Sprotni olajban főzött a megfelelő receptet egy fotó
„Tver” sprotni olajban. A lendületes 90-es években, amikor a polcok üresek voltak, hogy látogasson el hozzánk jött Tver ismerős és tanított minket főzni házi sprotni. Ma már tudjuk, sok recept főzés hal, de sprotni, különleges étel. Ezek szinte nem különböznek a sprotni vásárolt a boltban. És ami még felülmúlni őket.
Spratt olaj Tverskiys
összetevők:
- spratt - 1,5 kg
- víz - tea főzése 300 g
- Tea - Black 1 evőkanál
- növényi olaj - 1 csésze
- só - 1 evőkanál felsőrésszel
- cukor - 1 evőkanál
- Carnation - 4-5 rügyek
- szegfűbors - borsó 5-6 darab
- babérlevél - 4-5 db
utasítások:
- Készítsünk egy sört a tea vízzel előzetesen egy jó találmány.
- Szardínia mossa, héja, távolítsa el a fej és a zsigerek. Helyezzük a szardella egy serpenyőbe ryadochkami együtt fűszereket.
- Drain a sört tea, add hozzá sót, cukrot, és minden jól keverjük. Öntsük a tealevél szardínia, majd öntsük az azonos itt a sprotni és a növényi olaj.
- Rakott szardella fel a tüzet, és amikor a tartalom elkezd forrni, csökkenti a hő nagyon alacsony. Forraljuk pontosan 2 órán át. Ezután hagyjuk állni legalább 2-3 órán át.
- Spratt olajat lehet használni szendvicsek, vagy egy külön edénybe
- A készítmény idő 40 perc összetevőket.
- spratt főzési idő 4 óra.
Lásd még:
