Káposzta mexikói - a különböző recepteket

Ez a zöldség főtt különböző módon. Egyikük - káposzta mexikói. De ez a neve is utal rá több főzési lehetőség, ami jelentősen eltérhet egymástól. Ezért úgy véljük, hogy számos módon, ahonnan lehet választani. Ezen elv szerint elkészített káposzta, add meg a hozzávalókat. Az eredeti recept nehéz megkülönböztetni ezt a fajtát, de ez nem szükséges.

Férfi recept

Bizonyára ez az étel, mint a férfiak, mint a káposzta Mexikói - ez egy jó snack. Vegyük az átlagos értéke a növényi (káposzta sűrű). Törölje a villákat a lappangó levelek és vágjuk 8 db. Távolítsuk el a száron. Tedd a darabokat egy tál káposzta pácolás (előnyösen zománcozott). 3 kg a termék kell három közepes sárgarépa és egy fej fokhagyma. Sárgarépa és a hagyma tisztítja és vágja elég nagy. Elalszik ezzel keverjük össze a káposztát, és öntsük a pác. Marinade vegye 1.5 só és kanál cukor egy liter vízben. Mi tesz savanyúság, hűvös helyen. Káposzta, pácolt mexikói, kész lesz két nap alatt. Ahhoz, hogy felgyorsítja a főzési folyamat, ez lehet több, apróra vágjuk.

„Cole Slaw” koriander

Ez egy másik edénybe, hogy a vegyületet az említett növényi. Ehhez vegye

fél fej káposzta, három közepes sárgarépa, egy negyed csésze rizs ecet, két evőkanál olívaolaj, egyharmada csésze őrölt koriander és a sót. Káposzta ez a recept, meg kell, hogy vágja finomra, és a sárgarépát héja és lereszeljük. Mi feküdt ki a két összetevő egy tésztaszűrő, és tegye a jég alatt a víz. Ez lehetővé teszi, hogy a zöldségeket, hogy több éles. Akkor kell, hogy a folyadék kifolyását. Addig, akkor elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze az ecetet és az olajat, adjuk hozzá a koriander. Só ízlés szerint. Most öntsük a keveréket a káposzta, és ad neki egy kis sört. Káposzta a mexikói fordul ropogós és közepesen csípős, illata a koriander.

Káposzta téli

Káposzta készül mexikói is nagyon egyszerű a tél. Ehhez vágjuk közepes méretű zöldség darabokat. Öt-literes üvegekbe sózás szükség két liter vizet, 100 gramm almaecetet (9%), 4 nagy kanál só, három evőkanál cukrot, 100 gramm növényi, édeskömény-olaj, zöldek, a sárgarépa és a fokhagyma. Zöldség tiszta és vágás: sárgarépa vékony kockákra, a fokhagymát és a friss fűszernövények foszlány. Most feküdt ki a káposzta és egyéb összetevők rétegenként üvegekbe. Ezután elkészítjük a kitöltés.

Ehhez tegye az edényt a tűz és felöntjük vízzel. Ad a só, cukor, növényi olaj, sypem édeskömény. Legalább öntünk ecetet. Töltsük ezeket üvegekbe pácolt káposztával és zárják be a fedeleket. Ha azt szeretnénk, hogy étel kész volt a lehető leghamarabb, majd öntsük a pác összetevői lehűlt és elhagyja a szobát. Két nappal később a káposzta lesz kész mexikói. Tedd egy edénybe, és tároljuk hűtőben. Ezt lé lehet élesebb. Ehhez adjuk hozzá a chili csípős paprika. Ha nem friss, akkor sypem földre. Az összeg attól függ, hogy fűszeres káposztával akarsz. Néhány további összetevők (fűszerek és gyógynövények) szintén nem lehet felesleges. Ez mindig lehetséges, hogy az étel gazdag és ízletes.

Kapcsolódó cikkek

• Káposztasaláta koreai - lépésről lépésre recept fotók

• Hogyan készítsünk savanyú káposztát jar -, hogyan kell főzni a brokkoli egy serpenyőben - főzés receptek

• Főzés káposzta - a mexikói - Receptek