Receptek sütemények eperrel, élesztő, és más típusú tészta
Eper töltelék a pitét nevezhető a leginkább nyáron.
Ez a bogyó nehéz fenntartani a szezonban kell használni, hogy a maximumot.
Megengedhetünk nyári sütemény eper?
Sütemények eperrel - az általános elvek előkészítés
Eper piték elsősorban friss, ahonnan az illata a nap a nyáron. Egy íze hozzáadott cukrot. A töltelék a sütés nem szivárog, menjen néhány trükköt. Például a keményítő megszórva bogyók, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és egy kis morzsolt cookie-kat.
Mit tud hozzáadni a töltelékhez:
• más bogyókat;
• citrushéjból;
A teszt nagyon könnyű eper pite. Lehetőség van, hogy felkészüljenek a különböző recepteket. Berry öntetek szamóca gyönyörű kombinált élesztő, puff és homokos vizsgálati fajok. Nyugodtan válasszon egy kedvenc receptjét, és kényeztesse magát pitét! Ők lehet kemencében sült vagy megpirítjuk egy serpenyőben. Termékek eper gyakran formázásra zárt szivárgás megakadályozása érdekében a gyümölcslé.
Sütemények eperrel leveles tészta
Recept leveles tészta eper, amely a kereskedelemben kapható tésztát. De ha van időd, a vágy, és a recept, akkor főzni házi tésztát. Ez pékség biztosan felett minden dicséret.
• 0,5 kg tészta;
• 0,5 kg friss eper
• 3 evőkanál keményítő;
• 0,5 csésze cukor.
1. sütő közé 200 ° C-on
2. A bogyók mossuk, szárítjuk, és távolítsa el a farok. Nagy eper kívánatos vágni több részre, vagy sütemény görbék. Megszórjuk keményítő.
3. Roll ki a felolvasztott tésztát előzetesen az asztalon egy vékony réteg körülbelül három milliméter.
4. Vágja apró kockákra.
5. Egg ostor egy villával. Keni a széleit a négyzetek.
6. Spread a bogyókat minden pitét, de az egyik fele.
7. megszórjuk tölteléket cukor.
8. Elhelyezés a szélén egy téglalap vagy háromszög. Hárítani egy tepsibe.
9. Grease a tojás marad. Ha a tésztát használnak élesztőt, majd adjunk állni fél órát a hő, majd kenjük be tojással.
10. sütjük, amíg aranysárga színű.
Sütemény eper kelt tésztát a sütőben
A készítmény a sütemény élesztő tésztát a sütőben van szüksége tejet. Ha nem, akkor összegyúrjuk a tésztát egy víz és tejszín, vagy adjunk hozzá egy kevés tejfölt. Csak a víz sütés nem túl ízletes.
• 240 ml tej;
• 2 tojásfehérje;
• 1 órán át. L. só;
• 5 evőkanál cukor;
• 2 órán át. L. élesztő nélkül diák;
• 3 kanál olajat;
• 0,5 kg liszt;
• egy kis vanília vagy őrölt héja.
A töltelékhez kell 0,4 kg eper, 0,1 kg cukrot. Olajozáshoz piték használja a maradék sárgáját.
1. Elhelyezés a tojásfehérjét langyos tejet, habverővel finoman egy villával.
2. öntsük a cukrot és a sót és az élesztőt, keverjük és hagyjuk tíz percig, elment a szemcsék.
3. Tedd a átszitált lisztet és gyúrás adunk kis részletekben növényi olaj, öntsük vanillin. Vegye ki a tésztát pihenni az ágyban körülbelül két órán át.
4. Ekkor mossa ki az epret, hagyja, hogy a víz kifolyjon, és bővíteni a törülközőt, hogy már szárított bogyók.
5. Kapunk a tésztát készen áll, hogy jöjjön le, és ossza szét darabokra 70 gramm. Adott esetben használja a mérleget, az a szemét.
6. Roll ki a pogácsa és lebomlanak őket eper, meghintjük cukorral, határozottan zaschipyvaem él.
7. Adj pogácsa feküdjön le egy tepsibe, és növeli a méretét.
8. Grease sárgáját, süssük 190 rózsás színt. Hagyjuk kihűlni.
Sütemények eperrel sütőben élesztő nélkül
Ezekre sütemény eper a sütőben a tészta főtt nagyon gyorsan és nem szükséges, hogy álljon, mert nem élesztőt adunk hozzá. Az alapot a recept joghurt szóda. Vagy használja a sütőport, nézd meg a csomagolás mennyiségének alapul lisztet.
