Főtt kukorica a főzés minden titka
Aromás, zamatos és ízletes főtt kukorica
- ez az egyik olyan étel, amelyet mindenki szereti. Plusz kétségtelenül abban a tényben is, hogy ez a növény nagyon hasznos: a kukoricában sok vitamin van (B, C, D, K, PP), tartalmaz magnéziumot is. Kálium, vas, foszfor, glutaminsav és más hasznos anyagok.
A népi gyógyászatban az ősidők óta a kukoricát az anyagcsere, a köszvény, a vese és a májbetegségek kezelésére használják. valamint a szív és érrendszeri rendszert. Rendszeres fogyasztás esetén ez a növény javítja a memóriát, tisztítja a káros anyagok testét, javítja az anyagcserét.
Forrasztott kukorica. A KÉSZÍTMÉNY ELŐKÉSZÍTÉSÉNEK, KUTATÓK ÉS TITOKRÁJA
Finom főtt kukorica elkészítéséhez először választani kell. A főzéshez leginkább a fiatal, tejszínes vagy halványsárga szemcsékből álló fiatal csövek, amelyeknek kissé puha, de rugalmasnak kell lenniük.
A gyakorlatban a háziasszonyok főzni és kukoricát világos sárga, de kiderül, hogy merevebb és durva.
Ha kukoricát akarsz főzni. de nem tudom, hogyan kell nézni, érett, de - a tej, akkor figyeljen és Menno gabona -, ha nem kerek, és hav e gödröcskék, akkor már érett a kukorica és a főzés nem nagyon alkalmas. Szintén fontos a levelek megjelenése a cobon: nem szabad lassulniuk a cobok mögött, legyenek szárazak és sárgaek, kifelé teljesen frissnek kell lenniük.
Ne vásároljon leveleket levél nélkül - ez azt jelezheti, hogy a kukoricát peszticidekkel kezelték, mert a levelek hullámosodtak és az értékesítés előtt vágtak le, mert nem voltak vonzóak.
Szóval, választottál a kukoricát, és készen állsz arra, hogy elkezdted főzni, figyelmet kell fordítanod valamire?
- Próbálja meg főzni a cob helyén nagyjából azonos időben mérést hasonló méretű szemcsékkel, különben a kukoricát egyenetlenül hegesztik;
- Vágjunk nagy tálcákat, mielőtt a fõzõt félig felszeleteljük;
- A levelek tisztítása a levelekből egyáltalán nem kötelező eljárás, amelyet mindig főzni kell. tudsz főzni a kukoricát és a helyet velük;
- Mielőtt a kukoricát forralnánk, a legjobb, hogy egy órán át hideg, tiszta vizet adjon, azt követően jól le kell mosni a folyó vízzel;
- A fülektől el kell vágni a felső, rothadt szemek sorát, ha van ilyen, és vágni kell;
- Helyezze a kukoricát már forró vízbe, amelyet sütés előtt 10-15 percig nem szabad sózni;
- Mennyi idő a kukoricafélék készítéséhez a lejárat mértékétől függ: elég fiatalnak és 20-30 percnek, érettnek 2-3 órát vesz igénybe.
Annak megállapításához, hogy kész a kukorica. megpróbálhatja az egyik gabonát.
Forraljuk kukorica, mint akkor egy serpenyőben, forrásban lévő vízben, vagy egy dupla kazán, és még egy mikrohullámú sütő, akkor is sütni a sütőben a csutka - hogyan készítheti kedvenc növényi táplálékra sokat, és azt fogja mondani mindegyikről.
FŐZÉSI KÉSZÍTMÉNY ELŐKÉSZÍTÉSE VARAIN MAIZE (DAIRY) CASPIAN-ban
Szükséges lesz: kukorica a leveles levelekben, vaj, só.
Hogyan főzni kukoricát. Fiatal csutka tisztítani, öblíteni, mártott egy fazék forró vizet (3 liter), és forraljuk fel egy nagy láng főzés után kukoricacsutka kialakulni. csökkentve a tűz átlagos értékét, további 5-10 percet. Kész a kukorica ki a vízből, megszórjuk az olvasztott vajat, és megszórjuk sóval.
A fiatal kukoricát nem kell megkenni - ennek következtében merev lesz.
A VARENE CORN (MAD) FŐZŐANYAG ELŐKÉSZÍTÉSE CASPIAN-ban
3 liter vízhez, kukoricához. vaj, só.
Hogyan főzni főtt kukoricát. Áztassa a kukoricát. tisztítsa meg a palackot (ne dobja el a leveleket), hideg vízben egy órán keresztül, majd öblítse le. Tegye félbe a leveleket egy csésze forrásban lévő vízbe, forralja fel, tegye a csöveket, tegye vissza forraljuk fel a magas hőt, majd csökkentse a tüzet egy mért. fedjük le a serpenyőt fedővel, 40-50 percig forraljuk fel a cobokat, majd adjunk hozzá sót, helyezzük a maradék leveleket, és forraljuk további 15-20 percet. Azonnal készítsünk kukoricát. száraz, olaj és só.
A főtt kukoricát mindig az asztalhoz kell rendelni.
A FŐZŐANYAG ELŐKÉSZÍTÉSE PAROVÁRKÁBAN
Szükséges lesz: a kukoricát a kukoricán, vajat, diót. őrölt kardamom, só.
Hogyan főzni kukoricát egy dupla kazánban. Hámozás után helyezze a kukoricát a gőzölő tartályába. vajjal zsírtalanítva, 30-40 percig főzzük, amíg főzünk. A serpenyőben külön kell megolvasztani 15 g vajat, keverni 50 g tört zúzott dióval, kardamon, vegye ki a lemezt. Kész csobogó tedd egy edénybe, és öntsük anyaolajjal, sóval külön.
Főzni egy dupla kazánban, és hámozni, és nem polírozni a levelek a kukorica. a második változat több időt igényel a főzéshez.
A FŰTÉS MIKROHVÁBAN ELŐKÉSZÍTÉSE
Szükséges lesz: kukorica. víz, olvasztott vaj, só.
Hogyan készítsünk kukoricát mikrohullámú sütőben? Cobs, tisztítás nélkül, egy órára áztassa a vízben, majd helyezze egy műanyag zacskóba, és öntsön 2 evőkanál. vízzel, szorosan kösse össze a csomagot, tegyen egy pár lyukat benne, hogy gőzt hagyjon rajta. Sütjük a kukoricát 10-15 percig teljes erőn. Amikor a kukorica elkészült, tisztítsuk meg olvasztott vajjal és adjunk hozzá sót.
A SÜTÉSI FOGYASZTÁS VÉTELE
Szükséges lesz: kukorica. növényi olaj, víz, vaj, só.
Hogyan sült kukoricát a sütőben? Tisztítás nélkül helyezzünk egy zsírozott sütőlapot kukoricára. adjunk hozzá vizet, hogy lefedte a fele-csutka, kukorica borított szorosan fóliával, sült egy előmelegített sütőben 200 fok 40-120 perc (sütési idő függ a érettségi fokától a kukorica), amikor a kukorica készen áll, és tisztítsa meg a levelek, öntsük vaj, sóval.
Cook kukorica kényelmesen az Ön számára, és hogy az otthoni ilyen csodálatos nyári étel!