Saláták A bolgár paprika téli
Édes lédús bors gazdag ízű, és összekeverjük a paradicsom, sárgarépa, káposzta és más egyszerű termékek, mindig kap egy nagy salátát. Ez így sok C-vitamint, hogy még a ribizli és citrom azonnal rosszabb. Egy tandem P-vitamin, aszkorbinsav javíthatja a vaszkuláris működés és megakadályozzák a szívroham.
Lépésről lépésre recept fotókkal. Harisnya fel téli saláta paprika, paradicsom, sárgarépa:
Nézzünk egy pár egyszerű receptek saláta paprika otthon.
Ez a saláta hasonló Lecho, de ez, kivéve a szabvány LECSÓVAL, hagyma, répa lesz. Kiválasztása egy szép, húsos paprika és édes paradicsom. Ha szereted az izgalmat, adjunk hozzá egy kis erős paprika, vagy kevesebb, mint a paprika, és helyette a hiányzó részét „ratundu”. És ne felejtsük el, hogy a paprika lesz vágva apróra.
Hozzávalók a salátához:
- paprika - körülbelül 2 kg-ot;
- Paradicsom - egy kilogramm;
- hagyma - 250-300 gramm;
- fokhagyma - két közepes méretű szegfűszeg;
- növényi olaj - öt evőkanál;
- ecet 9% - két evőkanál;
- só - két evőkanál;
- cukor - négy evőkanál.
Paradicsom küldjön egy turmixgépben (daráló), vagy három egy reszelő. Súly kapott következetesség - 800 gramm. Hámozott hagyma vágott formában félkörök. Édes paprika vágjuk.
Hajó komponenseket egy serpenyőben, alszik 2 evőkanál só, a cukor, majd felforraljuk. Az elegyet forraljuk egy harmadik egy óra. Ezután menj be a bankba ecetet, az apróra vágott fokhagymát és az olajat.
Kell ízű - valaki tűnhet egy kevés sót vagy cukrot. Forraljuk 5 percig, és expandált steril bankok. Roll up, felborulása, pakolások. Ha vesszük a fenti komponensek arányát, hogy jön két és fél liter készételek.
A következő saláta, amely szintén jelen van a paprika, vegye sárgarépa és a hagyma nagy. Minden növényi alaposan le kell mosni. Hagymát és a sárgarépát, hogy tiszta, távolítsa el a magot a paprika magokat.
összetevők:
- - három kilogramm paprika;
- - fél kiló sárgarépa, hagyma, paradicsom és hozzá lehet adni;
- - napraforgóolaj;
- - 200 gramm paradicsompüré;
- - sót (körülbelül két és fél evőkanál).
Saláta bors vágjuk 2 részből áll, majd - a padlón centiméteres csíkokra. Szereznek volumetrikus pot (kell lennie alján 2 liter víz) prikroem fedél és főzzük, néha keverjük össze. Tűz alatt a serpenyőben közepes.
Hagyma finomra vágott, egy sárgarépa egy durva reszelő hajót. Ahhoz, pirított hagyma szüksége napraforgóolaj. Mi készül rá, amíg nem válik enyhén áttetsző. Van is hozzá sárgarépát, passeruem lágy állapotban.
Mielőtt a paradicsomot hozzáadják a serpenyőben, vízzel hígítjuk az összhang a paradicsom áramlott a tartályba. Keverjük pörkölt paradicsommal egy pár percig.
Pepper enyhült, öntsük egy serpenyőbe zazharku, keverjük, és hagyjuk, hogy pároljuk. 10 perc után, adjunk hozzá sót a másik után 5 bomlanak steril bankok.
Amikor a saláta majdnem elérte a feltétellel, próbáljon főtt rizst, és továbbra is felforraljuk. Télen felfedezni egy jó köret.
Finom és lédús saláta édes paprika könnyen elkészíthető sietve konzerv formában télen és friss - egy szaftos növényi jól megy teljesen más összetevőket - paradicsom, uborka. tenger gyümölcsei és töltött paprika (zöldségek, gyümölcsök, csirkehús) - az egyik hagyományos ételek hazánkban.
Most már tudom, hogy otthon gyorsan, hogy a finom és egészséges saláta a téli és díszíteni egy ünnepi asztalra az újévi étel a paprika. Egyszerű receptek fotókkal segíteni még a kezdő háziasszonyok a jogot, hogy az étel.