Buchler, hogyan kell főzni a recept egy fotó
összetevők
- 1kg bárány
- 1 hagyma
- babérlevél
- só, bors
- (2-3 burgonya)
- 1 karaj csontos húsok darabokra (nagy), helyezni egy bankot (átlag) és öntsük a hideg víz. Azután, hogy a fej vágott hagyma (vágott vastag csíkokra, és a burgonya). Főzzük enyhe tűzön 35-40 percig, időnként megkeverve, és eltávolítjuk a hab (még én, őszintén szólva, ne távolítsa el a habot.). Só ízlés létre azonnal forralás után. Mielőtt vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Lehet szórni etetés előtt friss fűszernövények (petrezselyem, kapor).
- Hajdina pilaf Bárányhús, hogy apró darabokra vágjuk, mossa. Az üst hő a növényi olaj és megsütjük a húst közepes lángon, amíg ropogós. Durvára vágjuk a hagymát, és a mo.
- Ukrán zöld borscs is pribuzhanski Hús mosás és apró darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Hagyma apróra vágjuk. Sóska, mossuk, és vágjuk, de nem túl finoman. Green.
- Pörkölt birka darab vágjuk 2,5-3 cm, hagyma és burgonya - gyűrűk, hagyma - 0,5 cm, burgonya - 5 - ágy pan 2.B réteg bárány, só, bors és megszórjuk kakukkfű.
- Besbarmak Forraljuk, amíg a főtt hús (2 óra). Porezhte hússzeleteket és nagyon nehéz egy külön serpenyőben, locsolás egy kis apróra vágott hagymát bulonom.Sverhu feküdt gyűrűk pápa.