Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept

A zöldségekkel készült mártást finom és egészséges ételnek tekintik. Annak ellenére, hogy egyszerű a főzés, meglepő a végtelen íze és puha. Még egy kezdő gasztronómiai diák meg tudja érteni a főzéshez használt mártások tudományát. Add hozzá ezt a mártást lehet enni minden zöldséget szeret, és még fűszerezés. Ez az étel lesz az egyedülálló lehetőség az év bármely szakában, nem is beszélve nyáron, amikor az új növény zöldségekből készül.

Célszerű, ha egy kis adaggal egy multivarkban zöldségszósszot készítünk, elég ahhoz, hogy egy vacsorát vagy vacsorát készítsünk a család számára. Jó friss. Javasoljuk, hogy próbálja receptünket.

összetevők:

  • Burgonya - 2 db;
  • Hús (szelet) - 200 g;
  • Sárgarépa - 1 darab;
  • Hagyma - 1 db;
  • Édes paprika - 1 darab;
  • Fokhagyma - 2 szelet;
  • Csontvelő - 2 db.
  • Paradicsom - 1 darab;
  • Fűszerek - ízlés szerint.

Zöldség mártással:

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
Készítse elő a szükséges termékeket. Hús és zöldség mosott, tisztított a héj és héja.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A vöröshagyma nagy félkörívben van szeletelve.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A sárgarépát 4 részre vágják és aprított lemezeket.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
Húst vágunk nagy rudakkal.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A paradicsomot kockákra vágják.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
Egy csészében a multivarka zsákmányolt apróra vágott hagymát, borsot és sót.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
Ezután paradicsomot küldünk (a fele felét).

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A sárgarépát felfelé terítjük.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A borsot apró lemezekre vágjuk.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A cukkát közepes méretű kis kockákra vágják.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A teljes tömegbe helyezzük.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A burgonyát 4 részre vágjuk, és a zöldségekbe teszik.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
Minden húsdarab tetejét szétszórjuk, fokhagymával megszórjuk, és fűszerezni.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
A korábban nem használt paradicsomok egy része húsra feküdt. A "Quenching" módban 2 órát állítottunk be.

Mártás zöldségekkel lépésről lépésre kulináris recept
Az elkészített edényt tálba rakjuk, díszítve zöldekkel. Bon appetit!

Kapcsolódó cikkek