Raguval sertés, kömény, zeller és kovászos uborka egy vastag mártással, lépésről lépésre fotó

A római kömény, zeller és kovászos uborka

Pörkölt - nem ez a neve egy adott étel, hanem egy módja előkészítése. Pörkölt mindig többdimenziós és lehetőségek számtalan. Azt javaslom, hogy készítsen egy pörkölt sertés zeller gyökér, kovászos uborka és a kömény. Ezek a termékek - a fő az íze a kész ételt, hihetetlenül puha és illatos, hozzáadjuk a maradék zöldséget minden saját, és végül kiderül a húst egy vastag mártással, ami biztos, hogy tetszik és szeretteit

• 1 kg sovány sertéshúst
• 1/2 zeller gyökér
• 3 savanyúság
• 1 nagy sárgarépa
• 1-2 hagyma
• 1 édes paprika
• só, bors, köménymag
• olaj a sütéshez

előkészítés

Cook pörkölt pillanatok alatt. Először is, meg kell vágni az összes termék. Sertés közepes méretű vágott (2h2sm) kubikami.Ovoschi vágjuk szeletekre vagy csíkokra.

Főzés sokkal kényelmesebb a bográcsban vagy serpenyőben. Növényi olajban megsütjük felett magas hő-ig sertéshús fehér, vagy ha azt szeretné, hogy világos barna, adjuk hozzá a paprikát és savanyúságot, keverjük össze, fedjük le és hagyjuk főzzük alacsony lángon.

Egy külön serpenyőben megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Csatlakozás a zöldségeket a húst,

Adjuk hozzá a paprikát, köményt, sót. Ismét keverjük és pároljuk, amíg a főtt hús.

Egy kedves, illatos pörkölt sűrű mártással illeszkedik bármilyen körettel.
Jó étvágyat!

Ha tetszik a recept, kérjük ossza meg a linket barátaival szociális hálózatok kattintva az alábbi gombra.