A szósz a rögök összetevők, recept
Keleti konyha adott nekünk egy csomó fontos ötletek és trükkök a főzés és kiszolgálás a különböző ételeket. Ilyen ajándék lehet tulajdonítani, és édes-savanyú saláta hús és baromfi. Az eredeti ízét a mártás lehetővé nyereséges hangsúlyozzák minden előnyét a termék, nevezetesen annak frissítő, és hozzájárul a teljes íz színskála világos üzenetet. Nagy dip rögök, kis darab csirkemell filé, rántott.
Ez előétel hagyományosan szolgált sok gyorséttermek és az üzletek is megtalálja a különböző félkész termékek azok számára, akik a belügyi és a munka nem, hogy sok időt főzés. Bármi rögök - önálló elkészített vagy vásárolt a boltban, édes-savanyú mártással teszi őket sokkal ízletesebb.
Hogy előkészítse a szószt a Nuggets recept nem igényel különleges kulináris képességek és unalmas baj a lemez. Ő készíti nagyon gyorsan, könnyen, és nagyon gazdaságos, mert a termékek könnyen beszerezhető a helyi szupermarketben.
- Hagyma - 1 közepes db
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Gyömbér - 1 evőkanál
- Granulált cukor - 150 gramm
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Paradicsomketchup - 150 ml
- Ecet 5% - 100 ml
- Burgonyakeményítő - 1 evőkanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Fekete bors, frissen őrölt - ízlés szerint
Adagok - 6
Főzési idő - 20 perc
Édesség savtartalma
Főzés előtt kötszer csirkefalatok, érdemes megérteni a hozzávalókat választott körülmények között. Ez különösen érvényes a ketchup: nem tartalmaz semmilyen további összetevők, amelyek közül a leggyakoribb a fokhagyma, hagyma, paprika.
Az ideális termék a mártást - klasszikus paradicsomketchup adalékanyagok nélkül, amelynek szerkezete homogén, és önthető állagú.
Néha lehet helyettesíteni a burgonyakeményítő búzaliszt. Ez a beavatkozás nem befolyásolja az eredményt, de a legjobb hatást akkor ajánlott mennyiségének növelésére lisztet egy kanál kettő.
- Hagyma kell hámozni, és vágjuk. gyömbér gyökér (kb 1,5-2 cm-es méretben) megtisztítjuk, és dörzsölni egy finom reszelő. Fokhagyma áthaladnak spadefoot ajánlott. Ebben az időben, akkor hagyja a tűzhelyen serpenyőben növényi olajat öntünk úgy, hogy felmelegszik. Amikor az olaj felmelegszik, őrölt termékek lefektetett benne: az első, a hagymát és a gyömbért, majd 3-4 perc - fokhagymát. Fűszerek süssük 5-7 percig.
- Egy külön serpenyőben öntjük ecetet, amely tele van kristálycukor. Az elegyet melegítjük, és felforraljuk. Ezután, hogy hozzáadott ketchup és a szójaszósz. Minden alaposan összekeverjük, és felforraljuk újra. Ebben a szakaszban a munkadarab bors ízlés szerint.
- Amikor a folyadék felforr alapján úgy lefektetett keveréke hagymát, fokhagymát és a gyömbért. Szósz csirke darabokat keverjük, majd bevezetjük a keményítő, előre fel van oldva egy evőkanál hideg víz. Ismét mindent összekeverünk és sínylődik alacsony lángon néhány percig, amíg besűrűsödött. Ready szósz le a hőt kissé lehűtjük, majd küldött egy keverő, ahol felvert simára.
Mártással rögök vényköteles fent bemutatott tápláljuk be a hideg friss táplálékra előállított csirke. Tárolja a szósz is kész 5-7 napon belül egy korsó egy szorosan záródó fedővel.
Ezen kívül rögök öltözködés jól megy, a különféle egyéb ételek:
- Tökéletes szósz ételek tele különböző madarak. Csirkemell filé, láb, comb vagy sült kacsa - mindezek ételek kiderülhet tökéletesen finom, együtt savanykás édes szósszal gyömbérrel.
- Húsételek, különösen a sertés, savanyú mártással, hagyományosan a kínai és a japán konyha. Hús lehet itatni szósz vagy pörkölt csinálni a főzés során. Az ebben a kiviteli alakban is a kínálat egy kötszer hozzáadott chili és pörkölt szezámmagot gabonát.
- Az édes szósz klasszikus mártás véli, hogy a kínálat a legnépszerűbb ételek a világon - hasábburgonya. Természetesen egyéb ételek ízletes öntettel is hangsúlyozzák: chips, kukorica nachos, sajt tapad, és így tovább.
Édes töltelék paradicsomszósszal és ecet vonzó lesz minden rajongó a keleti konyha, hanem azoknak is, akik szeretik az eredeti kombinációja ízek és színek. Ez a szósz ideális az étkezési szokások, köszönhetően a készítmény a könnyű és relatív olcsóság összetevők, persze, hosszú ideig eltartható.