Konzervek - veteményeskert a bank - a recept - főzés titkait
- Karfiol - 1 kg.
- Cukkini, uborka, paradicsom, hagyma - 2 kg.
- Sárgarépa - 2 db.
- Kis hagyma - 4-5 db.
- Só - 1 evőkanál
- Cukor - 1 evőkanál
- Ecet - '30
Ez egy nagyon népszerű recept a fiatal szeretője, és a tapasztalat. És most már értem, hogy miért. Ezután tetszik a legjobban az ünnepi asztalt a zajos és hosszan tartó téli ünnepek, sok vendég? A vendégek is kedvében: egyesek savanyúság, néhány paradicsom, és valaki meg akarja kivédeni valami új .... És itt minden nyáron szín egyetlen bank. „Garden” szép, és úgy néz látványos az asztalra, és azt hiszem, hogy minden vendég felveszi magam valami íze, és nem maradhat közömbös a kulináris képességek a háziasszony. Van a pincében ennek megőrzése talán a leginkább!
előállítás:
1. Minden jövôtôl folyóvízben mossa el a maradék föld, homok és por. Sárgarépa és a hagyma tisztítható. Három sárgarépát egy durva reszelő. Bár nem kötelező, lehet vágjuk. Hogy tetszik a legjobban. Karfiolt rózsákra szétszedni. Abban bors vegye mag, és vágjuk 4 db. Cukkini (ha van, akkor jobb, hogy a cukkini - ők inkább gyengéd és szép megjelenés) szeletekre vágjuk, vagy darabokra.
Ehelyett, akkor vegye a kis cukkini patisonchiki.
2. Tedd be a jar szekvencia rétegek: alul - reszelt sárgarépa, cukkini, majd - uborka - paradicsom - Hagyma - karfiol. Ismételje rétegeket, amíg a bank nem töltött a csúcsra.
3. Most egy nagy fazék vizet forralni. Mi az a szám? Ha hagyott 3-literes üvegekbe, majd legalább 6-7 liter. Öntsünk forró vizet a készített zöldségek, és hagyjuk 20 percig.
4. Óvatosan öntse ki a forró vizet a kannák, méri annak összegét. Ebből a víz, hogy a pác. A só mennyisége, cukor és ecet egy adott recept 1 liter a pác. Számolja ki a megfelelő mennyiségű, adjuk hozzá a vizet és Forraljuk fel.
5. Töltse mi készített zöldségek forrásban pác, és tekerjük fel. Fejjel lefelé, amíg hideg.
