Kolomenskaya pastila ", mivel két moszkvai külváros lakói újjáélesztették a márkát, majd megosztották az üzletet
Kapcsolja az almát egy felhőbe
„Ez egy emberi arc, daubed mázzal és elpirul nasurmennymi dugoyu szemöldök alatt óriási kokoshnik a lapátokat, hímzett gyöngyökkel, smaragd és rubin. Ezt az arcot egy negyvenkő hordó hordja aranyozott lombozatú, függönyös szarafán; puffasztott ujjú finom batiszt inspirálja őt, és a cipő nélkül hátukon, magas sarkú cipő, megváltoztathatja óvatos járás. Erre az országos asszonyomra, a Kolomna-i pékségre ajánlom.
Ön is érdekelt
Ez az idézet a regény „The Ice House” - az a kevés, marad az elején a XXI században, a márka „Kolomna mályvacukor.” A technológia és a receptek már régóta elveszettek, és senki sem akarta újraéleszteni a terméket. Beleértve Natalia és Elena. „Sorokavedernaya hordó kokoshnik mint egy lapáttal”, inspirálta őket csak akkor megtalálni Kolomna, egy nő körülbelül azonos méretű, főzte szerint az irodalmi leírások és felszerelni egy bizonyos mennyiségű finomság, hogy nem hasonlít eladott leple alatt a paszta az üzletekben. Női test negyven kanalak gyorsan megtalálhatók, ruhát is szervezett, de paszták mindent egy kicsit bonyolultabb.
"Száz kilométeres sugarú körzetben hét gyárat utaztunk" - mondja Nikitina. - Az egyikre csak feltételes palatint kínáltak, vagyis azok a fehér párhuzamos ágyúk, amelyek valójában nem paszta, hanem mályvacukor. A másik hat gyár nem kínál semmit. Kipróbáltam magam, és nagyon rövid idő alatt.
A barátnők megtalálták Yevgeny Shiryaev - intelligens diák-levéltáros, elvitte a személyzethez, az orosz állami könyvtárban. "Ő hozott tőlünk mindent, amit megtalálhatott a pasztilla témáján. De ha tudnánk, hogy mi is kezdünk, akkor eleinte elutasítottuk volna ezt az elképzelést - ismeri el Nikitina.
Ma már valaki megtalálja a termék leírását közvetlenül a Kolomenskaya Pastila Múzeum oldalán. Kolomnában, a királyi és hierarchikus alma gyümölcsösök közül a legrégebben ismerték el saját különleges pasztelljét. Aztán azt mondták: "egy kolomna pásztor, egy fehér, hátrahúzott, mohó, három ujjal vastag, méltó mindenféle meglepetés, a legelő volt." És a külföldi utazók legendákat készítettek, mintha Kolomnában csak a földi állomás szerzetesek ismerik a Kolomna pastila titkát, és csak akkor nyílnak meg, mint egy alma, amely felhővé válik.
- Miért nem félek felfedni a termékünk receptjét? - kérdezi magát Nikitina és válaszol magának: - Mert saját tapasztalataikra gondolt, hogy ez a tudás önmagában nem ad semmit. A Pastila hihetetlenül szeszélyes termék a készítményben. Olvassa el Nadezhda Teffi "Sam" történetét.
Személyzeti levéltáros Evgeny Shiryaev találtak több mint 75 Leninke mályvacukor receptet, de mindannyian így nézett ki: annyi almát, sok tojásfehérje, annyira tűzifa, és két munkást. Ez csak a folyamat fizikája volt sokkal fontosabb, mint a kémia. Két nő a kulturális tanulmányok és matematikai oktatás valóban kellett kitalálni egy cukorkát újra.
- Még Sophia Andreyevna Tolsztoj a szárítás csak négy szót: "A fény parfüm után a kenyér" - idézi a felesége a klasszikus Natalia. - Vagyis hűtő kemencében. De milyen hőmérsékletű ez a sütő, és mennyi kell tartani ezeket a "szellemek" a cukorka - Isten csak tudja.
A harmadik hónapban, húsz próbálkozással végül sikerült megszáradnunk, de kiderült, hogy még egy megfelelően szárított paszta is más egyedi tulajdonsággal rendelkezik - ez nem vágott! A kése vagy dagaszt, vagy benne van. Ez a "Ne vágj!" A véget érő kétségbeesés, és a kapzsi kereskedő története, melyet Nadezhda Teffi írt. De a Kolomna muskétások nehezebbek voltak.
