Leves egy sertés csonton - egy lépésről-lépésre receptet egy fényképen
Van egy csomó leves, minden háziasszony másképp készül, hogy gazdagabbá tegye a családját. Ha ízletes és kielégítő ételt szeretne, akkor nézze meg, hogyan készítsek levest egy sertéscsontra.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés csont 1 db
- Burgonya 4-5 darab
- Sárgarépa 1 db
- Orzo (olasz árpa) 100 gramm
- Bay Leaf 2 darab
- Paprika ízesítéséhez
- Koriander ízlés szerint
- Hops-suneli ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Zöldek ízlés szerint
1. Először is, a húsom, és küldje el egy serpenyőbe, öntsön vizet, és tegye a tüzet. Forralás után eltávolítom a habot, és a húsleveset alacsony hõmérsékleten kb. 80-90 percig főztem. Leveszem a kőből, elvágom tőle a húst, és visszahelyezem a serpenyőbe.
2. Tisztítom a hagymát, a sárgarépát, majd őrölni, hozzáadni a kész leveshez, hozzáadni a fűszereket, ízesíteni, sózni és elhelyezni a babérlevelet.
3. Tisztítom, enyhítem és kivágtam egy burgonyát egy főtt burgonyába, küldtem a forró húslevesbe és 10-15 percig főztem, aztán hozzáadtam az orzót, és újabb 10 percet főzek.
4. A kész levesben finomra vágott zöldséget adjunk hozzá, ízleljünk és kapcsoljuk ki. Forró levest szolgálok.