előállítás mormota

Ma, amikor lehet, hogy sejtette, fogok beszélni a készítmény egy mormota! Jelentés a vadászat én még nem írtak fogant a kétrészes film van szerelve, csak az első részét, és a mormota, de már ettem! )))

A vágás nem mondom, nekem úgy tűnik, mindenki, aki kicsit is érdekel a vadászat ez az állat, tudják, hogy alapvető fontosságú, hogy távolítsa el a verejtékmirigyek. Ezután vágja a zsír, hasított alaposan mossuk át hideg vízzel, és áztatott. Áztatás mormota órán változik a víz rendszeresen. Később levonni, hogy kellene vízhez adjuk ecet, de ez a tudás már elő velem túl késő. ))) Áztatás után vízben egy hétig mormota helyeztünk a fagyasztóba. Egy héttel később, mentem vissza a főzés. Marmot tetemet lemészárolt és átitatva, ezúttal a tej, néhány apróra vágott gerezd fokhagyma.

Elérjük áztatás után a húst, és öntsd rá valamilyen minőségben. Mióta származó kis mormota, van minden illik a tányéron. Az áztatás után a hús elvesztette olyan intenzív az elején egy furcsa szaga és illata lett még étvágygerjesztő!

És már beszerzett minden szükséges összetevők: hagyma, apróra vágott sárgarépa, piros kaliforniai paprika, fokhagyma, babérlevél, só, bors.

Egy tepsibe (rakott) csöpög a zsír, töpörtyű eltávolítani. Adjuk hozzá a felaprított hagymát fél-gyűrűk és a sárgarépát. Hozz egy gyönyörű arany színű.