Bor Olivier leflaive freres, Chablis 1er cru AOC Cote de lechet, 2018 literes (megvásárolható Olivier Leflaive
A bor világos aranysárga szalmasárga színű, zöldes árnyalattal.
A bor elegáns, hosszú, és mérsékelten intenzív ízű vajas, friss bázist és nagyon kifejező gyümölcsös. A bor megmutatja kiváló szerkezetű, jó a savasság és hosszú lecsengés tippeket kandírozott gyümölcs.
Bor ismertet gazdag aromájú, fehér virágok, zöld alma és az őszibarack, ahol az ásványi érezte könnyű és krémes jegyzeteket.
A bor finom, aperitifként, jól megy a halételek, a tenger gyümölcsei, lágy sajtok.
érdekes tények
Fehér bor Chablis Premier Cru „Côte de Lesha” készül a jól ismert fajták Chardonnay, ami nőtt a szőlőben „Cote de Lechet”. amelyek egy része egykor tulajdonában apátság Pontingy. 1640 Ebben a részben a szőlő volt a neve „Grande Costes de Milly”. Vineyard "Côte de Lesha". Ültetett szegény, sziklás talaj található Cote de Lechet és le Chateau 3 lejtők szögben 38%, és a dél-nyugati kitettség, nagyszerű kilátással Milli. Terroir egy nagyon napsütéses klíma hozzájárul a gyors érés a gyümölcs, mert a direkt napfény világítja körben földet. A legtöbb esetben a leszüretelt szőlő későn, túlérett gyümölcsök, így a bor íze intenzívebb és készítsen kiváló kombinációja a magas ásványi anyag és árnyalatok kandírozott gyümölcs. A bor jó tárolási kapacitás - 10-15 év.