Hogyan készítsünk ízletes palacsintát a víz, meleg és kényelmes az otthoni
Jó napot, kedves olvasók!
Ne süssük velünk valami finom? Most akartam palacsintát. Én imádom őket, és enni, és a sütő. Nagyon hamar a karnevál, úgyhogy lehet gyakorolni. Így sütjük a palacsinta.
Kérdés: - Hogyan palacsintát a vízben, hol kezdjem?
- A tészta!
- A válasz helytelen!
Kezdés palacsinta, és nem csak a víz, hanem a tej, szükséges, hogy felmelegedjen a serpenyőbe. Jómagam csak tegnap megértette!
Hogyan készítsünk finom palacsintát
Ahhoz, hogy a palacsinta kiderült sikeres és finom, meg kell tudni néhány titkot. Általában, ezek mindig a sor kivételével, talán egy eset.
Miután a nehéz években a kiigazítás, úgy döntöttem, hogy megpróbálja eladni palacsintát a piacon, mert túl palacsintát mindig kapott sikeres. Elkezdtem a tesztet háromszor nagyobb, mint a norma, mint máskor, és sütni nem működik! Soha nem értettem, mi az, ami megtörténhet, de nem sült palacsintát, és ennyi! Tehát az én dolgom ezen, és végül, mielőtt elkezdődött volna.
Ez volt az egyetlen alkalom az életemben, és tegnap nem sikerült naslavu palacsintát!
Pan palacsinta, én mindig a régi alumínium. Ott csak még nem próbáltam, de ez volt a régi alumínium sütött palacsintát legjobb. Ki a legjobb, ha szerezni öntöttvas serpenyőben.
Addig, kezdjük a tésztát palacsintát.
Recept palacsintát a víz
- 3 tojás,
- ½ teáskanál szódabikarbóna,
- ½ teáskanál só,
- 2 teáskanál cukor,
- 4 evőkanál növényi olaj finomított (szagtalan)
- 2,5 csésze liszt,
- Víz - a szám nem aláhúzva, veszek, amennyit csak tenné a tésztát.
Víz határozottan melegítjük. A hideg víz nem fog palacsintát! Különben is, én szeretem. Néha sütni palacsintát teljesen a vízben, néha egy fél lefejt tej mindig finom, és a palacsintát a víz és időnként jobb.
Verte a tojásokat egy serpenyőben, adjuk hozzá a szódabikarbónát, a sót, a cukrot, növényi olaj, liszt. Gyúrjuk egy fa spatula.
Fokozatosan öntsük a vízben, nem egyszerre, alaposan összekeverjük, hogy homogén masszát anélkül csomók. Akkor is megverte egy mixer.
Adjunk hozzá több vizet, keverjük a tésztába. Itt úgy érzem, hogy mennyi legyen a víz. A tészta nem olyan vastag, hogy legyen könnyen terjed a serpenyőbe, majd kapcsolja ki a vékony palacsintát.
sütni palacsintát
Így a tészta kész, folytassa a sütés.
Serpenyő ebben az időben már jól bemelegedett, és ezért az első palacsinta nem tarja!
Ha az edényt felmelegszik, gyúrást követően a tészta, nem valószínű, mi fog várni, amikor is felmelegszik, siessünk. Ezért az első palacsinta kapjuk általában sikertelen, ha nem elég sikeres, ez még mindig nem ugyanaz, mint a másikra.
Már olajozott serpenyőben olvasszuk meg a vajat, hogy kenje nem kell semmit extra, különösen azt a részét, a vizsgálat magában foglalja a növényi olaj, amelyből könnyű lesz a flip palacsintát, és tartsa be a serpenyőbe, akkor nem.
Egyre merőkanál tésztát (I. típusú rész merőkanál), majd óvatosan öntsük a serpenyőbe enyhén lejtős, hogy tartja a másik kezében. Kapcsolja ki a pan, ömlött egyenletesen a tésztát. Igyekszünk, hogy a tészta fedél csak a serpenyő alján, és nem volt a széleit. Még mindig elvezetve az élek, de nem az összes, a vizsgálati idő lustálkodásra, és a széleket palacsintát kapunk száraz. Bár ez nem szörnyű, miután a zsírozás meg olvasztott vajat.
Süssük a palacsinta elejétől egyrészt a mérsékelt meleg. Nagyon fontos a magas hő égeti palacsinta, egy kis - sápadt és száraz.
Miután az összes folyadék tetején palacsinta megragadja, akkor fordítsa azt a másik oldalon pedig egy speciális penge.
Készen áll, hogy eltolja a palacsinta étel. Mindenesetre, az első palacsinta lesz az én macska Vasilisa. Ó, annyira szereti őket, hogy már várja, mivel a tésztát úgy érzi, valahogy a belső ösztön, megyek a sütő palacsinta, és semmi mást.
Egy második palacsinta hozott egy edénybe, és bekent olvasztott vajat.
A harmadik fel a tetején a második, már nem én olaj zsír. Ő volt a jól áztatott olaj a második palacsinta. Így palacsinta pályázat, nem száraz és nem túl zsíros.
És így tovább, kitesz egy halom palacsintát, promazyvaya olajat egy.
Tálaljuk palacsinta, amit valaki szeret: tejföl, lekvár, méz, sűrített tejjel.
A töltelék, hogy palacsintát?
Itt megosztani veletek, hogyan készíthetünk ízletes vékony palacsintát a vízen.
És az utóbbi időben én beleszerettem palacsintát kefir. Van egy recept a finom palacsintát kefir forró vízzel. csíkos csokoládé és a palacsinta. Gyere és nézd meg!
A Tanács tudomásul vette promazyvat vajat palacsintát egyben.
És ami a legrosszabb első emlékezett a történetet mondta az anyós. Úgy gondolta, hogy a palacsinta sütő - ez elemi, fontos tudni, hogy a recept. És mikor törekvő hostess hívott vendégek a palacsintát a bátyám és a család barátja. És minden darabos palacsintát kiderült, nem volt képes sütni semmit. Így maradt étel nélkül. Még mindig emlékszem ez a történet!
Minden kezdő háziasszonyok saját érdekes története. És soha nem fogom főzni a fél, amely nem próbált csinálni.