Ételek aerogrill receptekben
Az Aerogrill nagyszerű találmány. Ezzel időnként megnő a kulináris remekműveinek száma. A készülék nem csak étvágygerjesztő húst és halat főz, hanem süteményeket, sterilizáló dobozokat, süteményes napraforgómagokat, száraz gombákat, gyümölcsöket, bogyókat is melegít, készen kész élelmiszereket.
Receptek az aerogrids redmond számára: mit válasszunk?
A különböző cégek repülőgépeire való receptek egymástól elkülönülnek, ez a Redmond cég eszközeire is vonatkozik. Bármelyik készülék belső égővel van felszerelve, ahol edényeket bármilyen hőálló anyagból készíthet. A sütési idő csökkentése érdekében a gyártóknak tanácsos vékony falú edényt használni.
Az aerogrill főzésének főbb jellemzői az opcionális olaj vagy zsírnak nevezhetők, ami jelentősen csökkenti az ételek kalóriatartalmát. A készülék kikapcsolása időzítőt eredményez, és a főzési folyamat nem igényli a konyhában lévő házigazdák jelenlétét. Egyes készülékekhez a gyártó egy használati utasítást mellékel, amely már tartalmazza az aerogrill receptjeit, részletes leírással és a készételek elkészítésével.
Fish in aerogril: a legegyszerűbb recept
Gyorsan és ízletesen az aerogrillben halat főzhetnek. Ehhez minden ízlés szerint bármilyen filét használhat.
- Pisztráng - 2 közepes filé
- Só, bors - ízlés szerint
- Citrom - 1 db.
előállítás:
- Először alaposan öblítse le a halat, hámozza le, vágja el a filét nagydarabokra. Pácoljuk. Nagyvonalúan meglocsoljuk citromlével, sóval, borssal, szintén hozzá kedvenc fűszerek az ízlése.
- Vegye fel a pácolt halat 20 percig a hűtőszekrényben.
- Végén a kívánt időt, távolítsa el a halat a hűtőszekrény, kiterítve rácsok aerogrill és kapcsolja be.
- Állítsa az aerogrillet 235 fokos hőmérsékletre. A ventilátor fújási sebessége átlagos. Főzési idő - 25 perc.
- Ízletes kéreg kialakításához kapcsolja be az aerogrillet további 6 percre.
- maximális hőmérséklete 260 fok és maximális fújási sebesség.
Hogyan készítsünk egy cartouche-t az aerogrl-ben?
Nagyon ízletes, sült burgonyát kapnak az aerogrillben. Főételként vagy húsból vagy halból, párolt vagy friss zöldségekből álló mellékételként szolgálhat.
- Átlagos burgonya - 8 db.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg
- Só, fűszerek - ízlés szerint
- Chili Perch - 1 db.
előállítás:
- Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk őket hosszirányú darabokra.
- Kérem, só. Adj egy kis állást.
- Cserje le a burgonyalémet sóval.
- Tálaljuk a burgonyát fokhagymával, pirospaprikával és olívaolajjal. Kívánt esetben hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
- Helyezzük a burgonya szeleteket az aerogrill a középső rácsra.
- Sütjük felmelegedés módban 260 fokos és nagy ventilátor sebesség 5 percig, majd amíg aranybarna 235 fok és közepes ventilátor körülbelül 20 percig.
Zöldségek az aerogrillben: a legjobb recept a diéta vagy a böjt
A fűszeres mártással zöldségfélékben szárított zöldségekkel ízesíti a cukkini és padlizsán szerelmeseit.
- Padlizsán - 2 db.
- Csontvelő - 1 db.
- Cseresznyeparadicsom - 7-9 db.
- Petrezselyem, menta - ízlés szerint
- Olívaolaj - 4 evőkanál.
- Balzsamecet - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - fogkefe
- Szárított olasz gyógynövények - 1 evőkanál.
- Só, fekete őrölt bors - ízlés szerint
előállítás:
- A cukkinit és a padlizsánt jól mossák, körökre vagy félkörökre vágva, a mérettől függően, kb. 0,3 cm vastagságban.
- A szósszal keverjük össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a sót, a borsot, és húzzunk ki egy fokhagymát. Tegye olasz gyógynövényeket és keverje össze.
- Vágott zöldségeket és cseresznye paradicsomot (egészben) egy tálban, öntsön szószba, keverje össze jól, hogy a szósz minden egyes darabra esik.
- Az aerogrill felső rétege fóliával borított, a zöldségek fele egy rétegben feküdt.
- Zárja le az aerogrill fedelét, állítsa a hőmérsékletet 230 fokra és az időt 20 percre.
- Miután eltelt az idő, nyissa ki a fedelet, fordítsa meg a zöldségeket, és további 10 percet ugyanabban a hőmérsékleten főzzön.
- Az aerogrillal főzött zöldségeket aprított petrezselyemmel és mentával lehet megszórni.
Számos étel az aerogrélben finomabb, mint más szokásos módszerek. Ezért, ha szeretsz konyhakísérleteket, győződjön meg róla, hogy megvásárolta ezt az eszközt. Számára sok receptet lehet módosítani a kedvenc összetevők, fűszerek és fűszerek hozzáadásával.
Olvassa el a többi érdekes fejlécet