Pite hús és a burgonya
Aki nem szereti a házi finom süteményeket? Mind a gyerekek és a felnőttek élvezik ezt az ételt, és felfalja panaszkodnak, hogy kevés anya főzött. Akkor változatossá a tudás előállítására kivételesen finom süteményeket? Kínálunk megismerkedni egy új finomság - egy pite hús és a burgonya. Ez puding biztosan nem lesz hosszú az asztalra! Feleségek meglepetést számú receptet és a különböző módon, hogy egy tortát a gyermekkorban.
Bájos hostessek néha, hogy ne csak mit főzzön ebédre vagy vacsorára. Minden nap meg kell oldani, és hogy ugyanaz fog benyújtani a tea, különösen akkor, ha egy nagy család, és mindenki szereti a kiadós és ízletes enni.
Pite hús és a burgonya. étel
Pite burgonya és hús alapján készült a szokásos kelt tészta, a változatosság kedvéért, akkor leveles tészta. Kevesebb a legtöbb recept pre-főtt burgonya, burgonya vagy több vágott, pép vagy főzve. Ha a receptben megadott nyers burgonyát, akkor kell feltétlenül vágjuk vékony lemezek, úgy, hogy a folyamat a főzés a burgonya volt ideje, hogy készítsen. Ami a húst főzni finom süteményeket és sertéshús, és a csirke és marhahús. gomba, zöldség, cukkini, tök, stb - is a folyamat a további összetevőket is használható.
Torta receptek hús és a burgonya
Recept 1: pite hús és a burgonya
Kezdjük egy egyszerű recept, hogy fokozatosan felfedezni a titkokat a pite burgonya és hús. Elvégre alapján az első élmény megértsük mi törlődik, és milyen hiányosságokat kell tölteni a következő főzés.
- Burgonya - 1 kg;
- darált sertés- - 500 g;
- hagyma - 2 db.;
- Főtt tojás - 3 db.;
- vaj vagy margarin - 2 evőkanál. l.;
- A fekete bors és só;
- tej - 1 evőkanál.
Burgonya felhasználhatja cefrézés. A főtt burgonyát egyesíti a víz és töltse ki az elvesztett folyadék tej és a vaj. Egy forró serpenyőben enyhén megpirítjuk a hagymát és a főtt tojás apróra foszlány. Továbbra is keverni darált hagymás tojás. Meg kell, hogy töltse ki fűszerekkel, keverjük. A fő összetevők kész, akkor lehet díszíteni a tortát. A bakeware terjedése réteg püré fele, a második réteg - a darált sertéshúst. Hús álcázó maradék pürét, amely képezi a harmadik réteg. Az öblítőszer lehet kenni torta felvert tojással. 30 perc, sütjük a süteményt a sütőben.
Recept 2: Pie hússal, burgonya és gomba
Néhány család inkább vacsora teát inni, vagy gyümölcslé és sütemények. Azonban, hogy hamarosan újra megtapasztalni az éhségérzetet, a torta kell finom és kielégítő.
- Marha - 500 g;
- Broth - 200 ml;
- gombák - 300 g;
- Burgonya - 400 g;
- vörösbor - 100 ml;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
- liszt - 1 evőkanál. l.;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
- olaj - 2 evőkanál. l.
A forró olívaolaj, egy kis sült marhahús darabok közegben. Már egy külön nagy serpenyőben sült a többi összetevő. Az első, hogy menjen szeletelt gombát és a hagymát. Miután a zöldségek megszerezni egy arany színű a serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsompürét és a lisztet. Miután egy pár percig a pörkölés más összetevőket, adjuk hozzá a bort és a forró levest. Az edényt felforraljuk, és csak akkor, akkor ugyanabban a serpenyőben sült hús küldeni. Dish előállítására körülbelül 1,5 óra. Megjegyzés Ne fedjük le az edényt fedővel. Miután a főtt hús étel öntsük egy kivajazott mély sütőedénybe. Burgonya jobban figyelembe nedves, dörzsölje egy durva reszelő, fektette tetejére a húst. Vaj vágjuk szeletekre, és tetejére fektetjük burgonyát. Dish 30 percig sütjük, amíg ropogós.
