Pite áfonyával
Amikor elkezdi a nyári szezonban, és a kertekben fog énekelni áfonya, minden háziasszony azt gondolja, hogy elkészíti a finom hozzáadásával ez a bogyó. Szeretnénk megosztani veletek ma néhány érdekes receptet piték áfonya, amely minden bizonnyal csökkenni fog mindenki ízlésének.
Recept piték áfonya
- száraz élesztő - 0,25 tk ;.
- búza kenyérkovász - 100 ml;
- növényi olaj - 10 ml;
- vaj - 30 g;
- tej - 100 ml;
- liszt - 500 g;
- Cukor - 50 g;
- . Élelmiszer-só - 1 teáskanál;
- tojás - 1 db.
- búzadara - 4 evőkanál. kanál;
- Cukor - 100 g;
- friss áfonya - 500 g
Nézzük megosztani veletek, hogyan kell sütni áfonyás pitét. Tehát, vesszük az érett búza kovász, válni tőle meleg tejet, és keverjük össze. Szitál a liszt, sózzuk, szárított élesztő, cukor és minden könnyedén habverővel. Továbbá, a közepén csinál egy depresszió, hogy megtörjék a tojást és keverjük. Ezután óvatosan öntsük elvált kovász, és összegyúrjuk a tésztát egységes, podsypaya lisztet szükség, vagy hígítják a tejet. Ennek eredményeként, akkor kap egy lágy tésztát, enyhén tapad a kezét. Vaj a mikrohullámú olvad a maslitse és csatlakoztassa a növény. Most kis részletekben zavarja kapott olajat keveréket a tészta, fedelet és hagyja plyonochku 30 percig melegen. Ezt követően, ismét megütötte is, és várom, hogy a másik fél órát. Időveszteség nélkül hiába, főzzük, amíg a töltelék a pitét. Ebből a célból, friss bogyós töltse cukorral, hozzáadjuk a búzadarát és keverjük meg. A megkelt tésztát leszorítják apró darabokra, és formáját labdákat őket. Roll őket a torta, elterjedt a töltelék a központ és a széleit a vizsgálat zaschipyvaem mint szoknyák és farag egy kis pitét. Hasonlóképpen, mi jár az összes golyó és feküdt egy tepsibe kapott munkadarabot. Fedjük le törülközővel, és hagyjuk a terméket állni körülbelül 1,5 óra. További keni pogácsákat BlueBerry felvert tojás és süssük kemencében 200 ° C-on 15 percig. Hot zsemle kiterjed olvasztott vaj vaj és átadott egy nagy tál.
Recept sült piték áfonya
- liszt - 3 evőkanál.;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- tej - 1 evőkanál.;
- só - egy csipet;
- élesztő - 2 tk ;.
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- áfonya - ízlés;
- Növényi olaj - a sütéshez.
Előállítására piték áfonya egy serpenyőben egy tálba fel élesztő, áttörjük jól hígítjuk meleg tejet. Ezután adjunk hozzá egy kevés cukrot és a lisztet. Addig keverjük, amíg egy folyadék tömege, és hagyjuk 15-20 percig zapenitsya. Ezután öntsük a maradék tejet, dobjon egy csipet sót, és adjuk hozzá a növényi olaj. Keverjük tömege és fokozatosan vsyp liszt, gyúrjuk sima, homogén tésztát, amely kerül a tálba, és hagyjuk, hogy a hő körülbelül 2 órán át. Ezt követően, mi apró darabokra vágtuk és kigurulhat pogácsát. Tetején minden előforma elbomlanak enyhén áfonya és szórjuk meg cukorral. Most óvatosan alkotják a pogácsákat, és kisütjük növényi maslitse mindkét oldalon.
Leveles tészta áfonyával
- leveles tészta nélkül élesztő - 500 g;
- friss áfonya - 300 g;
- tojás - 1 db.;
- vaníliás cukor - ízlés;
- Kókuszrost - ízlés szerint.
Kész leveles tészta kiolvasztani, finoman kigurul egy sodrófa és vágott négyzetek. A bogyók rendezni, mossuk és obsushivayut. Minden négyzet próba Tedd a kis áfonya, megszórjuk vaníliás cukorral és a kókusz. Olaj a tészta széleit felvert tojással és a csirke óvatosan alkotják a pogácsákat. Következő lépésként át azokat egy tálcán, és küldje el a fűtött kemencében. Süssük 20 percen át 200 °, majd húzza ki a kész sütemény áfonyával élesztő nélkül és tálaljuk.