Burgonya-harmonika és még a legjobb 6 recept a finom burgonyához, finom receptekhez
TOP-6 RECIPES OF DELICIOUS POTATOES 🍟
HOZZÁVALÓK:
● 5-6 burgonyagumó
● 5-6 szalonna szalonnát
● só
● bors
ELKÉSZÍTÉS:
Nagyon finom, illatos burgonya! Ha nem akarsz vágni, akkor bacon burgonyaszalagokat is befedhetsz. Ebben az esetben a burgonyát nem szabad nagy mennyiségben használni.
Szintén burgonyasaláta salátát is felszolgálhat. Ebből az összetevőből 5-6 adagot kapunk.
A nyers burgonyát tiszta, hogy bevágások (nem éri el a végén), melynek hossza 1, lásd a bevágások beszúrni vékonyra szeletelt bekon.Kartofel egy kevés sóval és borssal, tedd a fólia, fólia csomagolást.
Helyezzünk egy sütőedénybe, helyezzük a sütőbe, sütjük 180 ° C-on 45-55 percig (a főzési idő a burgonya méretétől és típusától függ). Szórja meg a zöldség burgonyát.
2. POTATO A STARTING-RAL
HOZZÁVALÓK:
● Burgonya - 6 db.
● Hagyma - 1 db.
● Petrezselyem (ízlés szerint)
● Ham - 150 g
● Vaj - 1 evőkanál. l.
● Só (ízlés szerint)
● Fekete bors (föld, ízlés szerint)
● Chili paprika (föld, ízlés szerint)
● Sajt kemény (reszelt) - 50 g
● Búzaliszt - 1 evőkanál. l.
● Csirke tojása - 1 darab
● Zöldhagyma (ízlés szerint)
ELKÉSZÍTÉS:
Burgonya Wash és forraljuk kozhure.Petrushku és finomra vágjuk a zöld hagymát. Hagyma és a sonka kockákra vágott, és megsütjük vaj masle.Kartofel ochistit.Obzharennuyu sonkát és hagymát keverve petrezselyem, metélőhagyma és syrom.Kartofel vágja félbe, távolítsa el a húst és vágjuk kubikami.Smeshivaem burgonya sonkával és syrom.Vse óvatosan keverjük össze, sóval és bors vkusu.Napolnyaem burgonya felét darált hússal kapott, csatlakoztassa a fele, kicsontozott őket lisztet, tojást és ismét lisztet. Fry a mély zsír, amíg aranyszínű tsveta.Poluchaem tender burgonya ropogós bundában.
3. A SMETAN-ban töltött krumpli
ELKÉSZÍTÉS:
Forraljuk burgonyát puhára enyhén sós vode.Protiven zsírt vajjal, tedd a burgonya, és így tett Étolajjal és megszórjuk fokhagyma só bőségesen.
Ha 5-7 percig egy grillezés alatt a sütőben a legmagasabb szinten a sütőt küldjük, akkor a burgonyát egy kissé homályos borjú borítja.
Addig keverjük, amíg a krém tejjel, hogy lenne, ha a hőkezelés nem svernulas.Peremeshat szárított gyógynövények, karaj kinzu.Podrumyanivshuyusya burgonya, öntsünk tejfölt, fedjük szárított gyógynövények és koriander. Csak küldjön a grill alá 5-7 percig. Get, töltse újabb adag zöldséggel, melegen tálaljuk, én sült krumpli a másik, és a csirkecomb pácolt tejfölös fokhagymás sóval!
4. Sajtos paták
HOZZÁVALÓK:
● Burgonya - 1 kg.
● tojás - 1 darab.
● Tej vagy alacsony zsírtartalmú krém - 1 üveg
● Sajt kemény (edam, gouda) - 150-200 g.
● Kék formájú sajt (Roquefort, Dorbl) - 50-70 év.
● bolgár pirospaprika - 1 db.
