A zsírok felszívódása
A zsírok a hidrolízis után a lipáz glicerinnel és zsírsavakkal való hatása révén a legaktívabban abszorbeálódnak a duodenumban és a jejunum proximális részében. A zsírsavak vízben kevéssé oldódnak, de epesavak vízben oldható sói állítják elő.
Az enterociták membránjának felületén egy micella alakul ki, amely hosszú láncú zsírsavból, epesavból és glicerinből áll. Ezután a micella eljut az enterociták membránjába anélkül, hogy energiát vesztené. A membránon belül a zsírsavakat egy speciális transzportfehérjével rögzítik. Az enterocita citoszolban a glicerin és a zsírsavak ismét trigliceridekké, koleszterinből és foszfolipidekké alakulnak át. Mindhárom vékony lipoprotein héjban képződött anyag a legkisebb, 60-75 nm átmérőjű zsíros részecskéket alkotja, amelyeket hilomikronoknak neveznek. Ez utóbbi a sejt bazolaterális membránján áthaladva belép az intercelluláris térbe, majd a nyirokcsomókba.
A hilomikronok mellett nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein képződik az enterocitákban, amelyek szintén beléptek a nyirokcsomókba. Mivel a zsírok többnyire abszorbeálódnak a nyirokbe, néhány órával a zsírok elfogyasztása után, a nyirok fehér lesz, amely hasonlít a tejhez (tejszerű gyümölcslé).
A lipidek felszívódását a központi idegrendszer szabályozza. A paraszimpatikus idegrendszer erősíti, és a szimpatikus idegrendszer gátolja a lipidek felszívódását. A mellékvesekéreg, az agyalapi mirigy és a pajzsmirigy hormonjainak, valamint az APUD-rendszer-szekretin hormonok és a CCK-PZ hormonok felszívódásának stimulálása.
A vitaminok felszívódása
A vízoldható vitaminok a jejunum és az ileum proximális részének disztális részében szívódnak fel.
A zsírban oldódó vitaminok A, D, E, K történik a középső része a jejunum, és teljes mértékben függ a zsír felszívódását, zavar, amely megakadályozza a szállítását a bélből a vitaminokat a nyirok és a vér. A-vitamin képez észterek zsírsavak és belép a nyirok kilomikronok a készítményben. A szívó a zsírban oldódó vitaminok fontos a jelenléte epesavak.
A C-vitamint és a riboflavint diffúzióval továbbítják. A B12-vitamin a Belső faktorral kombinálva az ileumban felszívódik.
Víz és elektrolit felszívódása
Az emésztőrendszer naponta étellel és itallal belép 2,0-2,5 liter vizet, a maradék 6-os vagy 7 liter vizet különbözteti meg az összetétele a nyál, gyomor, hasnyálmirigy és a bélnedvben. Így az üreg a gyomor-bél traktus naponta tápláljuk 9,5 liter vizet. Egy kisebb része a víz felszívódik a gyomorban, és a legtöbb - különösen a vékony- és vastagbélben.
A víz abszolút passzív módon abszorbeálódik, mivel az ozmotikus gradiens a nátrium aktív bevitele által a bél lumenje és az intercelluláris tér között keletkezik. Minden tényező, amely befolyásolja a Na + szállítását, és megváltoztatja a víz felszívódását. Tehát a nátrium-szivattyú oubain blokkolója elnyomja a víz felszívódását.
Ennek következtében a Na + a bélből lumenből az extracelluláris folyadékban, és az utóbbi válik hipertóniás vonzza a vizet a bél lumen. víz áram termel gradiens az intercelluláris térben a hidrosztatikus nyomás, amely a hajtóereje a mozgását a víz és anyagok abban oldott felé kapilláris bazális lamina, amely nagy permeabilitású. Ezen túlmenően, a víz át húzott a rés által mezhepitelialnye persorbtsii.
A víz felszívódása az aminosavak és a cukrok szállításához is kapcsolódik, tehát ha elfojtja a cukrok felszívódását a floricinnel, akkor a víz felszívódása lelassul. A vízabszorpció optimális pH-ja 6,8. Az anesztézia (éter, kloroform) és a vagotomia gátolja a víz abszorpcióját, ami szintén függ a szövetek hidratációjának mértékétől. Az agykéreg részvételét a vízabszorpció mechanizmusaiban kondicionált reflexváltozás jelzi abszorpciójában. Az ACTH növeli a víz és a klorid felszívódását, a tiroxin stimulálja a víz felszívódását. Egyes gasztrointesztinális hormonok (gasztrin, szekretin, CCK-PZ, VIP, bombezin, szerotonin) gátolják a víz felszívódását.
A nátrium befecskendezését különböző módon végezzük: passzívan koncentrációs gradiensen keresztül, aktívan a nátrium- és nátrium-káliumszivattyúk működésén keresztül, valamint az intercelluláris tereken keresztüli abszorpción keresztül. Egy napig a gyomor-bélrendszerben több mint 1 mól nátrium-klorid felszívódik. A Na + fő felszívódása az ileumban és a vastagbélben fordul elő. A Na + felszívódásától függ az aminosavak, a glükóz és egyéb anyagok szállítása.
A Na + felszívódását az agyalapi mirigy fekvő lebenyének mineralokortikoidjai és hormonjai szabályozzák, ami növeli a nátrium felszívódását. Nyomja meg ezt a folyamatot gasztrin, secretin, CCK-PZ. A K + felszívódása a kisméretű és vastagbélben az elektrokémiai gradiens mentén aktív és passzív szállítás következtében alakul ki. A kálium-szállítás nátrium-szállítással jár.
A kloridok a gyomor és ileum abszorbeálódnak az aktív és passzív közlekedés típusa szerint. A klór felszívódása összefügg a Na + transzporttal. Ca 2+ és K +. A kalcium felszívódása nagyon lassan történik egy különleges hordozó-kalciumkötő fehérje segítségével, amelynek szintézisét a D3-vitamin szabályozza. Ez utóbbi az ultraibolya sugárzás hatására a bőrön van kialakítva. Ezt a folyamatot epesavak, egyes aminosavak, nátrium, antibiotikumok aktiválják. A parathormon, a pajzsmirigy hormon, az agyalapi mirigy és a mellékvesék fokozzák a kalcium felszívódását. A vas a vékonybélben aktív transzporttal szívódik fel. Az enterocitákban van egy speciális vas hordozó, amely a sejtbe szállítja. Ott kötődik egy olyan fehérjéhez, amely a vasat vasat a vérre szállítja. A vérben van a fehérje transzferrin, kötődik és vasat ad az akció helyére. A felesleges vas és a ferritin együtt jár a bél lumenébe, és kiválasztódik.