Sült receptek
Sokszor főzni sült. Szeretem és tisztelem ezt az ételt. Tisztelet az egyszerűség jóllakottság, az, ami mindig segít ki azokban a napokban, amikor minden fillér számít. Végtére is, akkor is főzni sült az egész családnak a legkisebb darab hús (és nem egyszerre!), De lenne egy krumpli. És bármit lehet mondani a hatalommegoszlás, semmi több ízletes burgonya hússal, ezzel, biztos vagyok benne, egyetértek minden embernek, és így sokat tud ez az étel!
A családomban mindenki szereti a meleg, nem csak a férfiak. Főzök, hogy a különböző módon, hogy minden attól függ, hogy kinek van. Ma már az Ön számára félretett egy férfi változata - a marhahús.
Főzni marhasült burgonyával
- 600 g marhahús
- 1,5 kg burgonya
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1 nagy sárgarépa
- konzerv paradicsom, szeletelve - 340 g
- só, őrölt fekete bors, cukor - ízlés
- forró forralt vizet - a szemen
- növényi olaj a sütéshez
- friss zöldek
- babérlevél
- fekete bors
- Burke marhahús öröm, kisasszony. Hússal ma szerencsém volt, én nagyon szeretem ezt, nem borjúhús, de nem egészen a régi. Forró nem számít, hogy vágjuk át a gabonát, vagy végig, amíg a darab azonos méretű és csak egy test.
- Most elkészíti a többi termék. Nagy félkört kell vágni a hagymát. Körök - sárgarépa.
- A tál hideg vizet csiszolt burgonya.
- A mennyisége határozza meg magát, minden attól függ, a térfogata parázstartót vagy más edénybe, amelyben a felkészülés. Aztán ez nem számít. Végtére is, aki szereti a sok húst, és valaki előnyös, hogy több burgonyát. Van 600 g marhahús kijött valahol fél kilogramm burgonyát, ha úgy tetszik, marad ez az arány.
- Egy jól fűtött pörkölés serpenyőben növényi olaj I. dobja a húsból, sütjük, amíg aranybarna át a magas hő.
- Aztán a tűz csökken, és brazier csukja le a fedelet.
- Trunk ez közepes lángon (180 fok) körülbelül negyven percig, folyamatos keverés közben. Amikor az összes folyadék el nem párolog, a hús I só, bors, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj, és csak ezután dob az apróra vágott hagymát.
- Miután a hagyma kissé megbarnul, akkor dobja neki több és sárgarépa, több móka.
- Valóban, a marhahús nem tűnik annyira unalmas!
- Egy íz, és természetesen, a szépség, én mindig paradicsom. Lehetnek a friss, lehet cserepes, ez is lehet egy paradicsompüré vagy paradicsomlé. De ma, a tanfolyam vágott konzerv paradicsom. Öntök az egész üveget.
- I keverjük, és hagyjuk, hogy pörkölt hús zöldséggel egy fél órát, szinte a teljes készségét.
- Ez volt az az idő, meg kell végre dönteni a sót és a cukrot. Ha van friss paradicsom és savanyú paradicsompüré, például meg kell adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Velem minden normális, mivel ezek a konzerv paradicsom, hogy az én hús tökéletes íz.
- Míg a hús leállítjuk, vágjuk apró azonos burgonyát kockákra és sült egy külön serpenyőben növényi olajat, amíg a fele.
- Ez én nem mindig, minden attól függ, a fajtától. Az én esetemben, a burgonya nagyon finom, de nagyon kedves, mindig kelljen alkalmazkodni alatta. Gyorsan szétesik, néha bent még nedves. Itt egy előre sütjük kötelezővé kell tenni, különben helyett krumpli lesz káosz. Sült majdnem kész, próbálja meg a hús ízét.
- Ha elégedett, adjunk hozzá burgonyát rá (ő is, ha sütés sózni), vegyes.
- Amikor azt látom, hogy a burgonya hússal megtaláltuk a közös nyelvet, öntsünk forró vizet nekik.
- Az összeg attól is függ, a preferenciák. Valaki, aki szereti a meleg hirtelen, hogy valaki - folyékony állapotban, a legfontosabb dolog - ne öntsünk vizet. És jobb, ha nem használja a forró vizet a vízforraló, a húsleves (hús vagy zöldség), de ez az ideális.