Áruk - pénzeszközök
A fesztivál "Ice House" előestéjén a szervezők a helyi újságban megemlítették, hogy a Lázechnikov kastélyában egy hagyományos, hagyományos Kolomna pasztillal rendelkező szabad tea party lesz. Persze hiába tették.
Erről Natalia és Lena már jövő héten kitaláltak. Az első két napon az úgynevezett rektor a helyi egyetem: „Van, hogy Tatyana Egynapos túrák kormányzó - teljesítenünk kell neki pasztillák!” Néhány nap múlva - a hívást a regionális Kulturális Minisztérium: „A Crocus Expo kiállítási” kulturális valóság Moszkva régió”, már beépítették a programban. " És aztán egy hívás után: tisztviselők, üzletemberek, újságírók. A kereslet hulláma elırehaladt, csak maradt, hogy felzárkózzon.
Valószínű, hogy utolérjék ez a hullám senki sem, de Lena Dmitrieva sikerült befektetni egy tisztességes összeget, hogy a ruha a sorokavedernoe női test, és a vállalkozói ösztön követelt legalább részben visszaszerezni a költségeket. És Natalia gerincvelő úgy érezte, hogy a tervezett gyakorlati megvalósítása a fő tézise az ő tézis, hogy a kulturális örökség - ez egy jó Pénzre erőforrás. A két erős motiváció - a kereskedelmi és az idealista - kivetése szinergikus hatást fejtett ki.
Egy jó nap egy hívás érkezett a Kolomna Helyi Lore Múzeum igazgatójától: "Natalya Gennadievna, mindenre gondoltam! Van egy szárnyas házunk a faluban, csak nyáron használjuk az evőeszközök tárolására. 70 négyzetméter, nincs áram, nincs fűtés, de tudom, hogy nem fog megállítani. Vegyél egy bérletet, és készítsd el saját múzeumodat. "
A múzeum első napján egy moszkvai turisták buszjárata jelent meg, mint a betlehemi barlang mágiái. Nikitin és Dmitriev eladta mindazt, ami raktáron volt, 300 doboz hétféle pasztillából. Az almák eredetileg 200 kg-ot vásároltak havonta - annyira felszaladtak az autó csomagtartójában. Egy évvel később, amikor a partnerek visszavették a befektetéseiket, és nullára mentek, havonta egy adag almát vásároltak. Egy évvel később a Kolomna pastila múzeuma megnyitotta saját fiókját a szomszéd utcában - a múltbeli múzeum gyárában.
Azonban nem valószínű, hogy ilyen sikert lehetett volna megvalósítani, ha mindezidáig csak passzolták volna. De a barátainak, akik nem voltak olyan marketingesek, valahogy rájöttek, hogy egyszerűen nem drága eladni a pasztát. De a pasila benyomása - tudod.
- Az a tény, hogy eladjuk a tapasztalatok azt is biztosítja a hamisítás ellen, - hozzáteszi Elena Dmitrieva. - A termék utánozható, és a megjelenítések lehetetlenek. Csak személyesen hozható létre. Ennek eredményeként, vásárolni ezt a hűtőtáska nem kedvéért paszták, hanem azért, mert valamit most tapasztalt, úgy érzi, jó, jó, és úgy tűnik, hogy minden rendben van, most már jól fekszik pontosan itt, ebben a mezőben.
A "Kolomna Posad" -al már 100 utazási iroda működött. A kultusz és a nyereséges turisztikai helyek romjai megvalósítása megszakítás nélküli technológiává vált. Kolomna lassan és megbotlott, de még mindig magabiztosan elment a Ironbridge-be. És nem csak felzárkózni, hanem felülmúlni. Legalábbis az angol múzeumi bizalom eddig nem mutatkozott Kolomnában, és Kolomna Londonban már rendelkezik.
De mielőtt egy gyár felépítésének Norfolk feldolgozás kockázati alma, Kolomna felkapaszkodott döntött mégis, hogy megpróbál egy kis pasztilla poprodavat ott, hogy vizsgálja meg a piacon. A pályázat benyújtásával a helyi befolyásos barátai tudtak menni, ahol nincs más, csak a szupermarketben a legendás A Kelet-indiai Társaság, amely a XVII században létrehozott, Queen Elizabeth összegyűjtése érdekében a fővárosban a birodalom a legjobb termékeket a világ minden tájáról. Az édességet kaptak egy egész kirakat ingyen: kereskedelem még, de majd meglátjuk.
