Hús golyók a sertéshús, a recept
Főzés otthon finom karaj recept fotókkal.
Ez a recept a különösen vonzó lesz mind a kis és nagy húsevők. Ma készítsen finom, puha karaj zöldségekkel, paradicsomszósszal. Húskészítményeket golyókat sertéshús, a recept nagyon egyszerű, és nem követeli meg, hogy speciális szakértelmet és erőfeszítést igényel. Ha szigorúan kövesse a fotókat és fotó a receptet, akkor jön egy nagy ebéd vagy vacsora!
Azáltal, hogy a színes zöldségek marha, sertés karaj kapunk színes és biztosan örömet felnőttek és gyermekek egyaránt. Van néhány apró titkot, hogy ezt a finom marhahús ételek, amit meg fogja vitatni a főzés során. Talán a legnagyobb titok - sült pogácsa darált sertéshúst a sütőben megsütjük, miután egy serpenyőben. Ez lehetővé teszi, hogy az edényt, hogy legyen nagyon lédús belül és fényes, paradicsomszósz beburkolja a külső.
- sertéshús - 600 gr.;
- Burgonya - 3-4 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Bolgár paprika - 1 db.;
- Paradicsom - 2 db.;
- Fokhagyma - 2-3 fogat.;
- Csirke tojás - 1 db.;
- Fehér kenyér - 2 cous.;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- Greens - ízlés;
- Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzni hús golyókat sertéshús, a recept a sütőben.
1. Készítse elő a szükséges összetevőket, hogy könnyebb dolgozni a konyhában.
2. Először is, meg kell fehér kenyér morzsolt és áztatott kis mennyiségű tejet. Egyesek cipó, vagy legalább egy morzsa a fehér kenyér, csak használja a kenyér héja. Ha nincs tej, kenyér lehet áztatni a vízben, a minősége a hamburgerek szinte nem érinti.
3. Sertés vagdalt.
4. Az is egy húsdaráló kell görgetni az összes zöldséget, de ne felejtsük el, előmosás, tiszta. Egy nagyon fontos összetevője a recept krumpli. Mert tartalmazott keményítő hamburgerek jól megragadható, és lesz elég lapos alakja. Ezen kívül, jelentősen csökkenti a burgonya étel, szívja magába a lé a darált húst. A maradék zöldséget adjunk kölcsönöz további bitochki zöldség ízét. Ha szükséges, a sárgarépa és a paprika nem lehet használni a recept.
5. A fokhagyma átengedjük chesnokodavku, gyógynövények (petrezselyem, kapor, zöld hagymával is lehet) shinkuem.
6. Mi egy mély tálban összekeverjük a hús, add fel a darált sertés- és zöldségek.
7. Adjuk hozzá a fehér kenyér tejbe áztatott, apróra vágott zöldek, apróra vágott fokhagyma, só, őrölt fekete bors, csirke tojássárgája. I fehérje a töltelék nem tesz, de dobni nem szükséges, hasznos lehet a készítmény más ételeket.
8. Jó mix marhahús, kóstoló. Ha nincs elég só és az élességet - még sóval és borssal.
9. Hands vízben áztatott, formájában a kész tölteléket hús labdák. Amikor kezet kap száraz, a töltelék elkezd ragaszkodni a kezét. Ezért a kezét kell rendszeresen nedvesíteni.
10. A képződött pogácsákat van száraz kézzel, hengerelt lisztet. Egy kis előzetes sütő közé tartozik, hogy melegítjük, a hőmérséklet kiállított 200 fok.
11. Az üst öntsünk növényi olaj, meleg, és elterjedt jól előkészített hús labdák. Fry pogácsákat a magas hő, amíg ropogós. Körülbelül egy perc mindkét oldalon. Amíg főtt húsgombóc nem érv, vagy húsgombóc száradnak.
12. Míg a pogácsákat sült paradicsom meghámozva és dörzsölni egy finom reszelő. Akkor pyurirovat a mixer.
13. Rántott karaj csúsztatjuk egy tűzálló edénybe sütés a sütőben, a felszínen a hús golyók terjedt paradicsompürét. Alján töltött egy pohár vizet. A bordákat formájában előmelegített sütőben 15 percig.
14. pogácsákat darált sertéshúst a sütőben nagyon lédús és ízletes. Tálaljuk azonnal az asztalra egyszerű köret (burgonyapüré, főtt hajdina vagy rizs). Jó étvágyat!
(Még nem értékelték)