Ragu paradicsompüré
Gulyásleves - egy húsétel eredetileg tartozik. Történelme hosszú és öreg. Magyar gulyás szó fordítása pásztor.
Úgy kezdődött, régen a IX században, amikor a nomád törzsek, akik lakják a mai Magyarország területén előállított ez az étel valahol ezen a területen. Miután néhány évszázados a bevitt és biztonságos paprika. Kis innováció nem csak a finom hagyott nyomot emlékét sok, mert hiszen a szóbeli vagy írásbeli receptek paprika mindig jelen van. Hagyományosan, marhapörkölt készült marha, azt hiszem, azért, mert használják a hús, amelynek eredményeként a vadászok.
Ma előállítására gulyás húst használnak a különböző fajok, de gyakran a legnépszerűbb: marha, sertés és még csirkét. Attól függően, hogy a fő összetevő, és különböző ízű a kész étel, de természetesen nem a rosszabb, csak kiderül, hogy mások.
Egy érdekes bejegyzés, nem? Most állt a konyhában, és szeletelés a húst főzni egy finom pörköltet, akkor valószínűleg emlékezni a történet ételek, amelyik oly sok évszázadon látogattak meg a menü különböző időpontokban, így az öröm ünnepe, élvezze a telítettség és elismerését a háziasszony.
Szeretné megtanulni, hogyan kell főzni a gulyás? Ezután következnek, míg a végén a recept, megismerni az árnyalatok és végre néhány egyszerű ismerete a konyhában.
Gulyásleves - egy étel nem nehéz, volna vitte a kategóriába nagyon egyszerű, mivel a készítmény a hozzávalókat, és az első szakaszban zajlik egy viszonylag rövid idő alatt. A leghosszabb folyamat a teljes recept tűzoltó, nem igényel különleges jelenlétét a konyhában.
- Hús - 450 g;
- hagyma - 2 db. (Átlagos méret);
- liszt - 1 evőkanál;
- Paradicsompüré - 2 evőkanál (teljes);
- só - ízlés;
- frissen őrölt fekete bors.
Kezdje a húst, vágjuk apró darabokra. Ha elolvasod a történetet az elejétől, akkor már tudja, hogy tudod használni bármilyen húst. Ha van egy hűtőszekrény, egy megfelelő darab sertés, akkor is biztonságosan használható, ha van marhahús is nagyon jó.
Red-hot serpenyőben (ne felejtsük azok számára, akik még nem tudják, hogy az olaj kell hozzá, hogy a serpenyőben, csak azután, hogy jól felmelegedett), és öntsük a növényi olaj. By the way, akkor is használhatja sertészsír (vagy zsír). Tedd a húst egy serpenyőben, és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Hagyma apróra vágjuk. Ezután a kész pörkölt paradicsompüré, hogy szinte nem látható. De ha tetszik, ha kap a darab hagyma, akkor vágjuk fél karikát átlagos vastagsága.
Amikor a hús pirított, hogy egy állam, hogy szükség van, adjuk hozzá a hagymát egy serpenyőben, és egy kicsit tartsa a tüzet, és amíg arany.
Most tegye az edényt a lisztet, és jól összekeverjük. Próbáld meg óvatosan úgy, hogy a lisztet össze a csomókat és egyenletesen csatlakozott az összes hozzávalót.
Adjuk hozzá a paradicsompürét, és áztassa a hő körülbelül 2 percig. Felöntjük vízzel, hogy teljesen betakarja a hús, évad só, bors, és tegye pörkölt kb 1 óra az alacsony hő. De ha a hús rágós lesz, így meg kell, hogy készítse el mindaddig, amíg ez nem teljesen megpuhult.
A folyamat során a kioltás folyadék elpárolog, ezért szükséges, hogy pótolja az összeget az eredeti térfogat. Jobb, forró vagy meleg vizet forralunk.
A finom pörkölt paradicsompüré kész!
- Marhapörkölt paradicsomszószt multivarka
- Lecho a paradicsompüré
- Tészta - nautically darált hús és paradicsompüré
- Fólia dulivo paradicsomszósszal és gombák
- Paradicsom szósz tészta a téli
- Húsgombóc paradicsomszósz
- Betakarítás házi öntettel
- Paradicsom a paradicsompüré a téli