- Most megpróbálom még egyszer utoljára, ízlés szerint. Ha szükséges - azt sózni vagy édesítőszert. Adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények (kapor, petrezselyem), babérlevél, bors borsó lehet az utolsó alkalom az úton, zárja le a fedőt, és eltette a kályhában a tüzet. Hagyja sült felállni egy kicsit a tányéron, akkor.
Ez az egész recept egyszerű és olcsó étel mindig finom, kiadós és szeretettel táplálja az egész család (és talán még meg ismerőseivel!)
Sült otthon
Sült otthon - egy univerzális étel. Meg lehet készíteni és mindig hétköznap, és az ünnepi asztalra. A rendelkezésre álló készlet összetevők ez az étel teszi még, és nagyon olcsó. Egyszerű és finom házias ételek, hogy fog tetszeni az egész családnak. Sült otthon nem veszíti el ízét és a következő napon, így főzzük egy kicsit, hogy úgy mondjam, mint tartalék.
Elkészítési idő: 80 perc.
- marhahús - 400-500 gr
- Sárgarépa - 1 db vöröshagyma
- Hagyma - 1 db
- burgonya - 400g
- fokhagyma - 2/3 szelet
- fűszerek - ízlés
- Sárgarépa szeletekre vágva, hagyma félgyűrűt, növényi olajban megsütjük. Apróra vágott fokhagymát, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és felmelegítik körülbelül 5 percig.
- Burgonya kockákra vágva, vagy szeletekre, és megsütjük külön-külön. Darált hús közepes darabokat, olajban, amíg aranybarna.
- Egy agyagedényt alján meg kell határozni az első, hús, só, bors, hozzáadjuk a fűszereket az ízlése (mi ez rózsaszín) + babérlevél, majd a burgonya és sült hagyma, sárgarépa és a fokhagymát. Ismét egy kevés sót, megszórjuk rozmaringgal, hogy nagyobb babérlevél, adjunk hozzá egy kevés húsleves vagy víz.
- Cover, főzzük a sütőben körülbelül 1 óra hőmérsékleten 180-200 fok. 15 percig, amíg főtt, öntsük hozzá a tejfölt, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és sütni. Tálaláskor minden bizonnyal egy bankot, vagy egyszerűen tegye a tányéron.
Marhasült burgonyát egy serpenyőben
Marha burgonya nem fogja elrontani. Ezt tanultam korán. Ez azért van, mert a marha pogácsákat burgonyapürével szerettem óvodai ebédet. És mentem az iskola cafeteria, elvileg kap a részét gulyás burgonyával (pizza és hengerek nem számít). Ezek bármilyen kombinációja két termék okozza a túlzott nyáladzás a húsevő növényeket és az igazságos harag vegetáriánusok. És meleg van ebben a tekintetben - sem kivétel. Hanem éppen ellenkezőleg!
Lédús, legpuhább hús és ínycsiklandozó szelet burgonya és a mártást ...! Sok-sok finom vastag ízű mártás, ami annyira jó, akkor gyűjteni zsemlemorzsa! Let'll kap a serpenyőben, és előkészíti a marhasült burgonyával. Recept lépésről lépésre fotó végigvezeti a folyamat előkészítése étel és véd a lehetséges hiba formájában kemény húst vagy nyers burgonyát.
Főzni marhasült burgonyával (egy egyszerű recept lépésről lépésre):
Élvezze az étkezés!
Sült otthon
Sült otthon - ez a tökéletes étel egyaránt alkalmas a nyaralás asztalra, és minden nap.
- burgonya - 1,5 kg.
- marhahús, a cellulóz - 600 gr.
- Hagyma - 1 db.
- nagy sárgarépa - 1 db.
- só, bors,
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál.
Recept „Roast otthon”:
- Sült otthon jobb előkészítése kerámia tepsibe a kemencében.
- Kockára vágott sárgarépát, hús, hagyma.
- Fry egy forró serpenyőben növényi olaj, hús.
- Ezután adjuk hozzá, és megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát.
- Add ízlés sóval és borssal. Miután - a paradicsompüré. Keverjük jól össze és pirítsuk pár percig.
- Vágjuk nagyobb kockákra burgonyát.
- Borsos burgonya kerámia pörkölő pan.
- A hely, burgonya sült hús, amely után töltse forró vízzel (úgy, hogy lezárja a húst). Azt hogy a sütőben 200 fokban és percben, 40-50.
Sült otthon készen áll!
