Ez nem ragadós főzőedény biztonságos
A vizsgálatok kapcsolódnak perfluoroktánsav (PFOA), egy kémiai gyártásához használt a tapadásmentes bevonat PTFE, a fejlesztés különböző betegségek, beleértve a rák, meddőség, pajzsmirigy problémák, és ADHD gyermekek.
Az E vizsgálatok eredményei váltak igazi sokk, hogy sokan főzéssel kapcsolatos, mivel a többségük használt tapadásmentes edény, elsősorban egészségüket megőrizni. Ez azzal magyarázható, hogy ez a fajta ételek teszik számukra, hogy a főzés kevesebb olajat. Az emberek nem tudta, hogy mikor adjuk az ételt a mérgeket.
PFOA annyira elterjedt, hogy a tudósok szerint, 98% -a az USA lakosságának a test tartalmaz egy bizonyos koncentráció káros vegyi anyagokat.
Amint ez az információ vált ismertté, sok ember abbahagyja edények tapadásmentes bevonat és a visszatérés a konyha használati rozsdamentes acél, alumínium, réz vagy vas. Az új kutatások azonban azt mutatják, hogy sok ilyen típusú ételeket is veszélyt jelent az egészségre. Például, dörzshatású tisztító rozsdamentes acélból lehet az oka a megjelenése kis mennyiségű nikkel és a króm, amely mérgező nehézfémek.
Milyen ételeket, ebben az esetben, ez tényleg biztonságosan használható a mindennapi életben? Az alábbiakban egy rövid útmutató a választott egészséges ételeket, amelyek hasznosnak találhat.
Biztonságos kiviteli alakok: inert, nem-reaktív anyagokat, például kerámiát, zománcozott vas, üveg vagy szilikon
Fazekas: ártalmatlan az egészségre, kerámia megfizethető áron. Ezen túlmenően, ez 100% nem toxikus, és a teljesen kilúgozzuk. Minden javítást laptopok Moszkvában Avtozavodskaya laptop javítás sürgősségi javítások laptop Avtozavodskaya
Mivel kerámia nagyon törékeny, meg kell, hogy legyen óvatos, amikor használja őket. Azonban ez a konyhai rendkívül tartós - a főzőlap lehetetlen semmiből, még fémedények és szivacs, de ellenáll a hőmérséklet akár 1480 ° C!
Öntöttvas, zománcozott: Ha edények kiváló minőségű zománc bevonat vas- és megfelelő ellátást, ez tart meg egy életre. Továbbá, ezek a termékek nem teljesen kioldódnak. A fő hátránya az ilyen típusú konyhai hogy ez elég drága, gondos kézmosás, és nagyon törékeny.
Üveg: Az üveg semleges és elérhető, de nagyon törékeny anyagból, és nem képes elvezetni a hőt egyenletesen. Poharak azonban tökéletes élelmiszerek tárolására.
Szilikon: Szilikon - a szintetikus gumi, amelynek a jelenlegi csinálni bakeware, spatula, sütés ételeket és még sok más. Ez rendkívül inaktív, a szintetikus nem tapadó anyag. Ez teljesen biztonságos alatt felmelegítjük 220 ° C Azonban, ha ki vannak téve a hőmérséklet e szint fölé, szilícium megolvad, de nem bocsát ki mérgező gőzöket, miközben.
Jó lehetőség: közepesen aktív vegyi anyagok, mint a rozsdamentes acél és a vas
Rozsdamentes acél: rozsdamentes acél egy kevésbé reaktív fém. Sokan úgy vélik, hogy a legsokoldalúbb és hozzáférhető kilátás a biztonságos és egészséges ételeket. A vizsgálatok azonban azt mutatták, hogy abban az esetben, legalább egy karcolások rozsdamentes acél konyhai, majd szokásos tisztítását a szennyeződéstől, a kiválása megkezdődik kis mennyiségű nikkel és a króm.
Öntöttvas: Öntöttvas termékek rendkívül tartós és célja elsősorban a sütéshez, palacsinták és piték. Azonban a készítmény folyékony vagy savas ételek öntöttvas lehet kezdeni vas mosódik a folyamat, amely veszélyt jelenthet az egészségre a legtöbb esetben. Másik hátránya, öntöttvas, hogy különös gondosságot igényel.
Legrosszabb kiviteli alakok: anyagok magas reaktivitású, így például a szintetikus tapadásmentes anyagok, alumínium és réz
Tapadásgátló bevonat: Szintetikus nonstick konyhai veszélyes, mivel ez tartalmaz plasztikus polimerek. Ezek viszont, ha melegítjük bocsátanak ki mérgező gőzök a vegyi anyagok, amelyek kimutatták, hogy mutatnak rákkeltő tulajdonságokkal. Kerülje edényeket tapadásmentes bevonat minden áron.
Alumínium: tanulmány kapcsolódik kitett alumínium az emberi test a fejlesztési Alzheimer-kór és más kognitív rendellenességek kezelésére. A legtöbb szakértő tanácsot, hogy elkerüljék alumínium konyhai és alumínium fólia.
Réz: réz konyhai van egy bevonat, amely célja, hogy megakadályozza a bejegyzés a réz érintkezésbe élelmiszerrel. Azonban, ez a bevonat lehet elmúlik idővel, amely lehetővé teszi a réz érintkezésbe élelmiszerrel, ami kiadja a toxinok bele.