Leves egy sertés csonton - egy lépésről-lépésre receptet egy fényképen

Van egy csomó leves, minden háziasszony másképp készül, hogy gazdagabbá tegye a családját. Ha ízletes és kielégítő ételt szeretne, akkor nézze meg, hogyan készítsek levest egy sertéscsontra.

ÖSSZETEVŐK

  • Sertés csont 1 db
  • Burgonya 4-5 darab
  • Sárgarépa 1 db
  • Orzo (olasz árpa) 100 gramm
  • Bay Leaf 2 darab
  • Paprika ízesítéséhez
  • Koriander ízlés szerint
  • Hops-suneli ízlés szerint
  • Só ízlés szerint
  • Zöldek ízlés szerint

Leves egy sertés csonton - egy lépésről-lépésre receptet egy fényképen

1. Először is, a húsom, és küldje el egy serpenyőbe, öntsön vizet, és tegye a tüzet. Forralás után eltávolítom a habot, és a húsleveset alacsony hõmérsékleten kb. 80-90 percig főztem. Leveszem a kőből, elvágom tőle a húst, és visszahelyezem a serpenyőbe.

Leves egy sertés csonton - egy lépésről-lépésre receptet egy fényképen

2. Tisztítom a hagymát, a sárgarépát, majd őrölni, hozzáadni a kész leveshez, hozzáadni a fűszereket, ízesíteni, sózni és elhelyezni a babérlevelet.

Leves egy sertés csonton - egy lépésről-lépésre receptet egy fényképen

3. Tisztítom, enyhítem és kivágtam egy burgonyát egy főtt burgonyába, küldtem a forró húslevesbe és 10-15 percig főztem, aztán hozzáadtam az orzót, és újabb 10 percet főzek.

Leves egy sertés csonton - egy lépésről-lépésre receptet egy fényképen

4. A kész levesben finomra vágott zöldséget adjunk hozzá, ízleljünk és kapcsoljuk ki. Forró levest szolgálok.

Kapcsolódó cikkek