Töltött burgonya, nagyon finom!

előző ◈ a következő

összetevők:
Burgonya, 7 db.
Darált 300-RING. (Sertés + marha)
Hagyma 1 db.
Paradicsom piros, 3 db.
Vaj 100 gramm.
Fokhagyma 1 szegfűszeg,
Dill ízlés szerint,
Petrezselyem ízlés
A keveréke a szárított gyógynövények ízlés,
Őrölt fekete bors, ízlés
Só ízlés szerint,
Uborka, 2 db.

1. Burgonya mosni és tisztítani. Ahhoz, hogy a mélyedések töltelék, használtam egy speciális késsel. Hámozott burgonyát egy késsel, és távolítsa el a tekercset félúton formájában spirál. Csavarok ne dobja, akkor is főzni. Majd engedje le a burgonyát enyhén sós vízben, és hagyjuk egy kicsit.

2. Amíg a krumpli úszik a sós kis vizet, fogunk foglalkozni készül tölteléket. Válassza ki a legszebb és kiadós paradicsomot és egy éles késsel, kívánatos, hogy a kés fogazott vagy egy speciális késsel a paradicsomra, de ha nincs sem az egyik, sem a másik, akkor vágjuk a szokásos éles késsel meghámozzuk a paradicsomot nagyon vékony spirális végéig, amíg a végén bőr . Ne dobd el! Ebből további nyersbőr teszi rozetták díszítésére! A többi a paradicsom héja és vágjuk a húst kis kockákra. Hagyma és gyógynövények apróra vágott. A marhahús hozzá a hagyma, paradicsom, só, bors, friss fűszernövények és addig keverjük, amíg egyenletes.

3. szerzünk burgonya a víz, és töltse ki a hús. A vajat megolvasztjuk, én meg a mikró, add szárított gyógynövények, akkor vegyesen olasz szárított gyógynövények, a zúzott fokhagymát, és jól összekeverjük. Szilícium kefe kenetet ezt a keveréket a burgonya és a spirálok.

4. Fold burgonya hüvely sütés, és hogy rögzítse a hüvely széle műszak hüvely burgonya sütés. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg átszúrja fogpiszkálóval karja több helyen a sütéshez, hogy a termeléshez szükséges gőz és csomagolják a főzés során nem robbant. Főzés a forró sütőben 220 ° C-on körülbelül 30-40 percig.

5. És miközben készül a burgonya, akkor fizetünk szó 1 perc regisztrációs ételeket. Skins a paradicsom, hogy félre, roll up egy spirális rozetta. Ha lesz használva és az uborka, a design, mint én, akkor meg kell hámozó vágni vékony csíkokra, majd minden szalag félbehajtva és egyik a másik után, a lemez szélétől. Díszítsd az edény petrezselyemmel.