A hosszadalmas folyamat előkészítése a torta, de az eredmény lenyűgöző.
Recept 3: Pie burgonyával és a hús a multivarka
Azok, akik teljes mértékben kihasználja multivarka, győződjön meg arról, hogy ez az eszköz lehetővé teszi, hogy készítsen nem csak hasznos, meleg ételek, de meglepően finom pitét. Előállítás vesz egy kis időt, és hamarosan a család és dicsérem a főzési készségeket.
Gomba vehet friss, de akkor ecetes vagy fagyasztva. Gombák kell sütni egy kis növényi olajat, majd adjuk hozzá a hagymát ide, darált. Fry nem több, mint 10 percig, majd a sót, hozzátéve, fűszerekkel és távolítsa el pan a hőt. Burgonya lehet forralni, és apró kockákra vágjuk, és megkóstolhatja a nyers zöldség lereszeljük.
Miután a készülék kikapcsolása lehetővé kell tennie a tortán, hogy kissé lehűlni, és csak ezután távolítsa el a tortát a tálba.
Recept 4: pite hús és a burgonya leveles tészta a kemencében
Leveles tészta lehetővé teszi, hogy főzni a legfinomabb sütemény. A feltétek adjunk hozzá egy kevés káposzta, amely megadja a süteményt több juiciness. Is figyelembe recept leveles tészta.
Kötelező Hozzávalók a tésztához:
- 3 evőkanál. - liszt;
- 1 evőkanál. - palackozott víz;
- 1 órán át. L. - cukor;
- 100 g - vaj;
- Só - 1 tk.;
- 3 evőkanál. l - napraforgóolaj.
- 500 g - csirke;
- 5 db. - burgonya;
- 1 db. - tojás;
- 200 g - savanyú káposzta;
- hagyma - 2 db.;
- gyógynövények és fűszerek.
Kezdjük előállítására leveles tészta. Víz kell forralni. Öntsük egy mély tartályba lehűl a víz felveheti sót és a cukrot, így lehet teljesen feloldódik. Vaj kell szobahőmérsékleten. Ezért a folyamat elején, hogy ki a hűtőszekrényből.
Mesim tésztát. Ehhez egy tálban szitál a lisztet többször, a közepén, hogy egy kis vályú, hol és öntsük a napraforgóolaj. Eközben a víz lehűlt, lassan add hozzá a tálat. Gyúrjuk rugalmas tésztát. Következő, kerek tésztát kinyújtjuk, hogy egy réteg, amelynek vastagsága nem több, mint 2 cm. Half vajat késsel daubed mi kialakulását. Kapcsolja ki a borítékot. Leveles tészta lehet csomagolni fóliába, és néhány órát hűvös helyen. Ezt követően, zsemlye ki a tésztát vissza a tartályba, és újra olajjal bevont, mint mi az első alkalommal. Azt hogy a borítékokat, és tároljuk hűtőszekrényben 1 órán át. Közben tovább a tölteléket. Finomra vágott csirke fileshki apróra, tojást habverővel, a burgonya kis kockákra vágott, hagymát és a finomra shinkuem.
Kapjuk tésztát, és osszuk 2 db. Az első darab tekercs ki a formáció, a vastagsága legyen legalább 2 - 3 cm, és elterjedése egy tepsi. By the way, a tésztát lehet lefektetett papíron vagy bekenni a serpenyőbe. Eleinte tésztát réteg van fektetve húst, majd hagyma, burgonya, savanyú káposzta és a zöldek. A fél felvert tojást kenjük tölteléket. Továbbra is a második része a leveles tészta tekercs ki a réteg, amely a tetején szétterítik a töltelék. A maradék tojást kenet tésztát. Cake sütjük 45 percig 180 fok.
Pite hús és a burgonya - Titkok és tippeket séfek
Torta burgonya és hús is szolgált meleg, ha ez szolgált főétel vacsorázni, és lehet hideg, és ha a táplálékot. Pite lehet hússal tejföllel és savanyúság.