Burgonya főzési technikák gyerekeknek
Burgonya - az egyik első baba a menüben a zöldségek és a legnépszerűbb köret otthonunkban konyhában. Fő tápértéke szénhidrátok, zsírok, szinte nincs fehérje a burgonya majdnem ugyanaz, mint a gabona. A burgonya gazdag C-vitamin, amely egyébként, elősegíti a felszívódását a vas szereplő gumók. Szintén burgonya gazdag kálium (a bőrrel), ami majdnem ugyanaz, mint a banán és a brokkoli. Vannak burgonya és B-vitaminok - B1, B3, B6, és K-vitamin
Furcsa módon, még a burgonya (mint bármely más új termék) a gyereket, aki bevezette a burgonya, mint egy csali, lehet allergiás reakció, ezért bevezették az étrend a zöldség van szükség, hogy emlékezzen a szabályokat: az egyik termék 1-2 héten, kis mennyiségben, a reggeli etetés után, és feltéve, hogy a baba egészséges.
Köretként burgonya tökéletesen hal, csirke, marha - az utolsó helyre, valamint a zöldségek és gyógynövények.
Burgonya főzési technikák bébiétel
Hogy megőrizze vitaminok és csökkentse a sütési időt, meg kell öntsünk forró vizet a burgonya. A legnagyobb mennyiségű vitamin menteni, ha főzni burgonyát kevés vízben lassú tűzön, fedett. Miután a burgonya kész - lefolyó víz. A főzött gumók vitaminok gyorsan eltűnik, hogy hagyja „holnap” nem éri meg. Ha egy püré, tej hozzáadásával, szükséges előmelegíteni a tejet, mert ha öntsünk egy hideg, a szósz lesz szürkés színű, és ez lesz csomók. Amikor a főzés burgonya leves fel 10-20 percig, amíg kész (attól függően, hogy mekkora a vágás).
Mivel sütnek és enni a sült burgonya a bőrrel, akkor a legjobb, ha ezt a bevált gumók (jobb a kertemben). Amikor pörkölés elveszett a sok C-vitamin, de más tápanyagok megmaradnak tökéletesen. A sütéshez, akkor csomagolja a burgonyát fólia. Ha nem tetszik a szokatlan íz a bőrt, akkor álcázza - a gumók a felére csökken, meghatározza a héj, használja fűszernövények: rozmaring, babérlevél - és süssük 20-25 percen át 140-150'S.
Mintegy hasábburgonya nem beszél, mert a chips - dzsunka élelmiszerek a gyermek menü. Mivel a vitaminok és használata apróra vágott sült burgonyával nagyon kicsi, jobb, ha inkább más módszerekkel a főzés.
E.Nefedova készített speciálisan Vkusnyasha.ru. Sokszorosítása ez az anyag tilos.