amerikában mindenütt hozzáadódik a fruktóz: sütés, csokoládé, szóda stb. Nyilvánvaló, hogy ilyen mennyiségben a fruktóz káros a szervezetre.
A testet nem lehet becsapni. "Oz" vagy "nem Oz", de mindez a cukor, amelyet mesterségesen kivontunk az egészből ipari módon. Már nem emészthetők olyan hatékonyan és gyorsan, mert a szervezetre idegenek vagy egyszerűen "üres kalóriák". Üres, mert nincs más fontos összetevője - rost, vitaminok, ásványi anyagok ...
Gyümölcsök és cukorbetegség
A cukorbetegség egyúttal a test egyensúlyhiány egy olyan formája, amelyet az állati zsírok és fehérjék túlzott fogyasztása okoz. Az alultápláltság ez a provokáló tényező a hasnyálmirigy megzavarásához és a cukorbetegség kialakulásához. Ezt számos tanulmány is mutatja.
Természetesen elnézést kérek, de szinte minden cikkben megemlítem a szükséges információkat és részleteket Colin Campbell professzor és csapata hasznos könyvéből, amelyet "kínai tanulmánynak" neveznek. Szeretne olvasni ingyen a könyvet? Igen, kérlek, tölts le ide.
Tehát Colin Campbell nagy kutatást végzett a táplálkozás területén. Ez majdnem 40 évig tartott, és számos országot elfoglalt a világon. Bár kezdetben Cornell, az Oxfordi Egyetem és a Kínai Prevenciós Orvostani Intézet közös projektje volt. A tanulmány többek között érintette a cukorbetegség és a táplálkozás kapcsolatát. Olvassa el a könyv ingyenes verzióját, nem fogsz megbánni.
A tanulmány kimutatta, hogy az állati eredetű élelmiszerek minimalizálása lehetővé teszi, hogy teljesen elhagyja (figyelmet - teljesen) a 2-es típusú cukorbetegségben lévő inzulint tartalmazó gyógyszerektől. És csökkentse a gyógyszerek 40% -os felhasználását az 1-es típusú cukorbetegségben! Ha kizárja az állati zsírok és fehérjék étrendjét, akkor a gyümölcsökből származó cukor könnyen belép a vérbe, és könnyen eltávolítható is, szintje gyorsan visszatér a normális szintre.
Először is, nem könnyű megtenni, ahogyan azt mindenki szeretné. Másodszor, ez hosszú és meglehetősen bonyolult folyamat. Nem mindenki hagyja felül ezt. De ha erős lélekben vagy, akkor kitűnő akarat és szeretet van az életben, üdvözöljük!
Az orvosok sokáig rettegtek mindenkitől és mindentől. Lehetséges, lehetetlen. Hiába félsz enni édes gyümölcsöt, mint a tűz. Ha természetesen állati eredetű termékeket használ, akkor veszélyes az Ön számára. Miért? Ezt a cikket még felülről lefelé kell olvasnod! Ha megfelelően eszel, akkor nem lesz cukorbetegség, és annyit kell (és szükséged van) a gyümölcsökre, amennyit csak akarsz.
De, elég, valószínűleg veled az információ, amely már biztosan a fejébe rejtőzik, olvasás után. És akkor most a tudomány és az orvosi kísérletek dzsungelébe viszik. És általánosságban már aludni vagyok, bár az idő még mindig nagyon gyerekes, de 5 órakor beszúrok a futtatáshoz és a feltöltéshez. Ezért szeretnék valahogy írni mindent, összefoglalva.
Általában minden fájdalmasan egyszerű. Enni annyi friss gyümölcsöt, amennyit csak tudsz. A gyümölcsök mellett zöldséget, csírát, diót, zöldséget és más növényeket is fogyaszt. És egy változásért, hogy támogassuk az ínyenceket, amelyek mindannyiunkon belül ülnek, enni a finom, lehetőleg vegán ételeket vaj nélkül.
Hagyja abba a sütést! Végül is, amikor sütés közben a vaj sok rákkeltő anyagot okoz, és tényleg szükség van ránk? Nem hiszem, bár sokan most nem értenek egyet velem. Ezért az ajánlás a következő. Egyél több gyümölcsöt és zöldség salátát, még akkor is, ha lelkes húsevő. Csak 30-40% -kal több zöldséget foglaljon bele a diétájába, mint korábban. Érezni fogjátok a nagy változásokat, látni fogjátok.
Salátákban hozzáadhatsz egy kis finomítatlan olajat, ha mégsem tudod elképzelni az életedet). A feleségem szezámot vagy olívabogyót ad, vaj nélkül vajas salátákat eszem, mert ez nem szükséges, mivel az olaj a teljes növényi termékekben megtalálható mennyiségben van. Az olaj hiánya nem befolyásolja az ételek ízeit, de csak egészséged lesz!
Légy egészséges, töltsd fel a gyümölcsöket, ne kövér!