● Fokhagyma - 1 fog
● Olívaolaj öntő kenéshez
● A szerecsendió, a paprika keveréke, az ízléses só
ELKÉSZÍTÉS:
Hámozzuk le a burgonyát, és kb. 2 mm vastagságú körökbe vágjuk.
Keverjük össze egy tál tej és a tojás, adjunk hozzá a legtöbb sajtot. Szezonot fűszerekkel, sózzuk szezonban, enyhén megverjük villával, finoman vágjuk a borsot, majd fokozzuk a sütőformát fokhagymával, zsírozzuk olívaolajjal.
A burgonya egységesen tegye félbe a tej és a sajt keverékét. Megszórjuk az apróra vágott bors felét. Ezután rakja ki a maradék burgonyát, öntsön újra egy keverékkel és megszórja a bolgár borssal. Meghintjük a maradék sajtot. Sütjük 40-50 percig a sütőben, 200 fokos fűtött (kb. 30-40 perc a lezárt fedéllel és 10 perc a nyitott - barnuláshoz)
5. AROMATIKUS FÜRDŐ TÖMÍTETT PATATÁK
HOZZÁVALÓK:
● burgonya átlagosan 12 db,
● alacsony zsírtartalmú sertéshús-350 gr,
● Füstölt saló-100 gr,
● nagy izzó-1 darab,
● champignons-8 db,
● tejföl 200 g,
● fűszerek, só.
ELKÉSZÍTÉS:
Törölje a burgonyát, vágja le „sapkát”, válassza a pép beleértve a „fedél” (lásd. A kiegészítő információk és képek) .Vkladyvem terjed burgonya nem vész el, tedd egy edénybe, öntsünk forró vizet, forraljuk fel, távolítsa el Skimmer, obsushivayut. A Pulp, ami jár hasonlóképpen eltávolítjuk. Elvileg nem lehet fehérít burgonya, de aztán készülni lenne sokkal hosszabb.
Samponokat hármat egy nagy sütőben, és sütjük egy serpenyőben, amíg a felesleges folyadékot eltávolítjuk.
A húst, a szalonnát és a hagymát apró kockákra vágják. Bevallom, hogy ma el kellett mennem gyorsan, ezért átadtam egy nagy grillezővel ellátott húsdarálón, melyben gomba, hús, szalonna, hagyma, só, bors, kedvenc gyógynövényeinket adtuk. Ereszalt, sós bazsalikomot helyeztem el.
A sütőedény alján terjedt a hús, adjunk hozzá néhány kocka zsírt, szezessük meg, keverjük össze egy kis tejföllel. Kiveszünk egy kis vizet.
Szezon egy kis olajat a tejfölös burgonyával, farshiruem bőséges közel „sapkák”, keni, egy kis tejföllel, szétterítjük egy „párna” a test és a sütőben. Beletelt 40 percig 200 fokon.
6. FRENCH POTATOES
HOZZÁVALÓK:
● Burgonya - 600-700 g
● Krém (10%) - 400 ml
● Sajt (Gouda) - 150 g
● Só - ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
1. Mindent meg kell tennie, hogy héját burgonyával vágja, és érmékre vágja. Túl vékony, de nem szükséges, de körülbelül egy milliméter 4-5 elég lesz.
2. A tejszín forraljuk fel, adjunk sót és küldünk burgonyát. 5 percig forraljuk, és távolítsuk el a hőtől.
3. Törölje le a sajtot egy nagy rácson.
4.Minden hőálló forma, hogy rétegre rétegenként, ha szükséges, sót rakjon: egy réteg burgonya, egy réteg sajt (hagyj egy marék sajtot, majd megszórjuk a tetején).
5. Még nem érünk hozzá a krémhez. Ugyanakkor a felső réteg burgonyának kell lennie.
6. Ha minden réteg le van fektetve, mindezt krémmel öntse be, fedje le a formát fóliával és 20 percig 180 ° C-on süsse.
7. Ezután távolítsa el a fóliát, a fennmaradó sajtot tetejére szórja, és még 10-15 percig süssük. Minden - a francia burgonya készen áll a használatra.