Sült csirke otthon
Sült - nagyon egyszerű készíteni, de ugyanakkor finom étel. Rengeteg forró receptek, főtt a sütőbe, és a tűzhelyen.
Nagyon szép és ízletes, ha főtt egy hot pot a kemencében a la carte. Mivel a hús használt összetevő marha, sertés, csirke.
A készítmény a sült csirke szoktam csirkét, de lehet cserélni bármely részén a csirkét és főzzük sült csirke recept a csípő és a lábak.
A forró házi akkor adjunk hozzá egy kis sült gomba, az íze csak javulni fognak.
- Burgonya - 1 kg;
- Bőr nélküli csirke - 400g (1 dupla filé);
- hagyma - 2 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- petrezselyem - 0,5 nyaláb;
- csirke aroma számára - 0,5 órán át.; l.
- ízesítésére a burgonya - L.; 0,5 óra.
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Recept Sült csirke:
- Készítsük el a hozzávalókat egy sült csirke otthon.
- Hagymát és a sárgarépát tisztítható. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, hagyma vágjuk fél gyűrű.
- A pan, felöntjük 2 evőkanál növényi olaj, adjuk hozzá a sárgarépát és sütjük 3-5 percig.
- Ezután adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk még 5 percig.
- Csirkemell filé mossa és vágjuk apró darabokra. Amikor a hagymát és a sárgarépát megpirítjuk egy kicsit, adjunk hozzá egy csirkét.
- Hozzáadjuk a fűszereket a csirke és a fekete bors. Keverjük jól össze, és fedjük. Főzzük körülbelül 10 percig közepes lángon.
- Míg a csirke párolt zöldségekkel, némi krumpli. Tisztítsuk meg és vágjuk darabokra közegben.
- Egy serpenyőbe helyezzük a burgonya és töltse fel vízzel úgy, hogy a burgonya teljesen a vízben. Tedd a tűzhelyre, és kapcsolja be a tüzet.
- Amikor a burgonya elkezd forrni, hozzáadjuk a párolt csirke zöldséggel. Add fűszerezés burgonya. Keverjük. Közepes lángon főzzük, amíg a burgonya elkészült, körülbelül 15-20 perc. Néhány perccel vége előtt a főzési hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyem és a sót. Fedjük le és hagyjuk az étel kész állni 15-20 percig.
Forró házi csirke kész. Forrón tálaljuk, megszórva friss fűszernövények. Azt lehet enni sült csirke tejföllel.
Natúrsültekhez burgonyával
Ízletes és kielégítő a takarmány a család segítségével egy régi orosz étel - sült. Főtt sült régen, de az eredeti recept jelentősen eltér a számunkra ismerős - ez volt a tömör darab húst, hogy az, hogy grill közvetlenül nyílt tűzön, és ez a név a „forró”. Az évek során, az edényt átalakult, és elkezdett hozzá hagymát, sárgarépát, krumplit, és még a gombák, de a fő összetevő is a hús és lehet bármilyen hús, csak az fontos, hogy ne legyen túl kövér.
- 500g sertés.
- burgonya 1,5 kg.
- hagyma 3PC.
- sárgarépa 2 db.
- 3 gerezd fokhagyma
- babérlevél, 3 db.
- 3st.l. növényi olaj
- erőleves 700gr.
- paradicsompüré 2st.l.
- 1 csokor petrezselyem
- só ízlés
- őrölt fekete bors, ízlés
- Hús öblítés és pat szárazra papírtörlővel, majd darabokra vágjuk közepes méretű (apróra vágott nem szükséges).
5. Fry a húst kezdődik, ez az egyik legfontosabb szabályokat a sült. Ha a hús zsíros, nem adhat hozzá növényi olajat, és megsütjük zsírjában közepes lángon, kevergetve egy lapáttal. Fry 7 percig, majd hozzáadjuk a sárgarépát, és miután 3-4 perc hagyma, só, bors, fedjük le és pároljuk 10 percig.
6. előmelegítjük húsleves, adjunk hozzá paradicsompüré, és keverjük. Ha nincs húsleves, húsleves kocka is megfelel egy párnak, de ahelyett, hogy paradicsompüré tökéletes Adzsika vagy Lecsó saját főzés.
7. Üzembe egy serpenyőben a hús, a burgonya és a húslevest. Amikor a forró forraljuk, főzzük alacsony lángon órákig, néha keverjük, és 20 percig, hogy adjunk készségét babérlevelet és zúzott fokhagymát.