• 0,2 liter kefir;
• 3,5 csésze liszt;
• 1 órán át. L. szóda;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 1 csipet só;
• 90 g növényi olajat;
• 0,4 kg eper;
• két kanál keményítő;
• cukor feltétek.
1. Corolla habverővel joghurt szóda, cukrot és sót. Dye reakcióba, és adjunk hozzá olajat, majd öntsük lisztet. Ha használunk szóda sütőport, majd összekeverjük a liszttel.
2. Fenntartjuk a tésztát körülbelül tizenöt percig, szövettel borított.
3. Az elegendő idő a feldolgozásra bogyók.
4. Roll ki a tésztát kis pogácsa és a középső rész az egyes tegye keményítő. Ezután eper és megszórjuk mindent cukorral.
5. Lepim szokásos záró sütemények.
6. kenje a felvert tojással, sütjük, amíg kész. Mi tesz egy kemencében 200 ° C-on
Sütemény eper kelt tésztát a serpenyőben
Fried sütemény eper kelt tésztából eltér sütés a sütőben egy különleges illatát és ízét. Sokan, mint ezt az opciót. Készítsünk?
• 300 ml víz vagy tej
• 15 gramm élesztő;
• 3 evőkanál cukor;
• 50 gramm olvasztott margarin;
• 1 órán át. L. só;
A töltés eper, cukor.
1. A folyadékot felmelegítjük 45 fok. Tedd a cukrot élesztővel, hozzáadjuk a csésze liszt és hagyjuk a sört 40 percig.
2. Adjuk hozzá a többi hozzávalókat a tészta, mesim. Meg nem tudja hűteni, legyen egy kicsit ragadós. Mi hagyjuk meleg akár egy jó hasznosításra.
3. Osszuk darabokra 80-90 gramm, felhajt, és így feküdni egy asztalra, mégis perc pripodnimut 10. könnyű lesz, hogy nyúlik a torta. Azonnal hagyjon elegendő helyet a csomókat.
4. Helyezze fel minden sütemény eper, meghintjük cukorral. A tésztát lehet enyhén porított keményítő, de csak a központi része, a szélek ne szórja.
5. Lepim piték, azonnal elkezdenek sütjük, amíg a levét bogyók nem engedik szabadon, és a terméket nem játszott pusztítást.
6. Fry mindkét oldalon. Az általunk használt növényi olaj.
Sütemények eperrel a sütőben a tészta
Omlós tészta a pitét eperrel a sütőben főzött margarint. De ha van a vaj, akkor megy előre, és vigye. Sütés kap még ízletesebb.
• 4 csésze liszt;
• 2 evőkanál vaj;
• 0,3 kg margarin (olaj, minden zsír);
• 1 közepes méretű tojás;
• 4 evőkanál cukor;
• egy kevés sót;
• 0,5 kg eper;
• 4 evőkanál őrölt keksz;
• 1 órán át. L. héja őröljük;
• cukor ízlés szerint.
1. Margarin tart egy fél órát a melegben, majd vágjuk a liszttel. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot, egy kevés sót és a lisztet. Pour növényi olaj, amikor a keverés és omlós tészta kész. Betakarítás a hűtőszekrényben fél órán át.
2. Hurok keresztül az epret, felére vagy negyedekre, ha a nagy bogyókat. Keverjük össze őrölt kekszet. Úgy kell lennie. Adjunk hozzá apróra vágott héját.
3. Kapunk a tésztát, roll out a kolbász és a darabokra vágott formában alátéteket. Hengerelt a lisztet.
4. Roll ki a tortilla, tegye a szamóca krutonnal és reszelt héja, meghintjük cukorral.
5 küld a sütőt, ha szükséges, a tojás lehet kenni. Süssük 200 fok.
Sütemény eper és banán élesztőből tésztából
Egy másik változata a nyári epres pite töltelék, melyek szintén megy banán. Tészta ezek előállítására tejfölös vízzel.
• 0,15 kg tejföl;
• 0,15 kg vizet;
• 4 evőkanál cukor;
• 30 ml olajat;
• 8 gramm száraz élesztő;
• só és liszt, csakúgy, mint a tésztát.
