Nagymama receptje muffin
Amikor még élt, a nagyapám, levesek, gabonafélék, a második és a befőtt meg, nagyi volt elfoglalva, többnyire csak zsemlét és süteményeket. Mindkét kapnak családi méretű, Pokol medencék és kanalak.
Most nincs nagyapa és nagymama süt ritkábban, és ez mindig egy élvezet számunkra. Zsemle ő kapott egy buja, ízletes. És rájöttem, hogy itt az ideje, hogy megtanulják a tapasztalat generációk. És akkor ott van és húsvét, így süteményeket. Általában már össze nagymama tészta, sült zsemle és jól evett. Kiderült, hogy többet akarok. Aztán úgy döntött, hogy a tésztát is, a támogatás nélkül már))) Nézd, mint ez volt:
Lírai otstuplenie.Ot élesztő sok mindentől függ - ha a tészta emelkedik jól, a buja zsemlét. Ezért gondosan válassza ki, nézd meg a lejárati dátumokat, és csak megbízható márkák!
Ezután tartsa szemmel rá. Amikor elkezd emelkedni, de minden esetben, miután körülbelül fél óra, meg kell sorban unalmas. Az első alkalommal emelkedhet csak kis mértékben. Még knock out, és tegye a hőt. És így háromszor.
Mindketten alkalommal tegye a tésztát este és éjszaka is eltávolították az erkélyre (lehet hűteni). Így van ez az éjszaka, és a hideg nőtt az összeg háromszor. Ha te is eltávolítja azt éjjel a hideg, akkor mielőtt elkezdi roll bun, meg kell kiütni, és felmelegítik a meleg, és ugyanabban az időben, és több mint egy kis emelkedés.
Így a tészta fűtött, és elviszem a penészgombák - zsír növényi olaj, megszórjuk liszttel, de lehet sütni nélkül formochek.Testo kész. Osszuk „részei”, a mérete egy kicsit kevésbé törékeny cam lányok. Öntsük az asztalon egy kis lisztet és egy kis tekercs kb benne (ahogy az alábbi fotó, a lisztet a kész tekercseket nem figyelhető meg, és nem kell - a többlet szükséges, hogy lerázza) roll minden része egy cipót, hogy neki egy pogácsa, (átmérő sütemény adag függ a penészgombák méret) belül fel lekvár (ez jobb, mint a lekvár, mert lekvárt fog folyni gyorsan, de ha a dugó nincs jelen, keverjük jam keményítővel együtt - így a viszkozitás és csökkenti vytekaemost azonban ismétlem -. dzsem, lekvár jobb), csipetnyi az élek! (nem úgy, mint a pite, és gyűjti az prote Típusok a „fény”), és helyezzük egy muffin formát „varrat” le.
Van egy másik lehetőség az alkotó tekercs (a képen látható mindkettő). A kapott anyagot csésze vágott egy kört - ez lesz az alapja, a másik pedig, hogy maradjon „perem” a vizsgálat. Circle egy kis tüske, hogy egy kis depresszió, amely abban rejlik, a lekvárt. A felni, torziós, hogy ezt „nyolc”, és tedd a tetejére a kör úgy, hogy a lekvár kívül a zsemle nem jött ki. Kitöltése egy zsemle látható lesz, de ne folyjon.
Figyelem! A kapott bun nem dudorodhatnak ki a forma, mert a kemencében emelkedik és mehet túl. Kész, és pihen a formákba muffin zsír növényi olaj és szórjuk meg cukorral vagy porított. A félkész lemez tekercs helyezték hő 20-30 percig, és lehet venni a gördülő a következő részt, több időt, hogy csak repülni.
10 perc múlva az utolsó emelő tekercs (azaz 15-20 perc után, ami néhány, a formák, az első tétel a zsemle), kapcsolja ki a sütőt. 200-250 fok - a legtöbb azt.
A fűtött kemencében, hogy helyezze a lemez tekercs és után mindössze 10 perccel később jár le a nyál a pop ízét friss sütés. Pirított zsemle, 20 perc alatt el lehet távolítani!