A Kolomna-kínálat kereskedelme eddig a The East India Company-hez ment, de a gyártás lokalizálásával kapcsolatos elképzelés még mindig fagyott. Mert történt valami. Első baj, aztán csoda, aztán komoly probléma.
Lena Dmitrieva beteg volt. Súlyos rákos megbetegedést diagnosztizáltak.
Lena Dmitrieva Németországba utazott, és ott mentették. A műtét után három év telt el - visszaesés, hála Istennek, nem.
Eleinte úgy tűnt, hogy ez a baráti kísérlet még egységesebb volt. De ezután egymásnak ellentmondások kezdtek növekedni. Vagy ez egy klasszikus "parancsnoki válság az első öt évben", amelyet ismételten a szakirodalom ír le. Függetlenül attól, hogy a tettes élmény egy halálos betegség, ami Lena jelentősen megváltoztatta világnézetét és önmagukat. Így vagy úgy, de a válás között barátnők alapító történt, és nem ment a békés forgatókönyv - a ChOPami, perek, a rendőrség. Natalia megkapta a legtöbb múzeumot, és Lena elhagyta a termelést és a múzeumot.
De a megosztás eredményeképpen mindkettő elveszett. Nikitinának sürgősen építenie kellett a saját termelését, hogy ne maradjon termék nélkül, és Dmitrieva - sürgősen hozzon létre értékesítést. De a legfontosabb dolog még ez sem, de az a tény, hogy egy nagyon jó tandem felbomlott, amelyben kétszer kettő ötven volt.
Azonban még egy sor harc után is elmondják egymást a nyilvánvaló nosztalgiáról. Időről-időre a múltból származó szavak repülnek - Lenka, Natashka.
"Van egy nagyon erős racionális oldala, és Natasha mindig ilyen egészséges sebességhiány volt" - ismerte el Dmitrieva. - 25 millió új ötlettel jön. Mondtam neki: "Te vagy az elmédben. Hol kapjuk ezt a pénzt? "" Nos, Isten elküldi. " És elküldi! Ő számára mindig az első helyen van a cél, és akkor az eszközök. Nem lett volna bátorságom mindezt tenni. Dolgozóinkkal és racionalizálóikkal együtt dolgoztunk vele. Anélkül maradna álmodozó nélkül, és nélkülem ő egy közönséges vállalkozó volt.
"Nélküle nélkül semmit sem sikerült elérnem, és ő nélkülem van" - mondja Natasha. - Valószínűleg a sikeres szociokulturális projektjeim mellett lennék, de nem mennék tovább. És Lenkával nem féltem, hogy kinyitok egy céget, mert már volt sajátja, és nem egyedül. Sokat tanultam és sokat köszöntöttem. És általában úgy gondolom, hogy ez az egész helyzet adódik nekünk a felnõttekért. Isten valamilyen oknál fogva megemésztett bennünket - nos, ezért szükséges.
A kérdésre: "Talán még megegyeznek?" - mindketten vállat vonnak, de nem mondanak igent vagy sem.
Natalia és én végigsétálunk a Kreml-falon, amely a XVIII. Században majdnem teljesen szétszerelték a gazdaságokat. A híres Erofeevsky "Mindenki azt mondja: A Kreml, a Kreml" inkább Kolomnáról, mint Moszkváról. Nagyon sokat tehetsz rajta, és nem veszi észre. És a ritka, még megmaradt tornyok néha a helyi lakosok konyhakertjeiben állnak. Egy nagyon szép fellegvár, otthon. A Kreml, aki nem fél, és nem akar nyerni senki.
- Charles hercegtől?
- Nem igazán. Egy nagy orosz üzletember, nem nevezném el a nevemet. Londonban él, és szilveszterkor a családjával Kolomnába jön. De ez nem a lényeg. Küldök neked egy levelet a leveléből - látod magad. „Natalia, jó estét, először gratulálok a tény, hogy a Buckingham-palota után kóstoló feltöltött első végzés a Kolomna gyümölcs édesség :)) Károly herceg teljesen magával ragadott különleges íze! Megmondom a találkozó részleteit. ”. Úgy tűnik, hogy ez a történet csak most kezdődik. Állítsd fel a popcornot.