Hogyan tartsuk a húsleves, fanilla
Tippek, hogyan kell főzni, és befagyasztja a levest
A rizottó, szósz vagy püré leves - jó leves mindig kéznél. Hogyan lehet, hogy a leves mindig kéznél? A válaszom - fagyasztva.Van a hűtőben jó néhány kis zacskó csirke, marha, hal vagy kacsa húslevest. Főzés elindításához, elég ahhoz, hogy egy, tedd egy kerámia tál és küldje el a mikrohullámú 3-4 percig. Olvasztott húsleves megszabadult egy műanyag zacskóba, öntsük az egész egy tálba, és visszatér a mikrohullámú újabb pár percig, amíg teljesen fel nem olvad.
Hogyan fagy? Persze, először azt kell főzni.
A csirke húsleves veszek egy csirke húsleves körülbelül 1 kg tömegű, faragni fel darabokra, és mossuk. Azt öntsük a vizet úgy, hogy fedje a csirkét, és tegye a tüzet. Ha a víz jön egy forraljuk, öntsük ki, és még egyszer mossuk meg a madarat.
Főzök zöldség. Saját kötelező készlet - 1 hagyma, 1 közepes sárgarépa, zeller levélnyél két egy petrezselyem mérete egy kis sárgarépát. Mindez chizhu és vágtam.
Főzök fűszerezés. Vegyük ki a babérlevelet, feketebors 10-15 db paprika, petrezselyem szára és egy pár ág kakukkfű.
Az embernek az a csirke egy 4 literes fazék. Tettem a zöldségek és fűszerek, felöntjük vízzel és tedd közepes lángon. Miután forráspontú, csökkenne a hőt, hogy alig észrevehető, és főzzük tápfolyadékban mintegy két órán keresztül. Talán egyszer vagy kétszer, akkor el kell távolítani a habot. A kész csirke húsleves könnyen el lehet különíteni a csontból.
Minden készen áll - az eszköz egy egész bankot illatos finom húslevest. Felét lehet helyezni a levest és fél - lefolyó, és tegye hűlni.
És most arról, hogyan kell fagyasztani.
Vegye ki a csészét, és töröljük szárazra.
Vegye ki a műanyag szendvicses zacskó, és helyezze belül a pohár és terjedését.
Mérjük kapacitás üstben. A két és fél merőkanál szabványos amerikai kupa - 240 ml.
Óvatosan öntsük a levest merőkanál csomag 2-2,5.
Emelje fel a csomagot szélén, behajt, hogy a fölös levegő és rögzítse is.
Óvatosan távolítsa el a csomagot a poharat, és küldjön a fagyasztóba - a Department of gyors fagyasztás.
Fagyasztott levest kap, hogy szakadjon egy darab papír ragasztószalag, és írd rá a készítés dátumát, és a kódot írni (K - csirke), és küldje el a normál fagyasztó.
Most az állomány mindig kéznél van!
húsleves Élettartam:
Folyton kész a feszült húslevest hűtőszekrényben hőmérsékleten legfeljebb 7 fok 3 nap
Fagyasztott - legfeljebb hat hónapig