Főzni csirke kocsonya
Főzni csirke kocsonya
termékek
Csirke filé - 2 darab (vagy csirke comb - 3 darab)
Víz - 1,3 liter
Instant zselatin - 30 gramm
Hagyma - 1 fej
Sárgarépa - 1 db
Fokhagyma - 3 fogat
Só - 1 teáskanál
A fekete bors - 10 db
Babérlevél - 2 db
Főzni csirke kocsonya
1. csirke, ha meg van fagyva, párhuzamos; Wash.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye a tüzet.
3. Adjuk hozzá a vizet fél teáskanál sót és Forraljuk fel.
4. Tedd a víz a csirke.
5. Ha a víz párolt, szárított, és lecseréltük friss (1,3 liter).
6. Adjunk hozzá vizet fél teáskanál sót.
7. meghámozzuk, és mossa meg a hagymát és a sárgarépát.
8. Tegye a hagymát és a sárgarépát a húslevest.
9. fokhagyma héja és vágjuk apróra, hozzá húslevest.
10. Új borsot és a babérlevelet.
11. Forraljuk csirke 20 percig, tedd a levest, és hűtsük le.
12. húsleves, majd öntsük bele zselatint és keverjük össze.
13. Hen kis darabokra osztjuk. 14. Hagyma eltávolítani, sárgarépa vágjuk vékony karikákra.
15. csirke és sárgarépát helyezték formákba, keverjük össze, és távolítsa el a kis hűtsük a hűtőszekrényben 4 órán át.
Fkusnofakty
Tölthető csirke sült wasabi, mustár, torma.
Díszítsük csirke kocsonya használhatják a nyers és főtt zöldségek, csirke és fürj tojás, édesített bogyók.
Tölthető csirke lehet önteni műanyag poharak, széles szemüveg, csomagok gyümölcslé.
A töltelék csirkehús, felveheti apróra vágott sonka, konzerv gomba, borsó, kukorica.
Tálaláskor a csirkét kocsonya a saláta leveleket, díszítsük zöldségekre.