Paradicsommal sült makréla - lépésről lépésre recept a fényképen
Szeretném elmondani a kedvenc receptemet paradicsomos sült makréla számára. Ez egy gyors főzés és nagyon finom étel. Az ilyen makréla főzhető, ha a vendégek a küszöbön vannak.
ÖSSZETEVŐK
- Makréla 2 db
- Cukkini 1 db
- 1 darab vöröshagyma
- Tejföl 3 Art. kanál
- Paradicsom 1 db
- Kemény sajt 100 gramm
- Borsópaprika 3-4 db
- Citromlé 1 cikk. egy kanál
- Só ízlés szerint
Felöntjük a makrélát, a bélcsíkot, vágjuk több darabra.
Dörzsöljük a darabokat sóval, zúzott borssal, hozzáadjuk a citromlevet, keverjük össze, hagyjuk süllyedni a gyümölcslébe.
Tisztítjuk a csontvelőt, hagymát, mindegyiket félgyűrűsre vágjuk. Vágjuk a paradicsomot szeletekre.
Elkészítettük a makrélaformát cukkinivel és hagymával keverve. Kenje meg a felületet tejföllel, tegye a paradicsomot, adj hozzá sót ízlés szerint.
Mindent a sütőben főzünk 200 fok 15 perc alatt. 5-6 perccel a főzés befejezése előtt szórja meg a tálat reszelt sajttal. Amint a sajt megolvadt, válasszon a sütőből. Az asztalhoz szolgálunk. Bon appetit!