A töltés 3 banán, eper és 300 g cukrot. Egg kenéshez.
1. meleg vízzel oldjuk fel az élesztőt, tegye a cukor és részmunkaidős csésze lisztet. Felejtse el az italt egy fél órát.
2. Adjuk hozzá az összes többi összetevő: tejföl, só, olaj. Öntsük a lisztet, és egy vastag, de nem kemény tésztát. Feladjuk elég jól egyszerre.
3. Banán darabokra vágva akkora, mint egy eper. Öblítse ki a bogyókat, és keverjük össze a banán.
4. Lepim piték, töltelék enyhén megszórjuk a cukorral. Küldj egy előre zsírozott tepsibe.
5. 15 perc után keni tojás pogácsákat, süssük 190-200 fokon addig, amíg aranysárga színű.
Sütemények eperrel és krémsajt tésztából készült
Egy másik lehetőség sütemény eper élesztőből tésztát. Amellett, hogy bogyókat a töltelék sajt, a zsírtartalom a termék nem számít.
• 0,3 kg liszt;
• 50 gramm cukrot;
• 1 órán át. L. méz;
• 80 ml tej;
• 50 gramm olvasztott vaj;
• 2 órán át. L. élesztő;
• egy kis vanília és a sót.
• 0,15 kg eper;
• 0,25 kg túró;
• 0,5 keményítő kanál;
• 3 evőkanál cukor.
Kenje a sárgája pogácsákat használni.
1. Oldjuk fel a mézet meleg tejet a cukorral, tedd az élesztőt.
2. Öt perc után a szünet a tojást, és hozzáadjuk az olvasztott vajat, sót, vanília és öntsük mögötte lisztet. Mnemonic tésztát rugalmas, hajó erjedésnek meleg helyen.
3. túró eldörzsöljük cukorral, hozzáadjuk a keményítő és fehérje a tojásból. Eper is készíteni. A bogyók moslék, ritkán, de a túró, amíg össze.
4. Miután a második nő, akkor folytassa az öntvény pogácsákat.
5. Keverjük össze a túrót eper, ezt kis kitömött piték mindennapi formában.
6. Add fel a tepsi.
7. Beat tojássárgája és fél a víz nedvesíti és kanalak. Süssük 190 ° C-on
Leveles tészta eper és cseresznye a sütőben
Egy másik változata leveles tészta eper a sütőben. Ezen kívül a cseresznye, ami csak lépést tartani ugyanabban az időben.
• 1 csomag teszt;
• 0,2 kg eper;
• 0,2 kg cseresznye;
• 3 evőkanál cukor;
• 1 evőkanál liszt;
• 0,5 óra. L. fahéj.
1. Vegye ki cseresznye gödrök, hozzátéve, hogy ő eper.
2. Öntsük egy töltelék liszt vagy keményítő használatát.
3. Roll ki a tésztát, és vágjuk négyzet 10 cm.
4. elterjedt a bogyó tölteléket.
5. Mix porcukor őrölt fahéjjal, megszórjuk töltelék tetejére.
6. Most válassza ki mind a négy sarkát, és csatlakozzon egy maroknyi a tetején. A többi párt nem zaschipyvaem, hadd maradjon lyukak.
7. Grease lyukas tojás pogácsákat és süssük, amíg aranysárga színű.
Sütemények eperrel - tippek és trükkök
• Sütés után minden bogyó savassá válik. Ezért még a legédesebb szamóca meg kell adjunk hozzá cukrot.
• Ha hirtelen megszárítjuk sütemény a sütőben és acél fa, akkor meg kell szórni vízzel és tedd néhány másodperc a mikrohullámú sütőben.
• A piték lehet használni a fagyasztott eper, de csak miután a olvadás és eresszük le a levét.
• Annak elkerülése érdekében, hogy kínozták pénzmosás serpenyőben sütés után bogyó, feltétlenül eltakarja lap sütőpapír. Még jobb, ha vesz egy szilikon mat. Ez évekig, és indokolja értékük néhány desszertek.
• pite lesz fényes és rózsás, ha egy tojás a kenéshez adjunk hozzá egy csipet cukrot, és hagyjuk, hogy feloldódjon.
• élesztő, soha ne tegye a sütőbe egyszerre. Meg kell állni a hő egy serpenyőben, és lift. Így kap egy sokkal lágyabb, puhább oldalán lesz szünetek.