Adzhika fény a tél - a recept egy fotó főzés nélkül
Készítsünk elkészítéséhez az összes szükséges összetevő adzhika. Fontos, hogy válasszon az összes termék, különösen a csípős paprika chili. Ha ezt választja, figyeljen a sűrűség és íz. Ugyanez vonatkozik a paprika, ami jobb, hogy egy nagyon friss és ropogós. Pick paradicsom, édes, intenzív vörös színű.
Először is ki kell mosni vásárolt paradicsom hideg vízben, majd vágjuk félbe egy éles késsel, távolítsa el a száron. Ne használjon a főzéshez adzhika perespevshie vagy enyhén romlott zöldséget.
Minden paprika hajó tisztítani a mosogató, töltse meg vízzel és alaposan leöblítjük. Most egy kis késsel óvatosan vágja ki minden gyümölcs száron magokat, amint az a fotó.
Finoman le a piros paprika, a legjobb, hogy ezt az egészet kesztyűben. Továbbá, tisztítsa meg a fokhagymát, a pelyva.
Minden összetevő kell leszedni finomkodik tételekben, minden apróra vágott zöldséget kitesz egy mély serpenyőben, elaludni ugyanolyan meghatározott mennyiségű só. Fedjük le az edényt fedővel vagy egy tiszta, finom ruhával, és hagyjuk erjedni a következő 3-4 napban. Minden nap kétszer vagy háromszor óvatosan keverjük Adzsika egy serpenyőben.
A bankok jól a kólát, majd sterilizálni, töltse ki őket a jelen illatos Adzsika és szorosan csavaros kupakkal. Küldj adzhika üvegek tárolása a hűtőszekrényben. Főoldal Adzsika „Spark” a téli főzés nélkül készen áll.
