Krémleves mártást a kagyló garnéla rizottó recept - az olasz konyha szószok és pácok

Energia érték adagonként

  • Kalória 88 kcal
  • 1 gramm fehérjék
  • 6.4 gramm zsírt
  • Szénhidrátok 4,1 g
  • * Kalória Ajánlott nyersek.
  • 1 adag
  • 2 adag
  • 3 adag
  • 4 személyre
  • 5 adag
  • 6 személyre
  • 7 adag
  • 8 adag
  • 9 adag
  • 10 adag
  • 11 adag
  • 12 adag

összetevők

  • Garnélarák kagyló 1 kg
  • Paradicsom paradicsomlé 250 g
  • Hagyma 1 gerezd
  • Sárgarépa 1 db
  • 1 szár a zsálya
  • Zeller 2 db
  • Brandy 2 evőkanál
  • Olívaolaj 50 ml
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors, ízlés

Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”

Rendelési összetevők

Elkészítés

1. A kagylók garnélarák mosás és szelet.

2. sárgarépa, hagyma, zeller CHOP és megsütjük olívaolaj zsálya. Add kagyló, só, bors és főzzük 2 percig.

3. Adjuk hozzá a konyakot, és hagyjuk, hogy elpárologjon. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a vizet. Forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 40 percig.

4. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni, fedett és további 20 percig.

5. Grind a szósz egy turmixgépben simára.

Kapcsolódó cikkek