Rolls vörös kaviárral
Miután a túrát lánya és unokái látogatóba, egy japán étteremben, én nem sokáig hagyta a tartós ötlet - miért fizetne többet? Nem, nem a pénz, kár. Igen, ez nagyon finom. Igen, nem kell bajlódni. Igen, valahol valami nem lépést tartani az ászok. És különben is - megy az étterem elősegíti. De! Nagyon is lehetséges -, hogy előkészítse a tekercs.
Persze, én megtestesült az ötlet a vendég távozását. És nem azért, mert nem akartam, hogy boldog. Próbáltam etetni őket változatosan megismétlése nélkül. De aztán vettem a lelket. És rájöttem ismét, hogy semmi sem lehetetlen. Ez volt az első, de biztos vagyok benne - nem az utolsó tapasztalattal rendelkezik ezen a területen.
Semmi különös előállítására tekercs van. De legközelebb én tudom, hogy egy pohár rizs - ez 2-3 adag tekercs. Szerencsére, főzés rizs, amely egy szabályos ember főtt sokáig, nem igényel nagy erőfeszítést. Fontos, hogy csak megfeleljenek az arányok és az idő!
Mellesleg, a tekercs akkor kell 25-30 percig. Miután az összes folyamat kéz a kézben, a zökkenőmentes átmenetet a következő ... Nos, ha tartalmazza a fantázia mellett én összetevőket, akkor változhat a többi.
Szükséges összetevők:
Nori - 2 lap
Sushi rizs - 1 csésze
Víz - 1 csésze
Uborka - 1 darab.
Avocado - 0,5 db.
Krémsajt - 100 g
Pirospaprika - 70 g
Vörös kaviár - ízlés
Wasabi, szójaszósz és gyömbér - ízlés szerint.
Kezdetben minőségileg - 3-szor - ábra promoem hideg vízben. Meg kell győződni arról, hogy a víz tiszta volt.
Ábra majd töltse fel hideg vízzel üveg. Ha felforrt, tegyük egy kis tüzet, és főzzük körülbelül 10 percig Csak ne használja, és adja felállni a burkolat alatt.
Amíg a rizs, az infúziót, avokádó és tisztává lesz vágjuk vékony hosszú csíkokra. Hasonlóképpen, vágott az uborka és a borsot.
Rice szétterítjük egy tál - szüksége van, hogy lehűljön. Itt lehet ízesítjük wasabi és szójaszósz - tetszés szerint.
Most feküdt ki nori sushi tsinovochku sima oldalával lefelé.
Nedvesítsük meg a kezét a víz és fokozatosan terjeszteni a rizs a nori, így a végén egy pár centiméter betöltetlen. Ezután nedvesítsük vízzel, hogy e célból kapaszkodott roll. Bélelt krémsajt végig, és találkozik vele szalma zöldséget. Bevallom - Van egy kis borjú, és itt is meghatározott.
Nedves kézzel vízzel, óvatosan és fokozatosan kiszorítják tekercs keresztül szőnyeg.
Te és én olyan szép kolbászt. Mi kell vágjuk tekercs egy éles késsel.
Azt tedd egy tányérra, tetejére a tojással, és adjunk hozzá wasabi és a gyömbér. Tálaljuk szójaszósz.
