Az eredeti recept áfonya bor
Az alkohol nem csak vásárolni a boltban, hanem otthon főzni. Készítsünk egy csodálatos és eredeti áfonya bor, meglepni szeretteit - mint bizonyára még nem próbáltam!
Óvatosan én bogyók, végighaladni őket. Ezután enyhén cefre áfonya és elterjedt az üvegbe.
Pour 2 liter vízzel, majd fedjük gézzel hajtva több rétegben, és a bal fermentációját sötét helyen, és melegítsük körülbelül 4-5 napig.
Ezt követi a lefolyóba, és nyomja össze a levet áfonya. Juice öntsük vissza a palackba.
Oldjuk fel a cukrot a méz és 1,5 liter vízzel, és lép gyümölcslé. Ezután meg kell tenni a palackot vissza a sötétben, és fedjük le fedővel ellátott csap egy üvegbe töltve vízzel. Fenntartjuk áfonya bor végéig az erjedési folyamatot.
A fermentáció végén a bor finoman kiürített egy másik üveget - tiszta, de jobb - steril. Ezt meg lehet tenni egy tömlő. Aztán megint fedjük le fedővel, amelynek van egy kimenete egy korsó vizet.
Fenntartjuk a palack két hónapig hűvös helyen. Amikor a bor teljesen felderül, szükség lesz öntsük üveg, majd szorosan zárjuk vissza. Tartsa áfonya bor legyen hűvös, sötét helyen.
Ez bogyó áfonya, vándorol túl rossz, hanem azért, mert a bor áfonya recept főzni ritka. Cranberry bor - keserű íz és a kellemes rózsa-vörös színű. A Legjobb áfonya kapunk erős és édes borokat, az asztal - sokkal rosszabb.
Mindezek, vörösáfonya juice nagyon savas, és azt kell hígítani vízzel, hogy csökkentsük a savasság. Wort erjed nagyon lassan, bágyadtan. Ezért, annak érdekében, hogy áfonya bogyó jó vándorolt kell tartani őket összetörni egy pár napig.
Azonban, ha követi a javaslatokat, könnyedén készíthet ízletes áfonya bor.