Őszibarack a saját gyümölcslé a téli lépésről-lépésre recept egy fotót
Egy kicsit felfrissül az őszi mop, és a téli esték segítenek a bankoknak a nyár színének és a gyönyörű gyümölcsök bőségének megőrzésében. Annak érdekében, hogy télen világos téglát tegyen nyitottnak, kicsit meg kell dolgozni, de az eredmény önmagát igazolja, különösen akkor, ha tétje van - őszibarack a saját gyümölcsléjében télen, egy lépésről-lépésre készült receptet, melyet a bírósághoz javasolok.
összetevők:
- őszibarack - 2 kg;
- cukor - 100 gr.
A világos és lédús barack - a nyár és a hő szimbóluma - nemcsak friss formában hasznos. A még konzerves őszibarack kémiai összetétele mind a Mendelejev asztal részét képezi, amely hasznos a szervezet számára, valamint a béta-karotin és a vitaminok teljes listája. A konzerv formájú őszibarack nem veszíti el az anyagcserét és az emésztést. Az allergiás betegek számára ez kockázati örömet jelent, mivel a tisztított formában a gyümölcsök hipoallergének.
Érett őszibarackot alaposan hámozott. Ehhez hajtson gyümölcsöt forró vízzel, majd hámozza le őket, de csak az almákat tisztíthatja.
Készítsen üvegtartályt - mosogassa jól a mosogatóedényeket, győződjön meg arról, hogy a falakon nincsenek tisztítószer nyomok. A bankokat különböző mennyiségben lehet bevinni, de végül is ésszerű, hogy 0,5 l vagy 1 l kapacitást alkalmazzanak. Az a tény, hogy az őszibarack a saját gyümölcslé - édes és koncentrált termék (a szirup később hígítani tiszta vízzel). Elkezdjük tölteni a dobozokat lobulákkal.
Az őszibarack lebenyét egyenletes rétegekbe helyezzük, és cukorral öntjük 1 evőkanál. egy kanál homokot egy 0,5 literes edényben.
Az őszibarack édes termék, ezért fontos, hogy ne "édesítsük újra". Annak érdekében, hogy megerősödjön az íz, és kiemelkedjen, minden edényben egy szelet citrom vagy narancs. A szesz aromája még nagyobb nyári örömmel tölti fel a kompót, és megkönnyíti a szirupot.
Amikor az őszibarack töltötte a palackot a nyak alatt, fedje le tiszta naplemente fedéllel.
A sterilizáláshoz mély serpenyőt kell használni. Az alján kívánatos egy kis darab szövet (törölköző vagy szalvéta) elhelyezése. Az edényeket egy serpenyőbe helyezzük, és meleg vízzel öntsük a kanna magasságának felénél. Sterilizáljuk 30-35 percig.
A bankot fel lehet gördíteni, és fejjel lefelé forgathatja a tetejét, hogy megbizonyosodjon a naplemente minőségéről és elkerülje a lehetséges szivárgást. Ebben a formában egy vagy két napig a konyhában marad, majd a kamrába megy, tárolásra. Őszibarack a saját gyümölcslé készen áll a télre. Bon appetit!
Minden évben őszibarackot készítenek.
- Paradicsom saját gyümölcslében
- Marinált szilva a megfelelő ...
- Körte a saját gyümölcsléjében
- Kacsa saját gyümölcslében
- Házi paradicsompüré télen
- A körte és az alma összetétele
