Hogyan megsütjük a leves
Fried leves eltér a klasszikus borscs, hogy foglalkozzon minden termék első sült, majd öntsük a húslevest.
Ahhoz, hogy a sült cékla, hogy egy font húst csonttal vagy hús. Ez lehet sertés, marha vagy csirke.
Vágjuk részeket darabokra.
A pan öntjük 50 ml. napraforgóolaj, melegítsük, adjuk hozzá a darab húst és megsütjük minden oldalról 10-15 perc. Ezután hozzáadunk vágva félgyűrűt hagyma, apróra vágott sárgarépát és édes paprika. Lassú tűzön pároljuk. Követve a pot küldik egy durva reszelő reszelt céklát. Minden mix. Miután a cékla tegye a kockára vágott paradicsomot. Pároljuk ez Fried perc 5. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát.
Hozzáadjuk a burgonyát feltöltjük 2 liter forrásban lévő vízzel. Ezennel leves kipeniya.Dobavlyaem sót, borsot és fedél. Meggyötört a levest további 30 minut.Posle hozzá káposztát és főzzük még 10 percig.
Továbbra is hozzá apróra vágott zöldek, opcionális fokhagymával és csípős paprika.
Borscs kész. Jó étvágyat!
Fried leves - a találmány az északi népek. Itt egy recept: húsdarabok hagymás vágva félgyűrűt és sárgarépa, reszelt egy durva reszelő, sült, bográcsban vagy utyatnitsu. Kis céklát apróra vágjuk csíkokra és adjuk a sütéshez, küldje el a felszeletelt friss paradicsomot és két evőkanál paradicsompüré. Kissé eloltotta együtt, adjunk hozzá kockára vágott burgonyát két. Egyszer sült kelések, a sót, borsot és adjunk hozzá egy kis húsleves, hagyjuk forrni a fedőt harminc percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott káposztát és pároljuk öt-tizenöt percig. Akkor sült liszt kanál hígítva fél pohár forró vízzel, és add, hogy a levest. Ezután a levest felforraljuk még tíz percig infúzióval tűz nélkül. Jó étvágyat!
Amennyire én hallottam egy étel neve „sült leves” eltér a szokásos klasszikus borscs, hogy szinte az összes összetevőt annak elősütött egy serpenyőben, és csak ezután adjuk a húslevest.
Cékla, sárgarépa, hagyma és harang előtt be kell porezhat vagy csíkokra vagy kockákra, adjunk hozzá egy kevés ecetet, és megsütjük egy serpenyőben. Nos, igen, általában minden szokás szerint), hogy adjunk káposztát lehetséges.
Soha nem próbáltam ezt az ételt, a szóban forgó felébredt érdeklődés)) kell készítenie valahogy ..)
A tapadásmentes serpenyőben növényi olajjal sült hagyma, sárgarépa és a paprika. Add paradicsom vagy paradicsompüré és elpárologjon a felesleges folyadékot. Ezután feltöltjük a húslevest, a burgonya és a sót és főzzük, amíg a burgonya főtt. És akkor a káposzta és a zöldek. Ez úgymond egy egyszerűsített változata borscs főzés. Az ilyen előállítási eljárását nagymértékben csökkenti a sütési időt.