Csirke egy bankot a vizsgált receptek fotókkal
Csirke egy bankot - a népszerű kedvenc étele. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom. Wafting illataiban nem hagy senkit közömbösen, ezért népszerűsége érthető.
Ebben az esetben az eredmény egy elragadóan szép edényt méltó még egy ünnepi asztalra, köszönhetően az eredeti formáját és nemes íze. Sokkal jobb, hogy használja a főzéshez nem fagyasztott és hűtött csirke vagy a gőzfürdőben, míg a hús szaftos és lágy.
A hozzávalókat a csirke a bankot
- 600g csirke vagy 1 kg csirke alkatrészeket,
- 4-6 db. burgonya,
- 2 sárgarépa,
- 2 zellerrudacskákat,
- 2 póréhagyma
- néhány levél friss kakukkfű, friss petrezselyem,
- 1 citrom,
- 1-2 gerezd fokhagyma,
- olívaolaj,
- pohár fehér bort,
- sót.
A tésztához:
1 csésze joghurt,
tojás 1 db.
vaj 100 g
cukor 0,5 óra. L.,
szóda vagy sütőport 0,5 órán át a vizsgálathoz. L.,
liszt (rozs vagy búza) körül 1,5-1,8 csésze.
A recept a csirke a bankot
- Vegyünk egy nagy tűzálló edénybe, elég nagy ahhoz, hogy tartalmazza az összes hozzávalót. Ha a csirke, akkor jobb, hogy az ételek elkészítésére a la carte cserépben.
- Peel burgonya, sárgarépa, hagyma, kockára vágva, citrom negyedekbe vágjuk, zöldek önkényesen. A fokhagyma nem teljesen tiszta, csak távolítsa el a felső héj.
- Állítsa a sütő alacsony hőmérsékleten (körülbelül 140 ° C-on).
- Csirke dörzsölje a belső és a külső olívaolaj és a szezon fél citrom, fél zöld és fél fokhagymát. Kis darabokra vágva.
- Tegye a csirkét a cserépben elbontása körüli zöldségeket, hozzáadjuk a maradék fokhagymát, a citrom és a gyógynövények. Öntsünk egy kevés olívaolajat, és öntsük egy pohár bort. Egy kicsit sózzuk.
- Készítsük el a tésztát a fedelet. Keverjük össze joghurt, tojás, olvasztott vajat, sót, cukrot, szódabikarbónát. Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát elég sűrű. Nyújtsa ki a tésztát több cukorkák, mennyi van cserépben.
- Zárja le a fazék fedelét tésztát, majd tegye a sütőbe 1-1,5 óra, méretétől függően a cserépben. Tomim csirke a bankot, amíg meg nem puhul.
Csirke egy bankot készen áll a teszt. Jó étvágyat!
PS: Akkor változik a hozzávalókat, ahelyett, hogy a póréhagyma, például a szokásos hagymát, és ahelyett, fehérbor - csirke húslevest. Felveheti több zöldséget és a kedvenc fűszerek. Használhatja kész tésztát - élesztő vagy puff. Egy kicsit más az íze, de most nem rosszabb.